Dry qırmızı şərab: müavinət və zərər. Best quru qırmızı şərab

Qırmızı şərab qırmızı və qara üzüm müxtəlif növ edilir. bu içki bir şüşə yalnız bir səfər zamanı və ya bir ağır gün işdən sonra istirahət kömək daha çox edə bilərsiniz. Xüsusilə qırmızı şərab. Faydaları və uzun müddət belə şərab zərər tədqiqat və müzakirə alimlərin obyektidir. faktiki olaraq bütün məhsulları kimi, görünüşü birinci və ikinci nöqtə həm də tərəfdarları var.

Faydalı içki hesab Həkim ürək xəstəliyi riskinin azaldılması və uzunömürlülük haqqında danışmaq xolesterol azaltmaq. alkoqolizm - Müxaliflər reaksiya dərəcəsi və rus xalqının bəlası uzun yol azaldılması onda olan kalori, xatırladır.

ömür artım

Harvard Medical School tədqiqatçıları resveratrol olan orqan qoruyur bir zülal istehsalını xəbərdar edərək yaşlanma müqavimət edə bilər göstərir ki, "yaş bağlı xəstəliklər". üzüm yarpaqları dəriləri, toxum, və kiçik miqdarda aşkar bu güclü bitki antioksidant. şərab edilməsi prosesində belə tanninlər, flavonoids, tanninlər, quercetin, digər bərabər faydalı və maraqlı komponentlərinin bütün toplanması ilə yanaşı, içki qalır.

yaddaş təkmilləşdirilməsi

Yaxşı quru qırmızı şərab yaxşılaşdırılması edə qısa müddətli yaddaş. otuz dəqiqə test sonra, tədqiqatçılar resveratrol ehtiva əlavə istifadə öyrənilməsi iştirakçıları ezberlemeye sözləri əhəmiyyətli bir inkişaf, və hipokampus daha yaxşı bir iş göstərdi ki, tapılmadı. beyin Bu sahə, müasir elm görə, yeni yaddaş, öyrənmə və emosiyaların üçün məsuliyyət daşıyır.

ürək xəstəliyi HE risk

2007-ci ildə biz faktlar qırmızı şərab tanninlər aşkar maddələr ürək-damar sistemi kömək üçün toplandı procyanidins fərziyyə sübut etmək zamanı tədqiqatın nəticələrini dərc edib. Fransa və Sardiniya cənub-qərb rayonlarında istehsal şərab bu komponentlərin xüsusilə yüksək nisbəti. İnsanlar, ümumiyyətlə, həmçinin artıq orada yaşayır.

İctimai Səhiyyə (İctimai Səhiyyə Harvard Məktəbi) Harvard Məktəbi tərəfindən edilən başqa bir araşdırmada, qırmızı şərab orta istehlak infarkt riskini azaldır göstərir.

Göz sağlamlığı artırır

Dry qırmızı şərab, yaxşı və daim öyrənilməsi məruz qalır zərər, bu göz sağlamlığı ilə bağlı olduğu ifadə edildi. Vision və Oftalmologiya Araşdırma Assosiasiyasının illik iclasında İslandiya edilən tədqiqat bir neçə il, nəticəsində təqdim edildi. Nəticə - orta qırmızı şərab içmək insanlar bir çox içmək və ya bütün içmək deyil edənlər çox katarakt inkişaf yarısı risk var.

Bu halda, altında mülayim içənlərə nəzərə gündə heç bir daha çox 2-3-dən çox eynək və ayda ən çox 2 stəkan içdi edənlər var idi.

xərçəng HE risk

Virginia Universiteti, üzüm dəri olan bir komponenti tədqiqatçılar nəticələrinə görə, xərçəng hüceyrələri məhv edə bilər. Bu resveratrol aiddir. Bu əsas zülal tələb belə dejenere hüceyrələri inkişaf blok çıxış edir.

diş sağlamlığı təkmilləşdirilməsi

şərab polifenoller ağız boşluğunun bakteriya inkişaf yavaş və potensial qarşısını almaq kömək edə bilər dişləri deşik. (Təşkilatın American Chemical Society dən) Kənd Təsərrüfatı və Qida Kimya jurnalı jurnalı nəşr müşahidələr ümumi xülasə. dişlərin zərər üçün bakteriyalar məsul təhsil zamanı müxtəlif maye məruz qaldı. şərab onlara qarşı mübarizədə kifayət qədər yüksək səmərəlilik göstərir.

salınması xolesterol

Madrid edilən başqa bir araşdırmada, sübut etmişdir ki, belə Tempranillo və Rioja xolesterol səviyyəsinin azaldılması imkanı kimi yaxşı bir quru qırmızı şərab sortları. şərab aşkar komponentləri istehlak sonra sağlam iş iştirakçıları, "pis" xolesterinin səviyyəsi 9% azalıb. Results've də yüksək xolesterol səviyyəsi ilə şərab insanların eyni komponentləri 12% onun sayı açılan göstərdi qeyd.

colds qarşı qorunmasına yardım

Bu içki - (səbəbindən ehtiva antioksidant üçün) soyuq qarşı da yaxşı müdafiə. Həftəsində 40% daha az əldə risk şərab artıq 14 eynək içdi edənlər üçün.

