Zərərin və kafeinsiz qəhvə faydaları. Brand qəhvə tərkibi

Coffee Dövrümüzün ən məşhur içkilər biridir. istehsalçıları alternativ versiyasını istehsal başlayıb Amma hər şey edə bilməz ənənəvi formada istifadə etmək imkanı - kofein content olmadan. da zərər və faydaları təqdim olsa da kafeinsiz qəhvə yüksək mübahisəli məsələdir. Nin anlamaq üçün cəhd edək.

Necə məhsul istehsal etmək

Qəhvə lobya kafeinsiz və decaffeination prosesi hazırladığı həll - qəhvə meyvə maddə aradan qaldırılması. Bu prosedur müxtəlif yollarla həyata keçirilir, lakin ən məşhur bir "Avropa" adlandırmaq olar. Bu məqsədlə, bu drained və kofein olan sonra isti lakin qaynar deyil su bir dəfə batırılır qəhvə lobya xüsusi həllində çıxarılıb. Ən tez-tez, metilen-xlorid və ya etil asetat həlledici kimi istifadə olunur. Sonra taxıl, qaynar su ilə dolu yaxalanmaq və qurudulur. Bu məhsul faydalı xüsusiyyətləri bir qismini itirə bilər, lakin bu üsulla dəyəri aşağı edir.

Hətta 12 dəfə sonra emal taxıl tamamilə hələ onlardan mümkün kofein aradan qaldırılması - həlledici kiçik bir hissəsi ləpələri qalır, çünki son nəticədə maddənin faiz, beləliklə pis şərti içki fərqlənəcək 1 3 dadı olacaq. Bəzən əsasında qəhvə meyvə istifadə sıxılmış qaz kofein aradan qaldırılması üçün karbon dioksid. Amma bu üsul nadir hallarda istifadə olunur, belə ki, bu şəkildə nəticələnən sərinləşdirici içki insan sağlamlığına zərərli maddələr ehtiva inanılır.

"Bezkofeinovye" ağac

bir var qəhvə marka deyilən təbii decaffeination ilə məhsul istehsal kofein olmadan. Bu meyvə ağacları xüsusi notları - gen mutasiyalar əvəzinə kofein görə theobromine olan Coffeaarabica (Coffea Arabica) və Coffeacharrieriana (Kamerunlu qəhvə). Onlar Braziliya doğma və 2004-cü ildə kəşf edilib. üzüm istehsal olunur A içki, eyni adı var - Coffeaarabica.

Gələcəkdə bəlkə qəhvə yeni növ inkişaf etdirmək, kofein ehtiva meyvə olan başqaları belə ağac keçid.

Swiss üsul

XX əsrin sonunda İsveçrə qondarma "su" metodu işlənib hazırlanmışdır. Bu halda həlledicilər istifadə tələb olunmur. üsul qəhvə lobya çox isti su müəyyən bir zamanda aşağı kofein, və aroma yağları onları rədd et ki, əslində ibarətdir. Sonra maye drained və əlbəttə bu üsulun unikallığı müəyyən vasitələrdən - bir kömür filtr. kofein zərərsizləşdirilib vasitəsi su və aromatik neft keçib qalır.

nəticədə maye digər aşağı qəhvə lobya, bir kofein qorunması yağları rədd sonra. çıxış kofein olmadan, lakin gözəl ləzzət və ətri ilə bir içki edir. Belə bir üsul dəyəri yüksək, lakin əla palatability üçün və mükafat ödəyə bilər.

kofeinsiz markaları içmək

Dünya bazarında cavab qəhvə yer kafeinsiz və ani içki. Siz demək olar ki, hər hansı bir supermarket onları ala bilər, lakin daha yaxşı elit növ əsl biliciləri ixtisaslaşdırılmış idarələrinə getmək üçün. var "GrandosEkspress", "GrandosEkstraMokko" ən məşhur, eləcə də kafeinsiz qəhvə məşhur marka - "Aromatik". Bu məhsullar Almaniya, İsveçrə, ABŞ və Kolumbiya kimi ölkələrdə istehsal olunur.

