Koreya göbələk bişirmək üçün necə

Bu Koreya göbələk daha dadlı bir şey təsəvvür etmək çətindir. Bu halda göbələk ideal qəlyanaltı var. Onlar yalnız dadlı, həm də çox incə deyilik. Düzgün salamuraya Əgər qidalar bayram süfrəsi üçün məzə tamamlayacaqdır. çox tez yeməyi hazırlayan başqa. Əlbəttə, bir çox Koreya, eləcə də salat salamura göbələk, yeməklər ən çox kəskin çıxmaq inanıram. Lakin, bu deyil. Düzgün bişirilmiş göbələk incə, çox ətirli çıxmaq və gözəl dadı var.

Koreya resept Mushrooms

, Orijinal məzə hazırlamaq tələb edir:

1. Fresh göbələk - 500 qram.
2. Soğan - bir baş orta ölçüsü var.
3. Sarımsaq - 4 cloves.
4. Bitki yağı - 100 qram.
5. Sirkə - 30 ml.
6. Keşniş toz, qara bibər, duz - dadmaq.
7. Cəfəri.

Koreya göbələk bişirmək üçün necə

zəruri hallarda bu resept Göbələk istridyə ilə əvəz edilə bilər. Hər halda, onların təlim olmalıdır göbələk marinating başlayın. Onlar yaxşı yuyulur təmizlənir və sonra yemək üçün ideal bir konteyner daxil edilməlidir.

Göbələk soyuq su ilə dolu olmalıdır. Qaynadılmış göbələk duz əlavə etmədən edir. Bu proses təxminən 15 dəqiqə çəkir. yaxşı orta istilik üzərində göbələk qaynadılır. Bundan sonra, bir süzgəc və squeeze göbələk imtina etmək lazımdır, lakin onların bütövlüyünü pozmaq üçün çox deyil. su qurutmaq lazımdır. onlar tamamilə sərin qədər bir süzgəc göbələk tərk edə bilər.

göbələk qurutmaq baxmayaraq, digər maddələr hazırlamaq mümkündür. Sarımsaq və soğan yaxşıca qabığı təmizlənmiş olmalıdır, sonra doğramaq. Onlar yaxşı kiçik kublar daxil kəsilir.

Tamamilə soyudulur göbələk bir fincan qoymaq lazımdır. Burada da doğranmış sarımsaq və soğan, ədviyyat, sirkə, duz və günəbaxan yağı əlavə etmək lazımdır. Bütün yaxşı qarışdırmaq lazımdır.

növbəti nə etməli?

Göbələk Koreya, resept izah edən, çox tez hazırlanır. bir qəlyanaltı bütün komponentləri birləşdirən sonra, bir qapaq ilə konteyner daxil keçmək bilər və soyuq qoydu. Bir neçə saat sonra, yeməyi hazırdır. Amma bir neçə gün soyuq göbələk tərk etmək yaxşı deyil. Belə ki, onlar daha ətirli və dadlı olacaq.

masa Koreya göbələk xidmət şoraba və ya onsuz eyni ilə yanaşı, doğranmış cəfəri tucked bilər.

seçimi iki

Koreya Göbələk fərqli bir az bişirilmiş bilər. Bu resept əvvəlki az sadə deyil. Duzlu göbələk dadlı və ətirli kimi əldə edilir. yeməyi hazırlamaq üçün təzə göbələk kiçik istifadə etmək daha yaxşıdır. Zərurət olduqda, siz göbələk kəsmək olar. lazımdır Koreya göbələk hazırlamaq üçün:

1. Fresh göbələk - 300 500 qram.
2. Soğan - 1 böyük baş.
3. Sweet bell bibər - 1 pc.
4. Sarımsaq - 2 cloves.
5. Sirkə 3% - bir kaşığı.
6. Sugar - bir çay qaşığı.
7. Bitki yağı - yemek kaşığı bir neçə.
8. Limon şirəsi - bir çay qaşığı.
9. Duz - dadmaq.

Necə bir qəlyanaltı bişirmək üçün

göbələk hazırlamaq başlayacaq. Göbələk soyuq su ilə yaxşıca yuyulur, sonra təmizlənməlidir. göbələk böyük, onda onlar kəsmək lazımdır. Göbələk bir qazan qoyulmalıdır, su ilə əhatə edir və 15 dəqiqə qaynatmaq. ki, göbələk istilik çıxarılır və olmalıdır sonra sərin qədər bulyon buraxın.

Bolqar bibəri sapı və toxum aradan qaldırılması, yuyulur və təmizlənməlidir. Bu məhsul xərcləri zolaqlar daxil kəsdi. ayrı konteyner soyulmuş qarışdırmaq və mətbuat sarımsaq cloves, şəkər, duz, limon suyu, bitki yağı, 3% sirkə keçib.

böyük soğan təmizlənir və sonra onun pre semicircles kəsmə, bitki yağı ilə qızardılmış olunacaq.

göbələk sərin zaman, onların suyu ilə drained olmalıdır. ayrı konteyner çınqıl bibər, qızardılmış soğan və qaynadılmış göbələk qoymaq lazımdır. Products şoraba tökmək bişirilmiş olmalıdır. bu qəlyanaltı sonra bir gün üçün bir sərin yerdə qapaq və yer yaxın olmalıdır. Koreya hazır Mushrooms.

seçim üç

Üçün göbələk hazırlanması sizə lazım olacaq bu resept Koreya:

1. Fresh göbələk - 1 kiloqram.
2. Bitki yağı - 100 millilitr.
3. Sugar - iki yemek kaşığı.
4. Salt - bir kaşığı.
5. Sirkə, üstünlük düyü - 100 millilitr.
6. Dəfnə yarpağı - 4 ədəd.
7. bir çay qaşığı on - Ground qara bibər və qırmızı.
8. Keşniş toz - 1 TSP.
9. Kurkuma - dadmaq.
10. Təmiz su - 2 litr.

cooking mərhələləri

Belə ki, necə göbələk bişirmək üçün Koreya? pan su iki litr ilham və qaynatmaq gətirmək lazımdır. Bundan sonra tank göbələk və tökmək lazımdır dəfnə yarpağı. göbələk üstünlük aşağı istilik, 10 dəqiqə lazımdır qaynatmaq. göbələk qurutmaq lazımdır ki, sonra. Dəfnə yarpağı göbələk çıxarılmalıdır. Bu ədviyyə ətirli keyfiyyət qəlyanaltılar rüsvay edə bilər.

qaynadılmış göbələk üst bibər, keşniş və zerdeçal tökmək lazımdır. sonuncu qəlyanaltı ədviyyə bir qədər cəlbedici sarı kölgə var lazımdır. bir tava bitki yağı lazımdır istilik, sonra göbələk bir konteyner onu tökülür. Bu ədviyyat almaq lazımdır. İndi qəlyanaltılar duz, sirkə, şəkər və həyəcan əlavə edə bilərsiniz.

şoraba ilə göbələk bir şüşə konteyner daxil keçmək və sıx əhatə etmək lazımdır. Bu formada Snack bir gün üçün bir sərin yerdə qoyulmalıdır. müəyyən bir zaman sonra, göbələk cəhd edə bilərsiniz. heç bir duz və ya sirkə varsa, siz itkin tərkib hissəsi əlavə və bir gün üçün tərk edə bilər.