Hotpot: sadə, dadlı, gözəl

Stew tərəvəz ilə hazırlamaq üçün çox asandır. Bu yeməyi balanslı və dadlı yemək istəyən insanlar üçün idealdır. Bu vitamin və minerallar bir çox servis yapmak. Mən sizə tərəvəz ilə pörtlədilmiş ət bişirmək məsləhət görürük.

onların sağlamlığına və rəqəm sonra görünür adam, bu, məsələn, qovrulmuş ət ilə kartof püresi bizə tanış olacaq mümkün deyil. Bu yalnız sağlam qida, mədə, həm də çox ağır qida. Xüsusilə bu yeməklər əgər yuxu uzaq deyil nahar edir. sağlam ayrı qida əsas qayda - bu bir yemək birləşdirir deyil araya sığmayan məhsulları. ət ayrıca tərəvəz və kartof və dənli ilə yeyilməlidir. Bu prinsip, bir sağlam pəhriz və rifahı üçün tez yaxşı sağlam və dadlı resept qidalandırmaq edənlər üçün.

Sonra, yalnız mətbəx mənə çatdı yaradıcı impuls, mən Hotpot bişirilir. Bu zahirən sadə xörəyin dadı, bütün gözləntiləri keçib, mən sizinlə bölüşmək. Bu bayram masa üçün, və bir ailə nahar üçün də uyğun.

Başlamaq üçün, lazım olacaq məhsullarının bütün siyahısını oxuyun. Əslində, mən prinsipi əsasında hazırlanan "soyuducuda olan bütün tərəvəz." Aşağıdakı kimi "tərəvəz ilə pörtlədilmiş" yeməklər tərkibi belə idi:

arıq donuz 400 qram;

2 orta yerkökü;

1 böyük soğan;

2 ədəd. şirin bibər, gözəllik üçün üstünlük müxtəlif rəng;

2 ədəd. pomidor;

2 sarımsaq cloves;

duz;

bibər.

hazırlanması əldə. yeməyi yalnız dadlı, həm də estetik baxmaq ki, mənim kulinariya təcrübə görə, hotpot düzgün kəsmə bütün maddələr tələb edir. Bu yaxşı bıçaq itilənmiş olunmalıdır. Donuz tamamilə yaxınlaşması və su altında yaxalamaq. Bu Belə ki, bir müddət qaynatmaq daha yaxşıdır. Çox kiçik kublar, təxminən 1,5 sm kəsilmiş olmalıdır və sanki ağız əridir edəcək. Ət dərhal duz və istiot əlavə edə bilərsiniz, sonra bir müddət salamura buraxın. bütün tərəvəz yuyulur və təmizlənir sonra, onların cut etmək.

Soğan yarım halqa doğranır və sirkə (yalnız bir neçə damcı) ilə bir az tutam lazımdır. Grate yerkökü tərəvəz qida prosessor bir boşqab vasitəsilə xüsusi theater haqqında yaxşı və ya qəbul Julienne. Pepper də zolaqdan və pomidor dalmak - Küp.

böyük üstünlük dərin pan hazırlanması. Bir az zeytun və ya günəbaxan yağı tökün söndürmək ki, bir qazan, onu ət və transfer ədəd bir neçə dəqiqə qızartmaq. İndi eyni pan Alternativ tərəvəz göndərin. Birincisi, soğan, sonra yerkökü əlavə, bir az qızartmaq. Bu bibər növbəsində - və pomidor sonunda. yaxşı qarışdırılır və yanğın bir az gözləməyə öz tərəvəz şirələri salmaq. İndi bir pan ət Transfer və tərəvəz sousu ilə doldurun. Siz bir az tomat şirəsi və ya su əlavə edə bilərsiniz. Siz ləzzət üçün qırmızı şərab 50-100 q tökmək bilər. Bu yeməyi ləzzət xüsusi touch verəcək.

hotpot həqiqətən yumşaq idi, uzun olmalıdır bişirilir. maye ən qaynatmaq lazımdır. Fifty dəqiqə kifayət qədər olacaq. 10 dəqiqə qədər əzilmiş sarımsaq cloves bazarında ajiotaja bişirilir.

əvvəl təzə göyərti səpilir ümumi böyük boşqab olmaq üçün bütün ehtiyaclarını xidmət. Bu yeməyi özünü və hər hansı bir qarnir tələb və ya bir salat əlavə deyil. masa bir qara və ya ağ çörək edin.

Gördüyünüz kimi, resept "stew tərəvəz ilə" Bəzi unimaginable səy tələb etmir. yeməyi çox sadəcə hazırlanmış, lakin sonunda bu yeni dad, həm də onun parlaqlıq ilə deyil, yalnız pəhriz diversifikasiya bilər ki, çox orijinal gözəl və sağlam yeməyi çıxır olunur. Ümid edirəm bu resept sizin Kılavuzu doldurmaq olacaq!