Evdə As qida boyası etmək? Recipes qida boyaları

Adətən, restoran və kafe baxış xidmət, həm də bəzədilmiş necə qida dadı yalnız diqqət yetirin. Buna görə də, müəyyən bir yeməyi bəzəmək üçün mümkün qədər bişirmək üçün çalışırıq. Bu halda ən diqqət şirniyyat və desertlər verilir. Evdə, siz də krem və sarğı müxtəlif nümunələri yarada bilərsiniz.

Əvəzinə mağaza satın bir ev qida boyayıcı etmək necə öyrənmək üçün yaxşı deyil. nəticə üstəlik, bu, sağlamlıq üçün təhlükəli deyil, heç bir pis olacaq. Bu boyayıcı souslar, jele, pastası, qaymaq, və daha çox üçün istifadə ev boya etdi.

qida boyası hansılardır?

Qida rəng sintetik və təbii də var. Öz növbəsində, sintetik maye quru və gel bölünür. maye kiçik bir məbləğ ilə qarışdırılır Dry boyalar zəruri yeməyi hue yaymaq.

Pulverulent boyalar qaynadılmış su, spirt və ya araq, eləcə də, istənilən halda, bişmiş quru tətbiq edilir yetişdirmişdir. Zülal kütləvi yaratmaq nümunələri və kremlər adətən maye boyalar ilə boyalı olunur. Onlar tez-tez su əvəz kimi airbrush və ya şəkər mastika istifadə olunur.

Liquid qida boyası gel çox oxşardır, lakin sonuncu daha sıx və qatılaşdırılmış edir. Bu boyama krem (heç zülal), şirələr, pastası və xəmir istifadə olunur. Ilə gel boyalar incə çalarları, eləcə də doymuş və parlaq rənglər, həm də yarada bilərsiniz.

təbii qırmızı boya necə

Bu boya giləmeyvə, meyvə və qırmızı ehtiva tərəvəz, suyu istifadə edərək əldə edilə bilər, bu ola bilər:

• çuğundur;
• çiyələk;
• qarağat;
• nar və digər ərzaq məhsulları.

Amma qırmızı qida boyası yalnız meyvə, bu məqsədlə pomidor tünd qırmızı, qırmızı bibər və pulbiber toz istifadə edin əldə edilə bilər. Buna baxmayaraq, ən gözəl rəng çuğundur çıxarılır.

aşağıdakı kimi ola bilər çuğundur edilən qırmızı boya alın:

• su, qabığı altında Wash kök, sonra grate. çuğundur su tökün. Mayelər yalnız grated tərəvəz əhatə etməlidir, çox ehtiyac yoxdur. aşağı istilik qoymaq və bir saat qaynamaq.
• pot mütləq əhatə lazımdır ki, unutmayın. bulyon bir az limon turşusu həll (1/2 çay qaşığı) əlavə edin, ona bir soluq verməz. qurutmaq lazımdır qırmızı qida boya Soyutma sonra və sonra istifadə edə bilərsiniz.

Qida rəng qara etmək üçün necə

Black qida boyası bir neçə yolla əldə edə bilərsiniz:

• birinci metodu. pak qliserin tablet aktivləşdirilmiş kömür beş damcı qarışdırılır.

• evdə ikinci üsul qida rəng qara etmək. qara rəng bir neçə Boyalar süni rəng qarışdırmaqla ilə əldə edilə bilər. Məsələn, bir qida rəng, qırmızı, sarı və mavi rəng almaq və hərtərəfli qarışdırmaq - sonunda qara olacaq.
• ev kimi üçüncü üsul qida rəng qara etmək. mürekkepbalığı mürəkkəb edin. çox asanlıqla son zamanlarda onları almaq, onlar demək olar ki, böyük hipermarket satılır. Lakin mürəkkəb az və ya heç ləzzət var, hələ bir xüsusi dad edir və buna görə də mastika və ya digər şirin qidalar belə qara qida boyası istifadə tövsiyə deyil ki, baxmayaraq.

yumurta boya etmək necə

sirkə bir qaynar həllində Yellow qida boya (resept) zerdeçal (3 yemek kaşığı) əlavə edilməlidir. ki, zerdeçal olduqca güclü dəri boyalar saxla, belə ki, bu boya istifadə edərək başlamaq əvvəl, boyanma sizin əllərinizi qorumaq üçün rezin əlcək geymək əmin olun.

Pink Color: Slice 4 stəkan xam çuğundur və yumurta ilə konteyner əlavə edin. yumurta varsa ilk çəhrayı görünmür və qəhvəyi, narahat olmayın. onlar quru sonra, onlar yumşaq pastel çalarları olur.