Harm Kafeinsiz

Bu qəhvə lobya faktiki olaraq zərərsiz kafeinsiz inanılır. Amma bu doğru deyil - məhsul decaffeination kimyəvi yollarla edilir, belə ki, nəhayət içki kofein zərər bağışladım olacaq, lakin insan orqanizminə mənfi təsir digər maddələr bir "buket" ilə bəxş. Buna görə də, real zərər və kafeinsiz qəhvə faydaları xüsusi diqqətə layiqdir.

aşağıdakı kimi məhsul tez-tez istifadə Risk ola bilər:

• qlaukoma inkişaf ehtimalını artırır intraokulyar təzyiq artdı.
• mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri gətirib çıxarır mədə şirəsi istehsalı artdı.
• Susuzlaşdırma. içki təbii sidikqovucu, belə ki, sidik yollarının xəstəlikləri özlərini qorumaq üçün, qəhvə bir fincan içmək lazım olduğunu, su bir şüşə sizin gündəlik müavinət əlavə edin.

• bədən sümüklərdən kalsium qələviləşdirmə. Lakin, bu problem həll edilir. Bu vitamin almaq və pendir, yumurta, süd, krem və qoz-fındıq kimi bu element ehtiva qidalar yemək məsləhətdir.
• xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini oyadan. Bu maddə hələ alimlər tərəfindən sübut olunmayıb, lakin bu fərziyyə bəzi sübutlar var.
• inkişaf asılı olaraq artıb yorğunluq, yuxululuq, nasazlıq, süstlük gətirib çıxarır və ağır hallarda - depressiya.

Siz qəhvə 1-2 fincan bir gün içmək əgər, əlbəttə ki, sadalanan maddələr təsir edəcək, lakin yaxşı bir şey üçün içki həddindən artıq istifadə olmayacaq. Buna görə də, zərər və kafeinsiz qəhvə faydaları neytrallaşdırmaq üçün bədən üçün maksimum idi, tədbir riayət etmək olardı və bu məhsul ilə məşğul deyil.

kafeinsiz qəhvə faydaları

Bu içki də böyüklər orqanizminə müsbət təsir göstərə bilər. Qəhvə faydalı xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:

• fiziki və əqli performans təkmilləşdirilməsi.
• stress artım.
• tip II diabet inkişaf riskinin azaldılması. Bu içki beyin istifadə başladığında yaxşı qlükoza udmaq ki, bağlıdır.
• xüsusilə kişilərdə, Gut ehtimalını azaldır. Amma bu bir gün 4-5 fincan içmək lazımdır.

• həzm təkmilləşdirilməsi. yeməkdən sonra qəhvə içmək sonra, bədən daha yaxşı mənimsəmək üçün kömək edəcək.
• 20% prostat xərçəngi riskini azaldır. Bundan başqa, bu maddə asılı olmayaraq içki kofein məzmun həyata keçirilir.
• Kişilərdə reproduktiv funksiyası təkmilləşdirilməsi. Bu məhsul sperma fəaliyyətini artıra bilər ki, güman edilir.
• Fərdi diqqət, hamilə qadınlar üçün qəhvə faydalı xassələri.

Hamilə qadınlar üçün Beverage Faydaları

kafesinli içkilərdən uzaq Ana namizədləri tərk edilməlidir. Amma hamilə qadınlar üçün kofeinsiz qəhvə hətta faydalıdır. Bu məhsulun istifadə aşağı ehtimalını azaldır göstərən işlər var. Lakin, əlbəttə, bu, çünki bu ola qəhvə həddindən artıq miqdarda içməli olmamalıdır - 2-3 fincan bir gün olmaq üçün kifayət qədər.

Nəticədə yemək içmək və ya deyil - bu qədər var. Amma biz böyük dozada hər hansı bir dərman əksinə zəhər olacaq unutmayın ki olmalıdır. bir gün içki 1-2 fincan içmək zərər minimuma endirilməsi isə, siz müsbət emosiyaların bir çox əldə edə bilərsiniz. Və kafeinsiz qəhvə faydaları bədən üçün çox vacibdir.