Delicious ev kolbasa reseptlər

Hal-hazırda müxtəlif kolbasa və ət məhsullarının böyük çeşiddə rəflər, lakin evdə kolbasa resept daha yaxşı və dadlı ola bilər hazırlıq yalnız kəndlilər tərkibi və metodu mövcuddur, həm də şəhərin əhalisi.

yaxşı variantlardan biri ən şirəli və flavorful almaq üçün hazır məhsul ilə nəticələnən bir donuz boyun almaq olardı. Bundan əlavə, ehtiyac artıq bazarda heç bir çətinlik aşkar donuz bağırsaq, shell. digər ət alır halda, bu (aşağıdan qabığının kəsərək) bu yağ bir az əlavə etmək üçün tövsiyə olunur. bir ət grinder donuz əti üyütmək mümkün olmasına baxmayaraq, başqa, kiçik parçalara onu kəsmək ev kolbasa üçün tipik dad, bir hissəsi daha yaxşıdır, itirilmiş ola bilər. Bundan sonra, burada duz, istiot, torpaq sarımsaq əlavə dəfnə yarpağı (gözəl döyülmüş). İsterseniz, siz dadmaq əlavə ədviyyat bilər. Doğranılmışlar yaxşı yoğrulan. Bu istədiyiniz ardıcıllıq (az yapışqan) qədər qədər qaynadılmış su kiçik hissələrlə əlavə etmək tövsiyə olunur, belə ki, əlaqə üçün quru olmamalıdır. Next bağırsaq gəlir. Ən tez-tez onlar sadəcə soyuq su bir müddət onlara islatmaq, təmizlənmiş və duzlu satılır. onlar hərtərəfli təmiz olmalıdır kimi Fresh (bu bıçaq küt tərəfi ilə edilə bilər).

-Ci ildən ev kolbasa resept olduqca müxtəlifdir də heç bir xüsusi tövsiyələr var, fərqli bir forma ola bilər. donuz bağırsaq sonunda içlik doldurularaq bişirilir sonra düyün bağladı. Siz ət grinder xüsusi nozzle istifadə və əgər, sonra bilərsiniz şirniyyat şpris və ya yalnız əl ilə diqqətlə bunu. Çox möhkəm partlayış bilər məhsulun hazırlanması kimi, lazım deyil doldurun. Eyni zamanda, biz içlik az hava üçün cəhd etməlidir. Onun sözlərinə görə kolbasa qurtarmaq üçün son bir neçə yerlərdə bir iynə ilə piercing'li qədər. qısa bir məsafə sonra kolbasa reseptlər hətta kreditləri üzrə bölmə rahat olacaq kiçik ədəd əldə etmək kimi bir şəkildə hörülmüş başlayanlar evdar, üçün çətin deyil. Ci ildən colon uzunluğu müxtəlif ola bilər, sonuncu manipulyasiya lazım ola bilər.

Bundan sonra kolbasa qaynar su yarım saat yerləşdirilir, pan qızardılmış çıxardı. əvəzinə qovurma mümkün onlar üç gün və ya saxlama bir aya qədər artır dondurucu, saxlanıla bilər soyuducu, onları qoydu.

ev kolbasa etmək necə öyrənmək üçün, mübahisə bir çox var. Siz xərçəng üçün baxmaq istəmirsinizsə, siz mağazalarında satılan hazır çanta istifadə edə bilərsiniz. ədviyyat - Ən tez-tez, onlar bir yeməli shell və digər biri iki compartments var. Bu halda, yalnız içlik olacaq. ev toyuq kolbasa hazırlanır daha sürətli isə donuz əti ilə yanaşı, quş əti qəbul edilə bilər. xırdalamaq quşçuluq filesi, ədviyyat, doğranmış soğan, duz əlavə edin. Əda qarışıq və bağırsaq və ya xüsusi yeməli shell daxil hesablanır.

kolbasa qovurma soba bişmiş bilər Əvəzində, bu proses soba xüsusiyyətlərindən asılı olaraq, təxminən bir yarım saat davam edir. Xüsusi ədviyyə bu yeməyi, ən çox istifadə olunan sarımsaq, istiot, dəfnə yarpağı tələb etmir. Bəzi içlik mütləq bir ət grinder və ya torpaq soğan avatarı əlavə etmək lazımdır ki, inanıram. Həqiqətən, ət məhsulları juicier almaq, lakin bu məcburi tərkib hissəsi deyil, çünki.

çörəkçilik və ya kolbasa hazır olub-olmadığını müəyyən etmək üçün qovurma zaman, hansı yuxarıda təsvir edilir reseptlər onun görünüşünü kömək edəcək. Hazır yemək kolbasa yumşaq qızıl hue var.