Donuz kartof ilə bişmiş - tərəqqi və rahatlıq ailə!

Ailəm həmişə yemək sevdiyi var. Əlbəttə ki, heç bir qida dini hazırlanmış, lakin birlikdə ailə problemləri müzakirə olunub mətbəx, hələ nahar, bizim adət-ənənələri ən sarsılmazdır biri olmuşdur. Bildiyiniz kimi, biz qida və yemək isti çalarları sərxoş iz arasında masada həll əgər Bəli, hər hansı bir problem, az qorxudan olur. Hər ailə, əlbəttə, müxtəlif yollarla, lakin mənim ana üçün "ailə məclisi" imza yeməyi həmişə hazırdır - o bişmiş donuz kartof ilə. Biz yenə də ana kimi bişirmək üçün necə öyrənmək üçün çalışıram ki, demək lazımdır, lakin nə onun gizli başa düşmədim.

Uzun illər, mən öz ailə idi, lakin bizim ailə məclisi kartof ilə bişmiş donuz əti rəhbərlik kimi. Niyə? bu yeməyi yalnız çox dadlı, qida və sağlam, çünki, çoxəsrlik ənənələrini saxlayır ev rahatlığı və zənginliyi hissi gətirir. bir çox il əvvəl, varlı tacirlər və boyars evlərində donuz kartof ilə bişmiş sonra mühüm atributu kimi qiymətləndirdi nikah masasına belə onlara uzun zəngin və rahat həyat arzulayıram, masa gənc, ailə və dostlara gətirilməsi -. Əlbəttə ki, indi olduğu kimi, o, yaxşı hazırlamaq etməyib - və donuz əti ev idi və onun bağ kartof və dad əlavələri aydın çanta deyil, və o, bir real rus soba, əlbəttə, hazır əldə edilib. Bizim zaman, hectic həyat tərzi və yüksək texnologiyalar, o hələ də mümkün deyil, gənc sahibə unikal dadı təkrar, lakin bir qədim resept oxşar mümkün qədər bu yeməyi kimi çox etmək üçün cəhd edə bilər mümkün deyil. Belə ki, donuz əti, kartof ilə bişmiş ...

dörd bir ailə üçün təzə kartof məhsul bir kiloqram minimum lazımdır. Bu, məsələn, ötən ildən (siz qış və ya erkən yazda bişirmək varsa) Dutch kartof, idxal daha yaxşıdır, təzə idi. Pork bir funt haqqında almaq daha yaxşıdır. Hələ iki böyük yerkökü, iki böyük soğan, salgam və xama lazımdır. cəfəri və şüyüd - otlar dərəcəsi unutmayın. Belə ki, ümumi miqdarı bir çörəkçilik yeməyi yarısında qoymaq dilimləmək kartof, təmiz. Sonra krem bir qat yayılmışdır donuz əti, Küp ilə yarım soğan dilimlənmiş üzüklər, palto yatdı. Yenə promazyvayut açıq sarı rəng, soğan, yerkökü və yaxın kartof bir qat qoydu. xama ilə Kartof qat qat, kif bir az isti süd altındakı tökülür və 50 dəqiqə preheated soba qoyulur. Beş doğranmış otlar browned təbəqə ilə bişirilmiş tutam qədər dəqiqə sonra yeməyi bir neçə dəqiqə verir. hazır kartof ilə bişmiş Bütün donuz əti.

Bu yeməyi hər kəs xahiş edəcək istisnasız, ailə üzvləri - sahibi hazırlanması rahatlığı zövq, səy bir minimum ev chores sərf ailə başçısı, heç şübhəsiz, sağlam kalorili yemək ilə razı olacaq, və uşaqlar, əlbəttə, yumşaq, incə, xoş dad və sousu təşəkkür edirik edəcək !

Göbələk ilə bişmiş donuz əti - Siz ənənəvi resept, sizin qozu bəzi əyləncə əlavə etmək istəyirsinizsə. hazırlıq prinsipi eyni, təməl kartof və göbələk olmayacaq. Lakin onlar bir çörəkçilik yeməyi yerləşdirilir göbələk əvvəl, qida zəhərlənməsi qarşısını almaq üçün qaynatmaq üçün ilk növbədə lazımdır ki, unutmayın. Siz nə bu gün ekologiya bilirik. Belə ki, göbələklərin ilk bulyonlar, sonra gözəl kəsilmiş, və kif altındakı bir qat qoymaq. tanış analogiya boyunca keçin. Yalnız kiçik bir fərq - bu on dəqiqə yemək vaxtı azaltmaq lazımdır, belə ki, bizim göbələk, onların üst qatı yandırılmış deyil. Sözün düzü mən o inanılmaz dadlı çıxır, sizə, lakin bu dəyər deyil, tez-tez göbələk ilə donuz əti hazırlayır. Bu yalnız mədə, xüsusilə uşaqlar, daim karbohidratlar belə bir bolluq öhdəsindən gələ olacaq bir çox ağır qida deyil. Amma bayram günü ailə və dostları qadağan deyil müalicə ...

Sizin ailə sağlamlıq, xoşbəxtlik və rifah haqqında yeyin!