Toyuq döş ilə salat bir resept

Mənim sevimli salat bir daha az və ya əhəmiyyətli bayram hazırlanır. Bəzən - hətta hər hansı bir hadisə istinad etmədən yalnız qəlbin bu bayram. Lakin, evdar böyük əksəriyyəti bişmiş kolbasa ilə bişirilir. ilə - Amma Olivier toyuq döş! Fransız gastronomi tərəfindən coined edilib bir çox yaxın bir ət istifadə edir resept. filesi salat əlavə daha "figurospasitelnym" və mədə üçün çox asandır.

təzə görünüş

toyuq döş ilə bir resept yerinə duzlu və ya duzlu təzə xiyar istifadə üçün təmin edir - nə maraqlı Olivier edir. (Bulyon hər hansı bir şorba üçün istifadə edilə bilər, çünki, köpük aradan qaldırılması ilə, qaydalara görə) kəsmə, qaynadılmış filesi davam əvvəl. Four paralel bişirilmiş kartof və üç yumurta. aydın müəyyən etmir toyuq döş resept ilə bir salat bir kök qoyulması edir. Siz belə vərdiş varsa, bişirmək və bir kök. bütün məhsulları hazırlanmış və hətta pak lazım olduqda, onlar doğranmış xiyar və konservləşdirilmiş noxud bir banka ilə qarışdırmaq, kublar daxil kəsilir. yeməyi duzlu mayonez seasoned - və siz qeyd etmək başlaya bilərsiniz.

orijinal sarğı ilə Olivier

Adətən sevimli salat bir mayonez ilə geyimli. təsəvvür yoxdur ki, ən yaxşı - evdə bişirmək üçün. Lakin təklif rus salatı toyuq döş resept az fərqli sousu suvarma məsləhət görür. ki, qaynadılmış kartof və yumurta (kök ilə yenidən özünüzü həyata düzmək) başlayacaq bütün maddələr hazırlamaq. bişirilmiş qədər filesi kiçik parçalar, duz və istiot və qızartmaq doğranır edilməlidir. Emal ərzaq və turşu Shinko; resept xiyar ilə yumurta bir qaba theater üzrə rubbed məsləhət, lakin bu məsləhətə əməl olub - sahibə qərar olsa. Fikrimizcə, bu cür xüsusi forma məhsulları sadəcə "itirilmiş", hətta xiyar və çox duzlu bildirin. Amma can cəhd. bir salat qabda qarışdırılır bütün komponentləri noxud tökülür. limon şirəsi ilə ətirli aşağı yağ xama və yüngül mayonez bərabər, birləşdirmək və gözəl dad və yoğurmaq üçün şüyüd doğranıb: İndi doldurulması olunur. Salat sarğı tökülür və bir rüb saat şirələri qarşılıqlı nüfuz müdafiə.

alma version

turş alma əlavə yaxşılaşdırır və çox salat yenilenir. toyuq döş və kifayət qədər tez-tez təcəssüm alma ilə resept, kolbasa üstünlük baxmayaraq - Bu, heç bir istisna və Rusiya salat edir. kartof və yumurta, qaynadılmış toyuq əlavə: ilkin mərhələ artıq standart oldu. cut tərəvəz və ət kimi aşağı soyudulur. Onlar xiyar qoşulub: Bu resept, hər iki növ almaq olardı - bərabər nisbətdə və təzə tərəvəz və duzlu (duzlu). əvvəllər istifadə bir əlavə maddə gözəl doğranmış soğan olunur. Və son touch bir şirin və turş alma olacaq, bu arzu olunandır - yaşıl sortları. Bu dəri və toxum təmizlənmiş və kəsilir - adətən kiçik kublar, lakin bu mümkün və saman kimi kiçik kublar edir. Əlavə noxud, duz və istiot, mayonez və salat qarışıq infuziya soyuducu imtina.

qeyri-adi variant

qədər qeyri-mümkün olduğunu sevimli salat dəyişikliklər müxtəlif şeyi siyahısı. Çox orijinal əvəz daxildir toyuq döş ilə Olivier resept çevrilir duzlu xiyar göbələk. İnanın ki, bu, layiqli seçim deyil! meşə daha maraqlı əldə baxmayaraq, hətta göbələk uyğun. Yalnız "fırtıqlı" və ya çox yaxşı yumaq etmirlər. Başqa bir maraqlı detal döş qaynatmaq və ya qızartmaq lazım deyil, o, hisə verilmiş alıb. qalan komponentləri - adi "ət" salatı daxil eyni. artıq yaxşı hazırlanmış edənlər çox, bu xama ilə qarışdırılır tövsiyə baxmayaraq, mayonez - o da standart geyimli. daha göbələk ləzzət yola və touch hisə verilmiş olunur - Siz də Olivier bu alma kəsmək olar.

Luxury version

Və nəhayət, toyuq tamamilə muhteşem salat haqqında sizə bir resept ilk əfsanəvi və multi-parça olan çox yaxındır. bu dəfə, lakin bildirçin (çox duzlu suda altı dəqiqə) - qaynadılmış filesi, kartof və yumurta: Preparation eyni. Bütün komponentləri onlar Browning qarşısını almaq üçün limon ilə tutam, doğranmış alma iştirak edir, kəsilir. çəkilmiş yarısında dilimlənmiş bağlayar və təzə noxud və turşu wedges sonra. Bütün bu seasoned edir istridyə sousu ilə 1: 1 bir nisbətində taxıl xardal və mayonez ilə qarışıq 5, bildirçin yumurta, bütün xərçəng və ya karides top yarıya indirir ilə bəzədilmiş, kahı yarpaqları ilə astarlı a la carte plitələr qaxsımış olunur.

Əgər toyuq qoymadı olsa belə, (bir foto ilə resept maddədə göstərilir) toyuq Olivier dəfə bişirilir. Bu fikirlərini yenidən mümkündür.