Fransız şərabları: ən yaxşı içkilərin adları və təsviri

Fransa şərabın istehsal etdiyi Avropanın ən qədim və ən məşhur bölgələrindən biridir. Bu ölkədə bu içki istehsalı, miloddan əvvəl VI əsrdə məşğul olmağa başladı, bundan sonra şərabçılıq aktiv şəkildə inkişaf etməyə başladı. Bu günə qədər ən məşhur və keyfiyyətli içkilərin siyahısı Fransız şərablarına daxildir. Bu gün "Vermut", "Montrache", "Tavel" adları şərabların hər bir bilicisi tərəfindən eşidilir. Fransa ilə bu içkilərin istehsal həcmi ilə İspaniya və İtaliya xaricində rəqabət edə bilər. Bu ölkə bir neçə on minlərlə müxtəlif marka şərab istehsal edir! Fransız şərabları çoxdur . Fərqli adlar var , amma bölündükləri üçün yalnız dörd kateqoriyadır.

Cədvəl şərabları. Bir qayda olaraq, yaxınlıqda yetişdirilən üzümdən və ya fərqli bölgələrdə böyüyən meyvələrdən istehsal edilmişdir. Aşağıdakı vəziyyəti müşahidə etdiyinizə əmin olun: bitki Fransada olmalıdır. Etiketlər, bu ölkənin istehsal etdiyi masa şərabının olduğunu göstərməlidir. Qarışıq belə bir içki istehsalı üçün istifadə olunur. Üzümdə hələ də şəkər zərif şəkər əlavə edilməlidir. Bu içki qalası 15 faizdən çox olmayacaq və ən azı 8,5 faiz olmalıdır. Əla incə buketi aromalar, əla dad keyfiyyətləri, minimal gücü - bu, bu Fransız şərablarını xarakterizə edir. Etikadakı adlar "VIN DE TABLE DE FRANCE" yazısı ilə yanaşı olmalıdır, yəni Fransada istehsal edilən bir masa şərabıdır.

Növbəti kateqoriya yerli şərabdır. Bu bir kantin növüdür, lakin onlar daha keyfiyyətlidır. Bu içkilərin müəyyən bir sahədə yetişən ən yaxşı üzüm sortlarından çıxarın. Onların adları daima etiketlərdə göstərilir. Bunlar çox sadə, sıravi Fransız şərablarıdır. Yerli içki içərisindəki şüşələrə "Vin de Pay", yəni "yerli şərab" yazısı əlavə edilməlidir. Ən məşhur sehrli şərablar üzümün müxtəlif növlərindən hazırlanmışdır. Və sarsıdan əvvəl dərhal onları birləşdirin. Çox zərif və ətirli Fransız şərabı çıxır. "Chardonnay" və ya "Merlot", "Cabernet-Sauvignon" adı - bu içkilərin yalnız bir septik növün adlandırılmasıdır.

Ayrılmış içkilərin qeyd edilməsi lazımdır. Çox nadir şərablar, çünki onlar istehsal zonasına, maksimum məhsuldarlığa, istifadə olunan üzümlərə, becərilməsi üsullarına, qala və s. Ilə bağlı bir sıra tələblərə cavab verməlidirlər. "Montrache" - qeyd etmək istərdim ki, bu, ən bahalı və Bu ölkənin bütün ağ şarlarından bilinir. Bu, Chardonnay adlı üzüm növündən hazırlanır. İçkinin xarakterik qızıl rəngini, yumşaq dadını və həssas ətrini - bu, real "Montrache" dir.

Və son kateqoriyaya "mənşəyindən nəzarət edilən adlar" kateqoriyasına aid içkilər daxildir. Onlar appelion, müəyyən bir zonada istehsal olunur. Və bu ərazidə istehsal edilən şərabların əsl həqiqiliyini təmin edir. Bu içkilər Fransada ən yaxşı şərablardan biridir . İçki keyfiyyətinin rəsmi təsdiqi olan fərdi hüquqi sənədlər hazırlanır.