Toyuq filesi Oberschenkel hazırlamaq üçün necə daha yaxşı resept hər zövqə

Chicken bud - kulinariya təxəyyül üçün mükəmməl bir obyekt. quş karkas qalan kimi, bu da insan orqanizmi üçün faydalı vitamin və minerallar bir çox olan bir pəhriz məhsuludur. mümkün cooking prosesi rahat etmək üçün, ət sümük çıxarılır bəzən. Nəticədə bir çox tender filesi Oberschenkel edir toyuq. Recipe yarı bitmiş məhsul hazırlanması adətən onun sadəlik və müxtəlif də ilə xarakterizə olunur. Amma hər halda, ət həmişə şirəli və çox dadlı edir.

sadə seçimi

Eksperimental evdar bud hissəsi toyuq emal hər hansı bir təcəssümü üçün uyğun olduğunu bilir. Hər hansı digər məhsulları ilə birləşməsi, qızartmaq, Braise və ya yandırmaq qaynatmaq olar. toyuq filesi Oberschenkel hazırlamaq üçün ən yaxşı yolu nədir? Recipe meyilli eti bu halda sadə təcəssümü hesab edilə bilər. Bu qida bir qədər işləmək lazımdır: 3 toyuq Boudreau, kılçıklı, 1 yumurta, un, ədviyyat (rozmarin, marjoram və kəklikotu), duz, çörək qırıntıları bir fincan və təzə yer qara bibər 2 yemek kaşığı.

bütün maddələr yığılmış sonra, siz toyuq bud filesi bişirmək başlaya bilərsiniz. resept aşağıdakı addımlar daxildir:

1. ət hər parça onun hamburger uzunluğu və forma arasında yerləşdirmək. kəskin bıçaq qovurma üçün eti bir neçə yerlərdə tendons off kəsiləcək ilə müqavilə deyil və onların forma itirmək deyil.
2. ət əhatə suvaşmaq film onun düz mətbəx çəkic dəf yüngül və.
3. Hazırlanan ədəd ədviyyat, duz rub və istiot ilə tutam.
4. qalın köpük daxil çırpılmış ayrı nömrəli bibər və duz Yumurta.
5. ilk ət hər parça, un roll, sonra yumurta kütləvi daxil dip, sonra breaded.
6. hər tərəfdə 6-7 dəqiqə qaynar neft pan sonra parça qızartmaq.
7. Onlardan artıq piy aradan qaldırılması üçün bir salfet eti qoymaq üçün hazır.

Bundan sonra şirəli ət meyilli tərəvəz qarnir ilə qablar xidmət masa təchiz oluna bilər.

Appliances kömək

asan Modern evdar mətbəx ət öhdəsindən gəlmək üçün. Bunu etmək üçün, onlar bütün ən mürəkkəb iş qayğı texniki yeniliklər var. Belə cihazlar üçün toyuq bud filesi bişirmək üçün çətin olmayacaq. bir neçə dəqiqə bu məsələ ilə öhdəsindən gəlmək üçün mikrodalğalı üçün resept, məsələn, imkan verir. Lakin, pre ət bir şoraba bir neçə saat keçirmək hələ yaxşıdır. Bu, ona şirəli və ətirli daha tender olmaq üçün imkan verir. bal, limon şirəsi və xardal, sarımsaq, 2 cloves, bir az duz, 1 kaşığı aşağıdakı maddələr lazımdır ki, xüsusi tökmə üçün resept görə Provence göyərti və qara bibər, zerdeçal və neft bir çay qaşığı.

bütün cooking prosesi üç mərhələdən ibarətdir:

1. Birincisi, şoraba etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, bütün maddələr, pre-doğranmış sarımsaq qarışdırılır.
2. Bundan sonra yuyulur və bişirilmiş qarışığı ilə bir filesi palto ilə qurudulmuş və 6-10 saat sərin yerdə onları tərk.
3. bir ətirli doldurulması ədəd bir boşqab qoymaq və sonra onu qoymaq mikrodalğalı.

maksimum güc çörəkçilik On yalnız 10-12 dəqiqə olacaq. Əgər hər hansı bir tərəvəz və ya salat istifadə edə bilərsiniz bu yeməyi üçün qarnir kimi.

Qızartma ət

Necə başqa toyuq bud filesi reseptlər bişirmək təklif? ət bişirmək üçün necə dadlı, hər kəs bir qayğıkeş sahibə bilir. Məsələn, bir tava bir qril qovrulmuş bilər. Bu məqsədlə aşağıdakı maddələr tələb olunur: toyuq Oberschenkel sümüklər, duz, ədviyyat, istiot, quru sarımsaq tozu olmadan.