Food colorings yumurta mavi bunu: bənövşəyi və ya qırmızı doğranmış kələm 3 fincan bir həll əlavə edin. blue alınmış yumurta üçün, onlar həll yarım saat keçirmək lazımdır. Siz mavi olmaq istəyirsinizsə, onda soyuducu yumurta qoymaq və onlara orada bütün gecə həll durmaq bildirin.

Orange: gözəl portağal hue soğan qabığı yumurta (dörd stəkan) verir. boya olan yumurta aradan qaldırılması olmadan əvvəlki olduğu kimi, bir daha parlaq rəng almaq üçün soyuducu gecə onları tərk.

Qida boyayıcı öz əlləri gümüş: 2 stəkan dondurulmuş blueberries bir konteyner qoyun və ona təmiz su 2 fincan əlavə edin. qarışıq otaq temperaturu isidilmiş qədər gözləyin, sonra giləmeyvə əzmək. sonra həll gərginləşdirmək, bir az daha ayağa edək. soyuducu bir boya Pasxa yumurta və yerdə qoymaq - səhər qədər var belə.

Dye bej

bej öz əlləri ilə qida rəng etmək üçün, tomat pastası istifadə edin. rəng doyma siz pomidor krem bir çox əlavə əgər, bej çox narıncı rəng daha çox olacaq, məsələn, məhsulun məbləği asılıdır. Tomat pastası desert dadı dəyişmir.

Əgər siz sonra əvvəlcədən müxtəlif təbii rəng bir sıra hazırlamışıq Əgər onlardan yeni rəng yaratmaq bilər. Bunun üçün yalnız artıq mövcud qarışdırmaq lazımdır. Məsələn, celadon iki boyalar qarışdırmaq lazım almaq üçün: yaşıl və mavi və mavi boya üçün qırmızı yaşıl əlavə etmək lazımdır. qırmızı qarışdırmaqla, mavi və yaşıl qara çevrilir. Gözəl püstə rəng mavi və sarı boyalar qarışdırmaqla ilə əldə edilə bilər.

sarı

sarı yeməyi boya, tez-tez istifadə limon aşpazlar. Limon qabığı gözəl theater üzrə rubbed və sonra bərk şirəsi ondan, və bir maye qida rəng çevrilir. isti su zerdeçal həll də yaxşı sarı hue verir.

yaşıl

zəngin yaşıl rəng almaq üçün ən çox təzə ispanaq istifadə olunur. O, bir ələk vasitəsilə bir ət grinder və ya losyonu ilə məhv edilir. qarışıq sonra 30 dəqiqə qaynadılmış və sonra süzülür oldu.

Mavi və bənövşəyi

Bu rənglər blueberries, qaranlıq üzüm və ya soyulmuş badımcan əldə edilə bilər. də pre-cut və boil bu məqsədlə, bənövşəyi kələm üçün istifadə edilə bilər. şəkər brown əldə edə bilərsiniz. Bu məqsədlə, şəkər su ilə qarışdırılır (5: 1) və pan daxil yerləşdirilmişdir. kiçik yanğın olun və şəkər bişirilir, daim tərpənmək unutmayın. Tədricən, qarışıq qəhvəyi almaq üçün başlayır. bu bir az daha çox su və gərginlik əlavə edin. şəkər əlavə, siz kakao, qəhvə və ya şokolad istifadə edərək, qəhvəyi əldə edə bilərsiniz.

zərərli süni COLORANTS

Tarix üçün, bu yeməklər göz alıcı görünüş etmək üçün istifadə olunur süni boyalar, bir çox istehsal. Amma həmişə məhz bu sintetik boyalar tərkibinə daxil nə bilmir. Bu tez-tez onların strukturu yalnız uzun laboratoriya testləri vasitəsilə müəyyən edilə bilər ki, baş verir.

Bütün hallarda, istehsalçıları standartlara uyğun hazırıq və boya tez-tez təhlükəli komponentlər verilən məzmun çoxdur. Onlar yalnız insanlarda allergiyaya səbəb, həm də mənfi sinir sistemini təsir oksigen olmaması səbəb və ən pis şey şişlərin meydana gəlməsini səbəb ki, mümkün deyil. Ona görə də bir ev qida boyayıcı etmək necə öyrənmək əvəzinə bütün məhsulları istifadə etmək yaxşı deyil.

nəticə

sintetik və təbii: qida boyaları iki növ vardır. Bunlardan birincisi ən tez-tez kimyəvi maddələr edilir, təbii üstünlük vermək hikmət sahibidir. (Adətən tərəvəz və meyvə) bitki komponentləri hazırlanmış təbii qida rəng.

Belə boyalar evdə öz yaratmaq və yeməklər bütün növ bəzəmək üçün istifadə edə bilərsiniz.