Zucchini fritters etmək üçün necə: resept

Far hər kəs zucchini fritters etmək, belə ki, onlar, sulu yumşaq, şirəli və çox dadlı çevrilmişdir bilir. Belə insanlar üçün bu sadə hazırlanması addım üsulu ilə bir addım təmsil tərəvəz yeməkləri.

zucchini fritters etmək üçün necə: ətraflı resept

Lazımi maddələr:

• yumşaq dəri ilə gənc zucchini - 2 ədəd;
• böyük yumurta toyuq - 2 ədəd;
• süd təzə yüzdə 4 - ½ fincan;
• şüyüd və cəfəri - bir neçə sprigs;
• çörəkçilik soda (sirkə olmadan istifadə) - kiçik qaşıq 1/3;
• Buğda unu - 2-3 böyük qaşıq;
• günəbaxan yağı iysiz - 80-120 ml (roaster fritters);
• kiçik təzə sarımsaq - 1 mixək (ləzzət üçün);
• duz - Bir neçə schepotochek;
• şirin bibər - 1/5 kiçik qaşıq;
• xama, ketçup və aşağı yağ mayonez - masa təmin etmək.

Tərəvəz emal

lokali pancake etmək əvvəl, siz də gənc zucchini idarə etməlidir. Bu tərəvəz yumaq onların navels kəsilmiş və sapı 2 tələb edir, və sonra böyük bir sürtgəc istifadə əzik.

Process xəmir

Əsas bitki emal sonra, birbaşa yoğurma döşənəyi başlamaq üçün tələb olunur. Bu ağır, onlara bəzi təzə 4 faiz süd tökmək, 2 toyuq yumurta (bir çəngəl və ya süpürgə) Beat çörəkçilik soda, ətirli qara bibər, duz, grated sarımsaq, doğranmış cəfəri və şüyüd, və doğranmış balqabaq və buğda unu əlavə tələb . Bütün maddələr böyük bir qaşıq qarışdırmaq diqqətlə uzun və olmalıdır ortaya qoydu. Nəticədə, bir qatı və qalın xəmir almaq lazımdır. Bu əksinə, bir az sulu, və ya varsa, thickish, o, müvafiq olaraq, buğda unu və təzə süd kiçik bir məbləğ əlavə etmək üçün tələb olunur.

Qida istilik müalicə

lokali Muffins etmək üçün əvvəl, təmiz böyük qovurma pan almaq yüksək istilik qoyun, kifayət qədər neft (günəbaxan) əlavə və yüngül tüstü çıxmaq olmaz qədər gözləmək lazımdır. Bu böyük bir qaşıq tələb sonra xəmir çömçə və isti yeməyi onu qoymaq. bir dəfə böyük bir tava, siz 6-7 pancake qədər qızartmaq bilər. Onlar kefir və ya süd ilə müntəzəm pancake kimi eyni əsasda hazırlanır. aşağı yan iliyi fritters browned Başqa sözlə, və yuxarı hissəsi kiçik dries, onlar dərhal taxta və ya metal spatula çevirmək lazımdır.

Necə nahar üçün müraciət etmək

İndi bilirəm ki, fritters etmək necə onlar almaq ki balqabaq ən sulu yumşaq və dadlı. Bu yeməyi zaman soyuq və isti nahar üçün xidmət edilə bilər. Orada da bir bitki Pancake qalın krem, ədviyyatlı ketçup və ya orta yağ mayonez təqdim etmək tövsiyə olunur.

Faydalı Ip ucu evdar

of Fritters yerinə xəmir təzə süd bir az turş kefir və ya yoqurt əlavə balqabaq daha dadlı qəbul Lush. Bu halda, belə bir yeməyi çox azarkeş müraciət "nəm" qida təsiri nail olacaq.