Heyva

Heyva - olduqca tatty Meyvə görünüşlü və ən dadlı də deyil. Sarayın az heyva tart. pektin, müxtəlif metallar, qlükoza və fruktoza duzları - Amma bir çox faydalı maddələr ehtiva edir. Sour heyva çox sevilən deyil. xam heyva mədə zərər bilər ki, bir fikir belə yoxdur. cem, marmalades, meyvə içkilər, jele, şekerlenmiş meyvə, müxtəlif bitki çayları - Lakin, əla dadı da yaxşı müalicəvi xassələri malik yeməklər çevrilə bilər. Bu acidic, tart və bu bişirilir məhsul möhkəm əti, onun xassələri, yumşaq, şirin, xoş dadı dəyişir ki, onunla izah olunur.

Əvvəl saat etmək üçün necə onlara bir az yetişmiş, yumşaq və daha ətirli olmaq üçün bir heyva meyvə bir müddət tərk etmək daha yaxşıdır. Başqa bir incelik - heyva bişirmək üçün vaxt yoxdur, belə ki, bir "rezin" olmaq deyil. jam üçün cəhd zövq özünüzü məhrum etməyin heyva. Recipes aşağıda təklif böyük bir desert ola bilər bir dadlı məhsul hazırlamaq kömək edəcək.

Bu, müəyyən nisbətlərdə riayət etmək yaxşı bir heyva etmək lazımdır. heyva istisna olmaqla bu məhsulun resept, və digər meyvə daxil ola bilər. Məsələn, hazırlanmasında cem limon ilə heyva və qoz-fındıq. Bu məhsul verir, demək olar ki, quru, çox dadlı - bütün maye heyva meyvə daxil udulmuş sonra. fındıq, badam, qoz, və vanil bir paket - heyva kiloqram şəkər 500-800 qram su şüşə, limon, yüz fındıq qram var. Siz heyva ilə bişirmək əvvəl, hər bir meyvə dörd parçalara kəsilmiş, yuyulur və toxum qutuları ilə birlikdə sümükləri aradan qaldırılması, və sonra dilimləmək olmalıdır. qaynar şəkər siropu beş dəqiqə qaynatmaq, heyva tökülür. Bundan sonra 12 saat buraxın. İkinci dəfə 5 dəqiqə qaynatmaq və 12 saat buraxın. Qoz qaba doğranmış ola bilər, lakin ağır qoz-fındıq (fındıq və badam) bir taxta toxmaq əzmək lazımdır. Lemon sadəcə parçalara kəsilmiş və ya lezzet ovuşdurmaq və limon sellüloz olan şirəsi sıxmaq bilər. Sonra doğranmış qoz-fındıq və bir limon bişirilmiş heyva daxil tökülür, sonra son dəfə qaynatmaq. Hazır saat, banklara roll, bir yorğan bükmək tövsiyə və iki və ya üç gün belə qaldı olunur. Xüsusi dad heyva saat fərqlidir. resept yuxarıda qış üçün ehtiyat yaratmaq üçün uygundur. Amma aşpaz heyva mümkün və bir neçə dəqiqə yemək üçün deyil.

Belə ki, necə, kifayət qədər sürətli ola bilər heyva ilə bişirmək üçün siz həmişə öz qonaqlar tam maddələr xahiş edə bilər. iki Take böyük meyvə , heyva 4 ədəd doğranır dəriləri, aradan qaldırılması və toxum qutusu çıxarın. əsas və ya qabığı ya atmayın. bir süzgəc heyva qoymaq qaynatmaq su, heyva problanshiruyte beş dəqiqə artırılması və qaynar su süzgəc azaltmaq. Sonra bütün başqa beş dəqiqə qaynatmaq, şəkər əlavə, su qabığı və əsas meyvə dip. nəticəsində siropu, bütün artıq yalnız maye, belə ki, aradan qaldırılması. Bu siropu vsypte heyva dilimləri 10 dəqiqə yenidən qaynatmaq və. Bütün yeməyi hazırdır. Bu, sadəcə onu cools qədər gözləyin və heyva ilə xidmət qalır. Sadə resept və yaxşı desert.

Heyva onun incə və zərif dad tanınır. Xüsusilə bir az zəncəfil əlavə yemək zaman. xırdalamaq, onları soymaq, iki böyük meyvə heyva edin. bir qazan su bəy onları tökülür. 10-15 dəqiqə qaynatmaq. heyva ədəd bişirilmiş halda, zəncəfil kökü və limon lezzet 8 qram rub. Siz saat almaq istəyirsinizsə, bir ələk vasitəsilə heyva rub bişirilir. Nəticədə kütləvi üyüdülmüş lezzet, zəncəfil və şəkər yarım kilo əlavə edin. təxminən yarım saat aşağı istilik da qarışıq qaynatmaq. zəncəfil əlavə Heyva mürəbbəsi (və ya həyata saat) bir zərif, təkrar qeyri-uzun ağız dadı xoş ətir saxlayır var.

İndi heyva ilə bişirmək üçün necə ki, qəribə maddələr əlavə, sınaq çekinmeyin.