Kolbasa resept ilə Olivier

Ənənəvi olaraq, heç bir daha çox və ya daha az əhəmiyyətli bayram o kahı olmadan ölkə "Olivier" in idarə edir. Biri bir ziyarət edir ənənə, kimsə bir vərdiş var, özü bu sadə kahı bir dad sevir, lakin masa bizim ən salat üçün kimsə - hansı belə olmadan, bu Yeni il naringi qoxu kimi, qeyd mühüm hissəsidir və nazik sap kimi bir bayram deyil bir bayram, uşaqlıq bizi birləşdirən. özü əgər bu qəribə salat belə nutritionists və sağlam yemək prinsipləri precepts uyğun deyil ki, nə fərqi, artıq yaxın insanlarla rahat bayram edir.

Təbii ki, görə ölkəmiz geniş və bu sahələri, çaylar və mədəni ənənələri çox "Olivier" üçün heç bir resept var ki: kolbasa, ət, balıq - yalnız o hazır deyil olan. Dəyişmədi, bəlkə yalnız mayonez, kartof və tərk yaşıl noxud. Ən maraqlı klassik kolbasa və digər bu kimi maddələr ilə salat "Olivier" haqq deyil ki: bu 19-cu əsrdə icad və bu kartof ət kəklik və maddələr bir çox ibarət idi xərçəng. Daha sonra resept aşbaz Olivier dəfələrlə dəfə ruhuna uyğun olaraq transformasiya və XX əsrin ortalarında hər birimiz bilir hansı ki, formada bizə gəldi.

kolbasa resept ilə Olivier

Ki, demək olar, ən ümumi bir klassik resept kolbasa ilə "Olivier" üçün dəvətnamə olmuşdur. kartof yarım kilo yarım düjün yumurta lazımdır ki, bu salat üçün ənənəvi resept görə, yaşıl noxud standart jar bir soğan, dörd orta turşu, üç və ya dörd yüz qram "Doktor" kolbasa - yalnız bu cür Sovet dövrünün sonunda hazırlanan bir "Olivier" bizim ən üçün ən tanış edir. Bütün maddələr noxud bütün maye və salat duzlu drained və mayonez ilə geyimli, kiçik kublar daxil kəsilir. Bir qayda olaraq, bu mayonez bir paketi haqqında edir ki, bir məbləğ kimi, bəlkə, bir az daha az - Istədiyiniz kimi bütün asılıdır.

İndi varyasyonları haqqında danışmaq edək. Demək olar ki, heç kim resept kolbasa ilə "Olivier" üçün resept kimi forumlar belə qızğın mübahisə səbəb deyil ki, müşahidə olunub. Adətən, hər bir iştirakçı (və tez-tez bir iştirakçı) mübahisə digər aydın səhv isə, kolbasa ilə "Olivier" bişirmək üçün necə bilir. Əslində, bu salat resept çox və, üstəlik, yeni varyasyonları bu gün görünür düşür yoxdur və bu, çox onların hansı demək çətindir - real və düzgün. belə burada mübahisə, əfsanəvi yeməklər bir ucuz imitasiya - Doğru salat "Olivier" müvafiq 19-cu əsrin ortalarında öz Moskvada restoran adı, və başqa hər şey bişirmək üçün hazırdır. Istədiyiniz kimi - kolbasa və istifadə ilə bu resept "Olivier ki,".

Birincisi, kolbasa və ya ət ilə "Olivier" üçün nə resept, o bir klassik. Əlbəttə ki, əvvəlcə bu ilə bir salat hazırlayarkən qaynadılmış ət, resept və kolbasa - bu daha son kəşf edir. mal - Originally ət sonra toyuq ilə əvəz edilmişdir kəklik, və sonra idi. İndi əvəzinə ət hər hansı bir kolbasa və kolbasa məhsulları, yalnız belə bişirilmiş, lakin bişirilmiş və hisə verilmiş, vetçina, və istifadə etmək mümkündür.

Next, nə yerkökü və digər maddələr haqqında, həqiqətən istəyirsinizsə - onlara olsun. Bəlkə kimsə bişirilmiş yerkökü kimi deyil, və niyə orada qoymaq? Və kimsə yerkökü və şirin dadı ilə daha zərif baxmaq salat kimi - və yenə niyə? eyni zeytun aiddir, yaşıl soğan bir salat yerinə soğan, təzə xiyar əvəzinə turşu, zeytun, alma, pendir istifadə - dadlı salat çıxdı əsas şey. Belə ki, bir uşaq kimi.