Toyuq və göbələk julienne bişirmək üçün necə

Julien ekzotik maddələr tələb etmir hazırlamaq üçün, onlar hər hansı bir mağaza əldə edə bilərsiniz. Bu yeməyi böyüklər və uşaqlar, həm də malikdirlər. Julien çox qida, lakin dadlı və asan pəhriz isti yeməyi qalır. toyuq Julienne və göbələk müxtəlif yollarla bişirilmiş bilər. hazırlıq Kiçik nüanslar yeməyi xüsusi zəriflik, orijinallığı və ləzzət verir. bu yeməyi hazırlayın:

• cocotte da (kiçik portioned tavalarda)
• xəmir hazırlanmış bir qapaq ilə bir qazan
• pan
• çörəkçilik yeməyi
• soba tartlet bişmiş
• Pancake pouches
• mikrodalğalı

toyuq və göbələk bir julienne hazırlamaq üçün, qaynatmaq və ya toyuq döş və xırdalamaq lazımdır. Təzə və ya dondurulmuş ufalanmış göbələk, xırda doğranmış soğan ayrıca bitki yağı ilə pan qızartmaq. Sonra yağda qovrulmuş un, xama və duz krem sousu bişirilir. sousu bütün maddələr əlavə və daim karıştırma, 5 dəqiqə bişirilir. Sonra julienne, yemək üçün konteyner daxil shift grated pendir tutam və qızıl qəhvəyi qədər 20 dəqiqə yapmaq.

Hər evdar yemək az sirlərini malikdir. toyuq və göbələk bir julienne hazırlamaq üçün, siz yumşaq və şirəli toyuq bilər. vetçina və kolbasa əlavə dadmaq. Hər hansı bir Julien əsas və mühüm tərkib hissəsi göbələk tapa bilərsiniz. Bu ağ göbələk və ya göbələk, chanterelles ya göbələk ola bilər. Toyuq, kolbasa, vetçina, göbələk və tərəvəz gözəl zollamaq olunur. Tərəvəz soğan, gül kələm, ispanaq, brokoli istifadə olunur.

ət əlavə bəzən yumşaq deyil, yağlı balıq və dəniz məhsulları hazırlanmasında istifadə olunur. Onlar 5 dəqiqə qaynar su blanched və hamar səth Gül almaq üçün pendir kraker ilə dağılır olunur. Bayram yeməyi - toyuq və göbələk julienne hər hansı bir masa bəzəyəcək. qırmızı şərab onun əla birləşməsi şaxtalı və yağışlı soyuq gün isti sizin spirtli qaldırmaq və güc vermək üçün. yeməklər yemək əsas qayda - həyata qurutma qarşısını almaq, belə ki, sousu kifayət miqdarda krem, xama və ya süd tətbiq edilir.

Hot dadlı qəlyanaltı klassik təcəssümü bir julienne toyuq deyil. Bu toyuq duzlu qaynar su yarım saat qaynadılmış edilməlidir, sərin və çox gözəl julienne doğramaq üçün imkan verir. Ayrıca bitki yağı aydın qədər soğan qızartmaq. doğranmış göbələk əlavə və bütün maye qaynar qədər bişirilir. Sonra duz və istiot ilə toyuq parçaları qoymaq və yaxşı qarışdırılır.

quru qovurma pan, yağ əlavə qaymaqlı qədər un qızartmaq krem, bir az xama, julienne bütün komponentləri tökmək və yaxşı qarışdırılır, sonra istilik aradan qaldırılması. Hazırlanmış formada yeməyi qoymaq və 30 dəqiqə 180 dərəcə soba yandırmaq qoydu. 10 dəqiqə pendir və kraker yemək tutam qarışıq əvvəl. bişirilmiş və qızıl qəhvəyi təhsil sıx qabığının qədər sobada buraxın.

Siz ət və balıq olmadan pəhriz julienne göbələk bişirmək olar. kök, brokoli, pomidor, soğan, və yaşıllıq çox: Birinci siz bişirmək yumaq və bütün tərəvəz təmizləmək lazımdır. Yerkökü və brokoli qaynadılmış və yarım üzüklər daxil dilim, pomidor və soğan kəsilmiş dalmak, zollamaq göbələk. Sonra su əlavə bitki yağı ilə bir qovurma pan göbələk söndürmək üçün. Hazırlanmış pan, kərə yağı ilə grisled, bütün maddələr qarışdırılır qoydu. yumurta ilə xama üst Pour və yarım saat üçün soba yandırmaq. grated pendir, göyərti və 10 dəqiqə əzgin qoymaq ilə başa yeməyi, qarnir çıxarın.

Bu dadlı və tender yeməyi, kifayət qədər yüngül və pəhriz çıxır. Julien bütün zövqə uyğun hazırlanmış ola bilər. Daha canlı vetçina və ət - Uşaqlar üçün - göbələk, düyü və tərəvəz ilə qadınlar üçün - kişilər, yüngül, zərif pendir və göbələk üçün.