Əbədi resept: bir kürk altında siyənək

böyük rus klassik Nikolaya Vasilevicha Gogolya parafraz, mən demək istəyirəm: "Rusiya bir kürk altında siyənək kimi deyil nə" Bəli, heç bir bayram bizim ənənəvi, bir kürk altında klassik Olivier və siyənək olmadan edə bilməz. Və bayram masa dəyər deyil, bayram görünür cəlbedici onun dərinliklərində zərif ətirli və tərəvəz və siyənək orijinal birləşməsi tayaschee zövq mütləq cəzbedici, soğan və ya alma bir gül ilə bəzədilmiş dəbdəbəli yeməyi. Etmir

Mən bu yeməyi ilə gələn bilmirəm, lakin böyük bir insan idi! ən təbii yolla nəsildən nəsilə ötürülür kimi Podshuboy salat, resept, əsas bayram yemək biridir. Nə bayram? bu kulinariya şah hazırlanması çox vaxt tələb edir, çünki. Bu günü həmişə bir neçə əlavə saat deyil, belə ki, əslində, bir resept tələb siyənək böyük və kiçik sümük, tutulması onu sərf edə bilər. bir kürk altında Herring mükəmməl qaynadılmış tərəvəz və itilik və cazibəlilik siyənək mülayim dad birləşdirir. bir qab müxtəlif tatlar birləşməsi bir təəccüblü ahəngdar təəssürat istehsal edir: Yəqin ki, bu da bu yeməyi populyarlıq tapmaca yerləşir.

salat "qat altında Herring" üçün Recipe qədər fərqli qaydalara, müxtəlif ev xanımları fərqli ola bilər. Amma əsasını həmişə duzlu siyənək, qaynadılmış kartof, çuğundur, yerkökü. Yaxşı, sonra - hər kəs bu yönlü resept öz fikri var, çünki xülya uçuş və dad bir məsələ. bir kürk altında Herring bəzən soğan əlavə hazırlanır. Siz salat soğan qoymaq əvvəl Lakin, sol acı üçün (qaynar su ilə pörtlədilmiş) problanshirovat, sonra limon şirəsi ilə tutam lazımdır. Bütün sonra, duzlu balıq yaxşı limon ilə gedir, belə ki, salat əlavə əvvəl soğan promarinuyte.

Bu resept verir, maddələr ilə sınağa. bir kürk altında Herring yalnız buna görə də, bir daha, bir şah yaratmaq bu turş alma hazırlamaq üçün gedir, yaradıcı tədqiqat aparmaq lazımdır. Bu yeməyi və ləzzət incə kölgə lezzet əlavə, siz adi alma ahəngdar salat uyğun bilər necə wonder.

Bəzi evdar bir kürk altında siyənək mütləq incə doğranmış turşu tələb edir ki, inanıram. dequstasiya prosesində, xırtıldayan xiyar kiçik bir parça diş olur varsa, bu bir sıçratmaq yaradır! Bu resept tələb ildən Belə ki, daha keyfiyyətli və (duzlu deyil) ləzzətli xiyar olun. bir kürk altında Herring xüsusilə tərəvəz və siyənək böyük ədəd kahı təəssürat korlamaq, çünki chop gözəl üçün necə edənlər verilir.

Əgər istəyirsinizsə, bir qaba theater istifadə və sonra salat üçün maddələr, sadəcə bir kürk, bişirilmiş tərəvəz altında siyənək fayl gedir yeməyi üzərində rub qatı ilə, qat yayılmışdır başlayan bilər. istisna, əlbəttə, soğan və siyənək: onlar gözəl Küp edilməlidir.

Belə ki, bütün hazırlıq işləri tamamlandı xırda doğranmış siyənək, tərəvəz suyu və təmizlənmiş qurmaq başlayır.

sonra alma, sonra çuğundur, və nəhayət, yerkökü grate, siyənək bir qat - qaynadılmış kartof salatı alt RUB, sonra onun arxasında soğan, həyata lay. Siz hələ salat üçün bütün maddələr varsa, onların qabda eyni qaydada yenidən qoydu. Hər qat promazyvat mayonez, bir ön şərt şirəli yeməklər unutmayın. əsas yeməyi bir dad vurmaq onun fərqli dad mayonez ilə ləzzətini qaçırmaq etməyin. Bir feat etmək və mağaza mayonez ev əvəzinə bişirilir, və ya limon şirəsi, zeytun yağı, yumurta sarısı və ədviyyat bir dadlı sarğı etmək, onda qiymətlər wonders işləyə bilər qızıl tutacaqları, olmayacaq!