Zərərli edirsiniz?

yaxşı - Geri nəticəyə quru qırmızı şərab gətirir ki, hər şey səbəb çox işlər var. Və zərər, lakin, həmçinin onu var. Şərab, hər kəs üçün faydalıdır. Və ən əsası - hər hansı bir miqdarda faydalı deyil. müxtəlif nəşrlər sayı sıra haqqında tövsiyə - gündə 50 200-300 qram. qadınlar - Daha tez-tez kişi və yarım artıq üç eynək içmək məsləhət tapa bilərsiniz.

İstifadə gündə 300-dən çox qram sayı gətirməyəcək - əksinə, təsiri yalnız əks edir. Bu sağlamlıq kimi istifadə nə şərab ayırmaq vacibdir yalnız təbii, yaxşı içki edir.

Best quru qırmızı şərab

Yaş şərab mədəniyyət yaşı ilə müqayisə edir: ki, real sübut - 2 min il əvvəl hazırlanmış arxeoloqlar içki qablar aşkar edilmişdir .. müavinət və oxşar ifşa qiymətləndirilməsi ilə içkilər zərər çətin hər kəs şəxsən onları qiymətləndirmək üçün cəsarət olardı, çünki ola bilməz - Bu düyü və digər komponentləri (ağ və ya qırmızı şərab deyil) məhsullarıdır. dad də məlum deyil - bu, sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər, çünki, tasters dad bilmədi, lakin üzüm populyarlıq, bu tapıntı çox fəsahətli göstərir.

Bu gün dünyada, yaxşı içkilər dünyanın bir sıra yerlərində etdi - onların arasında Fransa, İtaliya, İspaniya, Gürcüstan, ABŞ, Yeni Zelandiya və Avstraliya, keçmiş sovet respublikalarında böyük bir sıra var.

Gürcüstan Best quru qırmızı şərab - "Saperavi" və "Mukuzani". "Mukuzani" istehsal olunur və yaxşı şərab "Saperavi" üzüm sortlarının biri hesab olunur. ən azı üç il çatmış və ət idealdır. və eyni müxtəlif ümumiyyətlə yaxşı ət ilə uyğunlaşdı olunur, eləcə də qırmızı şərab "Saperavi" (bir il ən azı yaşlı olunur), şərab yoxdur.

Arasında ispan şərab Penguin 2006 qeyd şərab Robert Parker üzrə ekspert olan yüksək qiymətlərlə qəbul edib. 1000-dən artıq avro - Bu ət yeməkləri və ağır pendirlər, lakin onun dəyəri ilə yaxşı gedir.

Unico Reserva Especial NV, 2007 Vina El Pison, L`Espill, 1998 Vega Sicilia Unico, Enate Rezervasyonum xüsusi 1998 - əla quru qırmızı şərab, icmallar və məşhur parklarında və biliciləri verildi yüksək ratings.

Dry qırmızı Fransa şərab Chateau Bessan Segure Medoc, Chateau Grand - Medoc Ferre CORDIER, Chateau Gillet Bordeaux AOC, Tour de Mandelotte Bordeaux AOC ( demək olar ki, heç bir şey uyğun), Premius Bordeaux AOC, Castel Bordeaux AOC ( ət və ya şokolad ilə), Bordo Collection Privee CORDIER (Pates və pendirlər ilə əla uyğunluğu).

Onlardan ən yüksək - Yeri gəlmişkən, Fransız şərab keyfiyyəti və AOC görə bir neçə kateqoriyalara bölünür. Bu şərablar arasında real jewels var - bu içkilərin keyfiyyəti və xüsusiyyətləri xüsusi təşkilat (INAO) nəzarət edir.

Bu dünyanın ən qədim şərab regionlarından biridir və burada içkilər müvafiq dad və keyfiyyəti edirik - Biz İtaliya ignore bilməz. onların ən yaxşı yalnız aşağıda kateqoriya DOCG verilir - DOC.

bu bölgənin ən yaxşı quru qırmızı şərab - "Barbaresco" (on biri ən yaxşı şərab dünyanın), "Barolo", "Chianti", ". Salice Salentino» Vino Nobile di Montepulciano, «Valpolicella" əla şərab dadmaq istəyən hər kəs üçün şərab üçün yüksək reytinq layiq (və onlar) və məcburi Bu içki.

İtaliya müxtəlif yerlərində istehsal, onlar kateqoriyasında dad, keyfiyyət və nüfuzuna birləşdirir "yuxarı sinif". Bu şərablar Fransa, İspaniya və digər şərab istehsal ölkələrdə ən yaxşı məhsulları ilə rəqabət olduqca qadirdir.

bu rayonların Dry qırmızı süfrə şərabı yüksək keyfiyyət hesab, lakin dad çox layiqdir, və siz təhlükəsiz nahar və ya nahar üçün ala bilərsiniz.