Duzlu qızıl: addım resept

Duzlu qızıl, aşağıda müzakirə olunacaq resept, qəlyanaltılar və salatlar bütün növ üçün əla xammal kimi xidmət edəcək. Siz öz məqsədləri üçün istifadə əvvəl Lakin, balıq düzgün müalicə və ləzzət ədviyyat edilməlidir.

evdə duzlu qızılbalıq

duzlu qızıl bir çox variantlar var. Lakin Host arasında ən məşhur ədviyyat bir standart istifadə edərək, quru metodundan istifadə edir.

Due sonra göstərilən resept yalnız 13-15 saat evdə çox dadlı duzlu balıq edə bilərsiniz. ilk Amma ilk şey.

Belə ki, qızıl duzlu çıxdı sizin masası üzərində tələb maddələr hansılardır? Bu məhsulun resept aşağıdakı məhsulları istifadə edilir:

• təzə qızılbalıq - 1 kq;
• böyük cooking duz - 3 böyük qaşıq;
• ağ şəkər - natamam böyük qaşıq;
• allspice noxud - 7 ədəd.
• Lavrushka - bir neçə yarpaq.

Treat qırmızı balıq

Belə ki, necə duzlu qızıl etmək üçün necə? ilk addım balıq emal edir. Bu diqqətlə onun baş və bütün fins kəsdi yaxalamaq, bağırsaqları çıxartmaq olmalıdır. məhsul daha tələb doğranır, çox qalın steaks (təqribən 2 santimetr) deyil. İsterseniz, sümük əldə ədəd çıxarılır və bütün silsiləsi bilər. bu olsa da tuzlama sonra edilə bilər.

ədviyyat hazırlanması

Duzlu qızıl evdə çox asanlıqla həyata keçirilir. qızıl emal sonra ədviyyat hazırlanması ilə davam etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, duz və şəkər qarışdırılır, eləcə də dəfnə yarpaqları qırmaq.

tuzlama prosesi

ədviyyat və bir dəfə qırmızı balıq emal, bu məhsul tuzlama başlamaq lazımdır. Bu qapaq ilə hər hansı bir konteyner almaq və onun alt qızıl tikə qoymaq tələb edir. Amma ilk duz və şəkər qarışığı ilə palto bütün tərəflər olmalıdır. Sonra, bir noxud kimi qara bibər ilə qırmızı balıq ədviyyə və ona bir broken lavrushku qoymaq lazımdır. Bundan sonra məhsul başqa tikə qoymaq tələb olunur. Bu olmalıdır da ləzzət ədviyyat.

bütün bu addımlar həyata keçirilməsi ilə, balıq sıx olmaq əhatə edir və 5-6 saat otaq temperaturunda durmaq bildirin lazımdır. ədviyyat müəyyən vaxt ilə qırmızı balıq sonunda başqa 6-8 saat təkid etmək tövsiyə olunur soyuducu, daxil edilə bilər.

Necə masa gətirmək?

İndi ev duzlu qızıl etmək üçün necə bilirik. Bu məhsulun resept dadlı deyil istəyən bütün evdar xəbərdar olmaq, həm də bayram masa ilə gözəl örtüyü lazımdır.

qırmızı balıq bütün ədviyyatlar isladılmış sonra, konteyner çıxarılır və çox qalın deyil dilimləmək olmalıdır. duz və ya şəkər kristalları ərinmiş deyil, onlar bıçaq ilə qızıl çıxarılmalıdır.

tuzlama qızıl Digər üsulları

Yuxarıda qeyd etdiyim kimi, duz qızıl yollarla müxtəlif ola bilər. daha çox ətirli və dadlı balıq almaq istəyirsinizsə, bu ləzzət yalnız ədviyyat tövsiyə həm də, məsələn, limon şirəsi və ya adi sorokogradusnoy araq üçün. Yeri gəlmişkən, bu komponentlər qızıl istifadə sağlamlığı üçün təhlükəsiz olacaq. Bütün sonra, heç bir gizli turşusu və spirt hər hansı bir məhsul dezinfeksiya bilər.

duzlu qızıl ilə addım resept salat addım

duzlu qırmızı balıq tam bişirilmiş sonra, siz bunu edə bilərsiniz salat hansı haqqında düşünmək lazımdır. Bu məqalədə, biz asan seçimi sizə təqdim etmək qərarına gəlib.

Belə ki, biz lazımdır:

• yaşıl salat yarpağı - bir neçə təzə ədəd.
• duzlu qızıl - 200 q;
• yumşaq və yetişmiş avokado - 1 böyük parça.
• zeytun yağı - 20 ml.

hazırlıq maddələr prosesi

Necə bir yummy kimi duzlu qızıl ilə bir salat edə bilər? Bu resept qəlyanaltılar bütün məhsulların ehtiyatlı rəftar tələb edir. Birincisi, sümük və qırmızı balıq dəri azad və sonra kiçik dilim daxil qalan filesi doğramaq lazımdır. Əlavə lazım yuma yetişmiş avokado, çəyirdəkli meyvələr çıxarılır və meyvə nazik dilim daxil kəsdi.

yaşıl salat yarpaqları ilə bağlı onlar soyuq su yaxalanmaq və sonra təsadüfi əlləri qırmaq edilməlidir.

kahı formalaşması

Hazırlanması komponentləri çox dərin deyil boşqab qəbul və kahı yarpaqları onu qoymaq lazımdır. Next, onlar duzlu qızıl və avokado dilim dilim qoymaq istəyirəm.

Sonda ləzzət zeytun yağı maddələr bütün iysiz olmalıdır. bu salat karıştırın yalnız birbaşa istehlak etmək tövsiyə olunur. İsterseniz, daha duz əlavə və limon şirəsi ilə tutam mümkündür.

ümumiləşdirilməsi

Gördüyünüz kimi, bu evdə qırmızı balıq turşu çox çətin deyil. Bu təhlükəsiz hətta bayram masa müraciət edə bilər ki, sadə və asan salat bunu daha asandır.