Bu üsul aşağıdakı mərhələlərdən ibarətdir:

1. Bir çəkic düz ilə əti off mübarizə üçün lazım olan ilk şey, suvaşmaq film ilə pre-wrapping. hər parça qalınlığı bir az daha çox 1 santimetr olmalıdır. Belə ki, məhsul yaxşı qızartmaq və eyni zamanda yumşaq qala bilər.
2. ayrı qabda su ilə duz həll, sonra 30 dəqiqə ət bu həll verilmişdir.
3. Duzlu ədəd ilkin bibər və sarımsaq ədviyyat rub səpilir.
4. Gridiron bitki yağı ilə tük və 290 dərəcə isti.
5. Diqqətlə onun ət hazırlanmış ədəd qoymaq və hər tərəfdə 3 dəqiqə üçün onlara qovurmaq. onların səthinin nəticəsində görünür Dark zolaqları, çox hazır yeməyi bəzəmək.

Bu orijinal ədəd göyərti, sous və faktiki olaraq heç bir yan yeməyi ilə bir boşqab möhtəşəm görünür.

sousu ilə Ət

Düzgün iş edə bilər sahibə başlamaq üçün photos ilə toyuq bud filesi üçün tarifleri istifadə etmək məqsədəuyğun ola bilər. Məsələn, tender və şirəli ət böyük bir stew etmək. ət 0,6 kq, 1 kök, bəzi duz, 2 baş soğan, 1 kaşığı tomat pastası və un, su yarım şüşə, bitki yağı, krem 2 yemek kaşığı, chives cüt, torpaq 50 qram Bu maddələr növbəti set tələb edir istiot və 2 dəfnə yarpağı.

cooking prosesi mərhələdə baş verməlidir:

1. Birincisi, ət xırdalamaq lazım olduğunu və təsadüfi məhsulları qalan üyütmək.
2. Filet yüngül qovurma pan qaynar neft qızardılmış.
3. doğranmış tərəvəz və yaxşı mix əlavə edin. məhsulların bu hissəsində başqa 5-6 dəqiqə qızartmaq.
4. Bundan sonra, yanğın aşağı çevirmək lazımdır və qovurma pan daxil qalan maddələr (un, xama və makaron) qoydu. ət daha 5 dəqiqə üçün qoymaq lazımdır.
5. məzmunu su, duz əlavə edin və bir 20 dəqiqə bu vəzifədə məhsullarını təqdim tərk sonra lazımdır. Və ədviyyat və dəfnə yarpaqları yalnız sonunda əlavə edilməlidir.

Bu yeməyi üçün qarnir kimi qaynadılmış düyü, kartof və ya təzə tərəvəz yanaşma.

doldurulmuş məhsul

bəzi maraqlı reseptlər var. Chicken bud filesi məhsulları bir sıra istifadə edərək, çox asan stuff ola bilər. Bir qayda olaraq, bu pendir, tərəvəz, neft və şirəli ot bütün növ edir. hər halda müsbət nəticə təminat. toyuq bud filesi, duz, 3 chive, pendir, bibər pod 1 bitki yağı 50 qram və 3 yemek kaşığı şirin sousu "Chili" 1 kq: Məsələn, sizə lazım olan seçimi hesab edir.

aşağıdakı kimi yeməklər hazırlanması üsulları var:

1. Birincisi, ət əlavə duz, yağ və sarımsaq ilə sousu 30 dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak olmalıdır.
2. Sonra filesi hər parça yerləşən və onun ortasında bir az pendir və bibər bir neçə dilim qoymaq lazımdır.
3. Bundan sonra, dizayn bir roll daxil birlikdə hörülmüş olmalıdır və lazım dişqurdalayan, əgər bağlamaq.
4. Blanklara bir çörəkçilik hesabatı, yağ tük qoymaq, və 200 dərəcə preheated soba, yarım saat göndərin.

Bu yeməyi qarnir olmadan yeyilə bilər. onun rolu ilə də çox yanacaqdoldurma öhdəsindən gəlmək bilər.

Fransız ustalarının məsləhəti ilə

toyuq bud filesi istifadə edərək orijinal və dadlı yeməklər hazırlanması üçün bir çox milli mətbəx. soba reseptlər ət bütün müsbət keyfiyyətləri aşkar daha yaxşı imkan verir. gözəllik quruyur demək olar ki, qeyri-mümkün olmasıdır. Bu hər halda həmişə yumşaq və dadlı qalır. Bütün bu yaxşı deyilən yeməklər timsalında görmək olar "Fransız ət." bud hissəsi duz, ədviyyat, soğan, torpaq bibər, təzə pomidor, mayonez və pendir filesi lazımdır işləmək üçün.

yeməklər hazırlanması Technique çox sadədir:

1. Birincisi, ət off bir az beat olmalıdır və sonra onun səthində bir neçə punctures var. Bu, ona yemək zamanı forma saxlamaq üçün imkan verir.
2. ki, bir çörəkçilik hesabatı, yağ tük qoymaq hər parça dəri altındakı edir.
3. Next, parça duz, istiot və onlara dadlıq ilə tutam olmalıdır.
4. Sonra yarım üzüklər və pomidor dilim doğranır, soğan üst qoydu.
5. Sonda lazım dizayn mayonez ilə yaymaq və grated pendir ilə tutam.

Baking təxminən 35 dəqiqə 190 dərəcə preheated bir soba həyata keçirilməlidir. pendir səthi tamamilə zapechetsya yüngül əriyib zaman an olacaq prosesin sonunda siqnal.