Formik turşusu

Monoasidlər (doymuş) arasında formalik turş (E 236, metanik turşusu) ilk növbədədir. Normal şəraitdə maddə rəngsiz bir maye olur. Formik turşu HCOOH'nin kimyəvi formulası.

Turşu xüsusiyyətləri ilə yanaşı, aldehidlərin keyfiyyətlərini də göstərir. Bu, E236 maddəsinin strukturundan asılıdır.

Təbiətdə maddə, qığılcımlar, iynələr, meyvələr, kostikli arılar və sekresiyalarda və karıncalardadır. Formik turşusu ilk dəfə 17-ci əsrdə aşkar edilmiş və təsvir edilmişdir. Maddənin adını almışdır, çünki bu qarışqalarda tapılmışdır.

Tipik olaraq, tərkib hissəsi yem hazırlığında antibakterial və qoruyucu maddə kimi istifadə olunur. Formik turşunun kimyəvi xüsusiyyətləri çürük və çürük proseslərini yavaşlatır. Bu səbəblə silos və samanlarla müalicə edilən süd daha uzun müddətdir. Maddə də tibbdə istifadə olunur. Yünün (mordanlı) boyanmasında, cildin tanrılması üçün ağartıcı maddə kimi, parazitlə mübarizə apararkən, formik turşu da bəzi reaksiyalarda həlledici olaraq istifadə olunur.

Maddənin kimyəvi xassələri konsentrasiyaya görə özlərini göstərir. Aİ təsnifatına əsasən, 10% -ə qədər kəmiyyət tərkibində, bu, qıcıqlandırır, 10% -dən çox korroziyadır.

Dəridə təmasda olan 100% formik turşu (maye) çox ağır yanqara səbəb olur. Qapağın belə bir konsentrasiyasında hətta kiçik bir miqdarda meydana gəlməsi ağır acıya səbəb olur. Təsirə məruz qalmış sahə kükürdlə örtülmüş kimi, ilk dəfə ağartmağa başlayır, sonra mum kimi olur. Yandırılmış ərazinin ətrafında qırmızı çənə yaranır. Bu turşuluq dərhal yağlı dəri təbəqəsindən nüfuz edə bilər, ona görə də dərhal təsirlənmiş ərazini yuyub saxlamaq lazımdır.

Maddənin konsentrasiya edilmiş buxarları hava yollarına və gözlərə zərər verə bilir. Təsadüfən içəriyə, hətta sulandırılmış şəklində olmasına baxmayaraq, metanik turşu ağır nekrotik qastroenteritə səbəb olur.

Bədəndə maddə tez bir şəkildə işləyir və rədd edir. Bununla yanaşı, metanol zəhərlənməsindən yaranan E236 və formaldehidlər də optik sinirdə kör quruluşa səbəb olur.

Şarbon duzları formates adlanır. Konsentrə sülfürik turşu ilə istilik E236-nun karbon monoksitin formalaşdırılması üçün istifadə olunan H2O və CO-yə ayrılmasına gətirib çıxarır.

Sənaye şəraitində formik turşus sodyum hidroksid və karbon monoksiddən əldə edilir.

Maddənin qaynama nöqtəsi 100.7, dondurma nöqtəsi isə 8.25 dərəcədir.

Otaq şəraitində, E236 karbonmonoksit və suya ayrılır. Eksperimental sübutlara əsasən, metan turşusu sirkəyə güclüdür. Bununla birlikdə, köhnənin sürətli ayrışma qabiliyyətinə görə çox nadir hallarda bir həlledici olaraq istifadə edilir.

E236 çox higroskopik bir maddə olduğuna inanılır. Təcrübələr zamanı suyun susuzlu reagentlərindən istifadə edilməsinin mümkün olmadığını göstərmişdir.

Formik turşu ilə nəmli hava ilə əlaqə saxlanmaq yolverilməzdir.

E236 saflığının 99% -dən çoxu bütirik turşusu istifadə edərək iki mərhələli distillə ilə sulu həlldən əldə edilə bilər. İlk damıtma suyun böyük hissəsini çıxarır. Tərkibində maddənin təxminən 77% -i olacaqdır. Distillə üçün azeotropik qarışıq şəklində büyrik turşusunun miqdarından 3-6 dəfə istifadə olunur.

Konteynerin E236 ilə açılması prosesində xüsusi diqqət yetirilməlidir. Formik turşu uzun müddət saxlanarkən konteynerdə əhəmiyyətli bir təzyiq meydana gələ bilər.