Çin Toyuq: ekzotik və incə

Poultry yeməklər Rusiya və tanış doğma. Hər evdar quşların öz mülkiyyət resept var. Amma burada başqa ölkələrin kulinariya ənənələrinə təsir və xarici restoranlar açılış yeməklər yeni və maraqlı dəyişikliklər var ki, öz töhfəsini vermişdir. Məsələn, belə Çin, Misir, Tay və toyuq. Bu yazıda, biz bəzi ekzotik tarifleri toyuq təklif edirik.

Çox dadlı şoraba ilə Çin toyuq deyil. Bunu etmək üçün, siz şoraba hazırlanması ilə başlamaq lazımdır. ayrı qabda, tərpənmək , soya sousu küncüt eyni məbləği əlavə neft, düyü şərab. qarışıq bibər və duz əlavə etmək lazımdır. İndi toyuq quru, onun uzun zolaqlar kəsilmiş və otuz dəqiqə zeytinyağlı salamurada qoydu. İndi çox gözəl zəncəfil doğramaq lazımdır, və şirin şirəli bibər, yerkökü və soğan zolaqlar daxil kəsdi. Hazır dövlət qədər toyuq qızartmaq bir boşqab qoyun. Eyni yağ quş qoymaq və üç dəqiqə hazırlamaq üçün bütün birlikdə tərk sonunda tərəvəz söndürüldü. Siz bu şəkildə dəmlənir sousu, bişirmək üçün hazırıq. kiçik Tencere, mix , düyü sirkə bir az şəkər, küncüt əlavə yağı, soya sousu, ketçup. ərinmiş şəkər qədər nöqtəsinə olmaq su hazırlayın. Çin şirin-turş toyuq qaynadılmış düyü ilə xidmət zaman bir xidmət ən optimal variant.

Bu təəccüblü dadlı və hazırlanması sürətləndirmək bilər qeyri-adi yeməklər. Bunu etmək üçün, toyuq gecə zeytinyağlı salamurada bırakmak. Toyuq döş kublar daxil kəsdi. toyuq kub həll (və ya yağ toyuq bulyonu istifadə) isti su ilə bir qabda bir az chili, çınqıl badam, zeytun yağı və soya sousu əlavə edin. bütün toyuq parçaları qoyun və overnayt zeytinyağlı salamurada göndərin. Səhər bir az küncüt yağı isinmək çox yaxşı bir qazan düyü qaynatmaq. bu maye ilə salamura toyuq qoyun və bir hazır dövlət gətirir. Yemək sonunda quş saman qırmızı dolmalıq bibər, yaşıl noxud və simli lobya əlavə edin. İndi hər şey beş dəqiqə qızardılır. Çin Toyuq "Fast" tökmək neobhoditmo sotejniki sousu ilə isti və qaynadılmış düyü xidmət.

Çox dadlı və Tay flavorful toyuq. növbəti qida üçün Recipe. toyuq döş zollamaq lazımdır, uzunluğu dörd santimetr az deyil. blender əzik sarımsaq, limon ot, havlıcan, köri, zerdeçal, istiot və keşniş edir. İndi bu kütləvi bitki yağı, şəkər və kokos süd əlavə edin. Bütün komponentləri çox hərtərəfli olmaq və ən azı, təxminən iki saat bir şoraba toyuq qoymaq lazımdır. quş ədəd isladılmış taxta skewers üzərində sinirli və soba və ya qril haqqında yeməyi bişirmək əgər dadlı olacaq. çox yaxşı uyğun toyuq xiyar sousu üçün. Bunu etmək üçün, şəkər doqquz böyük qaşıq həll və hərtərəfli qarışdırılır qaynar su, bir şüşə almaq. İndi bir az sirkə və bir az duz əlavə edə bilərsiniz. sousu qoydu gözəl grated xiyar, bir az Chilli və xırda doğranmış shallot ampüller. Bu inanılmaz dadlı çevrilir.

Qeyri-adi yeməyi "Misir düyü toyuq" dir. First browned yerkökü və soğan hazırlamaq. Bu zaman toyuq orta kublar daxil kəsilir və tava əlavə edin. Lakin iyirmi dəqiqə hazır olmalıdır. Sonda də doğranmış sarımsaq əlavə edin. İndi hər şey üst səviyyəli çiy düyü yaratmaq və qaynar su tökmək üçün müəyyən edilir. təxminən bir saat üçün soba bişirilir.

nuş olsun!