heç bir şey üçün Homemade araq, O dəm deyil daha çox dadlı və zavod onun istehsal analoq daha faydalı bir içki edir. bir bayram masa qoymaq və ya yüngül gələn bir qonşu müalicə əgər (yaxşı keyfiyyətli xammal, texnologiyanın bütün intricacies uyğun hazırlanmış halda) hər hansı bir kimyəvi olmadan təbii məhsul, utanmaq bilməz.
Bəzi açıqlamalar və spesifikasiyalar
pivəbişirmə ən vacib məsələlərdən biri: "Necə Braga qoymaq?" Lakin proses həyata, siz araq etmək üçün gedir dəqiq nə düşünmək yaxşı olmalıdır. Ən tez-tez onun istehsalı üçün şəkər, maya, su gəlir. qala, əlbəttə, bu, əla çıxır. Amma içki özü - tamamilə. baxış aydın deyil ki, iy çox iştahaaçan deyil. Oxşar xüsusiyyətləri və dəm şəkər mahiyyəti (yem) çuğunduru, populyar nişasta və kartof da "burachankoy" adlı və s. içki təqdimat vermək üçün, maye bir neçə dəfə, filter çəkmək dad və rəng yaxşılaşdırılması üçün flavorings əlavə etmək lazımdır. bu mövzuda daha az əngəl ilə çıxış edəcək bitkilər və meyvə. qoymaq üçün necə: Ona görə də belə nüanslar müzakirə buğda Braqa məsələn, bəzi meyvə.
Fruit araq
Əgər qaçaq içki içmək, üzüm pomace, albalı və gavalı, alma və heyva qovulmuş - əlbəttə onun nazik xoş ətri və əla dadı buket unutmayın. libations heç bir baş ağrısı sonra Akşamdan kalmalık mövcud deyil, müsbət hisslər qalır. əlbəttə Braga qoymaq necə sual maraqlandırır, çünki eyni içki almaq üçün. Birincisi, biz final məhsul xammal məbləği müqayisə etmək lazımdır. Belə ki, üzüm 1 kq spirt təxminən 0,09-0,14 litr yaradır; 0.07 litr - albalı 1 kq "su yanğın", alma əldə 0,06 l və armud eyni sayda 0.05 litr verəcək. İndi növ üzüm mash, prinsipcə, "Cabernet" və ya "buzoyki" edilir "Lydia" faktı asılı deyil dadmaq. üzüm də dəymiş və istehlakçıya yetkinlik dərəcəsi əldə ki, əsas şey. İndi düzgün qoymaq üçün necə haqqında alma ilə Braqa: bunun üçün uyğun şirin sortlarının - qış və payız. Və yalnız ağac çıxarılıb meyvə, onlar yatmaq üçün, işləmir. Next, maya diqqət yetirin. ən yaxşı seçimdir xüsusi dəm - pivə və spirt basdı. Common baker, t yersiz almaq. Üçün. Onlar çıxış məhsulun məbləği azaldır sərin. İndi xüsusi necə giləmeyvə (üzüm) Braqa qoymaq. Siz lazımdır: su - 30 litr, meyvə pomace - şəkər 10 litr - 5 kq maya - 100 q Birincisi, maya həll. Bunun üçün haqqında + 30 dərəcə su bir pan litr isti off tökülür. Hot öləcək "köhnəlib" Lazım ya maya deyil. Qoy indi bir az durmaq gəlib. Ətraflı 5 litr başqa qazan istilənmək, lakin + 50 şəkər karıştırın və bir şərbət etmək. qalan su ilə sonra sərin qədər gözləyin və maya ilə əlaqə və. Əlavə pomace su əlavə yayılmışdır şüşə aşağı. şüşə dörddə əlavə və boyun çəkmək deyil rezin əlcək. Braga israr bir isti yerdə bir həftə qoyun. Bundan sonra ikiqat distillə məhsul ifşa. Bütün samogonochka hazır, masa əhatə!
araq buğda
İndi sual olunur: "buğda Braqa qoymaq üçün necə?" hazırlıq mərhələsi, yəni. E. şəkər və maya əvvəlki resept eyni həll. maddələr məbləği: kiloqram taxıl başına tələb edir: su - 3 litr, maya - 50 q, maya və şəkər - 200 q buğda taxıl üyütmək lazımdır. , Taxıl daxil tökülür, su maya səməni ilə şəkər Mix 2 həftə ferment tərpənmək və istilik təchizatı. karbon dioksid stop azad zaman, ev brewed pivə dəm onu idarə etməyə hazırdır.
Bu incəliklərini istehsal prosesi araq ev var var!