Yeməli şabalıd bişirmək üçün necə

Əgər siz artıq bu ekzotik meyvə alıb əgər, şabalıd həyata nə edə bilər? Bizim bazarlarda, onlar çox nadir qonaqlar var. Amma Avropada onlar tez-tez Christmas masa olunur. Və, əlbəttə, yaxşı bilirik şabalıd bişirmək üçün necə. bu quşların Recipe doldurulma meyvə çox populyardır. Qovrulmuş şabalıd - ümumi küçə zəriflik. Siz bu qəribə meyvə edə bilərsiniz nə baxaq.

seçmək üçün necə və şabalıd bişirmək üçün necə

at şabalıdı meyvə inedible. Qida yalnız cənub istehlak. onlar şirintəhər dad. Və at tamamilə fərqli görünür: a iynə əhatə qabığı, qalın, və qutusu şabalıd, lakin bir neçə deyil. Qafqazda və Avropada bəzi yerlərdə bitir. Rusiyada Ermənistan və Azərbaycandan idxal olunur. bir şabalıd yemək əvvəl, kənarda əhatə membranların aydın olmalıdır. A də ağ daxili membranların edir. Lakin, yemək şabalıd əvvəl, çapraz incised (və ya kiçik bir notch tərəfi etmək) edir. Bu prosedur olmadan, meyvə istilik müalicə partlayışa səbəb ola bilər. Bu edilməsi lazımdır və siz gedir, əgər şabalıd qızartma, siz yandırmaq və ya onlara qaynatmaq istəyirsinizsə, və.

kifayət qədər geniş, bu meyvə hazırlanır Spectrum yeməklər. desert üçün şabalıd hazırlamaq üçün necə Avropada demək olar ki, hər bir evdar bilir. en asan yol qızartmaq. bir qovurma pan incised meyvə yayılması (üstünlük dəmir və ya alüminium tökmə). suda isladılmış kətan parça üst yerləşdirilib. Bu qurutma şabalıd qarşısını alır. qapaq Bəzən karıştırma və quru parça moisten, yarım saat qapalı və qızartma edir. Biz qoz qabığı asanlıqla çıxarıla bilər başa və zahirən kövrək olur. Fed onlara suvarılan şokolad və ya hər hansı digər şirin sousu.

Şabalıd - yalnız desert deyil

Bu meyvə dovşan və quş bişmiş bilər. qovrulmuş şabalıd bir qarışdırıcı ilə püresi bilər, bir az tərəvəz və ya bitki bulyon əlavə edin. Onlar həmçinin şorba üçün əla doldurucu var. Siz dadlı sousu onları bişirmək olar. Məsələn, qəhvə. Bunu etmək üçün, müalicə meyvə yarım kiloqram almaq və su (5 min) qaynar qaynatmaq incise. Sonra qabığı aradan qaldırılması və bir saat bir rüb üçün bişirilir. brendi masa qaşıq bir cüt ilə döyülmüş Mark iki sarısı, təzə dəmlənmiş qəhvə yaxşı 100 g əlavə edin. krem ilə Grind və qalın qədər su hamamı haqqında qaynatmaq. Sonra şabalıd sousu tökmək, masa xidmət.

Krem şorbası

A atəşə şabalıd ovuc və bir dilimlənmiş kərəviz mal bulyon iki fincan tökmək və tender qədər qaynamaq. Sonra pyurirovat və yağda qızardılmış qaşıq un, doldurun. Qaynatmaq və istiot, duz, isti krem yarım stəkan əlavə edin. croutons ilə xidmət edir.

şabalıd ilə Meat

hissələrə əti kəsin. ədviyyat ilə ağ şərab gecə zeytinyağlı salamurada bırakmak. Sote soğan. Sonra şabalıd, əncir və portağal lezzet əlavə edin. bulyon və qalan şoraba tökmək və tender qədər qaynamaq. As müvafiq maye əlavə edilə bilər.