Yumşaq və zərif vafli bir vafli dəmir resept

Sovet dövründə, xüsusilə məşhur bir vafli dəmir Soft vafli. Lakin bu gün bir çox insanlar evdə öz ilə belə bir qeyri-adi və dadlı desert yemək qarşı deyil.

Yumşaq və zərif vafli: resept bir vafli dəmir

Xəmir üçün lazım maddələr:

• təzə yağ (və marqarin almaq üçün icazə verilir) - iki yüz əlli qram;
• böyük toyuq yumurtası - beş və ya onların altı;
• qum Sugar - iki yüz qram;
• Buğda unu - yarım kilo;
• soda - bir pinch (quenching sirkə və ya limon şirəsi lazım deyil);
• bazası üçün toz çörəkçilik - on qram;
• vanil şəkər - beş qram;
• təzə süd yağ - yeddi yüz millilitr.

Sweet vafli: resept bir vafli dəmir

Process xəmir

Fresh və yumşaq kərə yağı sonra buxar hamamı qoymaq üçün kiçik metal fincan qoymaq tələb olunur. cooking neft tamamilə əriyib sonra, şəkər iki yüz qram tökmək və süd bir yüz millilitr və çırpılmış yumurta beş və ya altı ədəd tökmək lazımdır. Bütün maddələr bir çəngəl və ya bir Corolla ilə qarışdırılmalıdır. tələb olunan əsas kütləvi Next buğda un, qabartma tozu, vanil və tökmək çörəkçilik soda. Nəticədə, xəmir homogen krem kütləvi hansı parçalar olmadan formalaşdırılmalıdır.

çörəkçilik prosesi: vafli dəmir vafli etmək üçün necə

vafli dəmir - bu desert etmək üçün, xüsusi mətbəx avadanlıqları almaq lazımdır. Əvvəllər bu cihaz qaz soba quraşdırılıb uzun silah ilə düz metal və double "Pancake edənlər" şəklində satılıb ki, qeyd dəyər. Hazırda, bu cihaz elektrik ola bilər. Amma hər halda, belə cihazlar desert eyni şəkildə bişirilir.

Belə ki, bir fırça ilə onların yaxşı sürətli istilik, yağ qızdırılır sash vafli dəmir, açmalıdır, sonra böyük bir qaşıq dolusu natamam hazırlanmış qaymaqlı xəmir yatdı. bazalarının sayını tənzimləmək məruz əgər gələcəkdə, müşahidə mümkündür: bu azaldılmalıdır vafli dəmir kənarda yarı-bitmiş məhsul, əgər.

Soft vafli: resept bir vafli dəmir

cooking desert Xüsusiyyətlər:

Tipik olaraq, vafli çox tez yumşaq kimi hazırlanır. Lakin onların arxasında hər zaman iştirak etmək üçün tələb olunur. Bütün sonra, zaman yüngül və ya ağır dağətəyi çox güman ki, sonra digər tərəfdən desert mətbəx avadanlıqları çevirmək deyil, əgər.

Delicious və şirin vafli bir vafli dəmir resept

Səhər yeməyi üçün düzgün qidalanma

Self-hazırlanmış vafli az sərin, sonra böyük bir platter üzərində uçmaq lazımdır. Adətən, belə bir desert şirin çay, eləcə də saat, cem, bal, qatılaşdırılmış süd, və s. Ilə səhər yeməyi təqdim olunur Bundan əlavə, xidmət əvvəl yumşaq vafli təzə meyvə parçaları bəzəmək üçün tövsiyə olunur (məsələn, quşüzümü, moruq, çiyələk, blueberries, çiyələk, böyürtkən, və s.).