Koreya kələm Recipe salat (foto)

Koreya Kələm belə ruslar tərəfindən sevilən, bu bayram masa adət bəzək olmuşdur. sarımsaq və isti bibər Bu ədviyyəli məzə yalnız güclü içki, həm də məşhur yeməklər bir hissəsi ilə yaxşı gedir. Bu yazıda sizə bir tapa duzlu kələm üçün resept bu bişirilmiş Koreya, eləcə də salat.

kələm bişirmək üçün necə evdə Koreya

Siz tapas bişirmək üçün qərar və kələm, sarımsaq və kök sərəncamında idi, onda özünüzü xoşbəxt hesab edirəm. Siz asanlıqla Koreya kələm bir salat hazırlamaq üçün hər şey var:

• Dörd orta yerkökü edin xüsusi theater haqqında dəri və grate onları soymaq.
• Kələm gözəl chop (iki kiloqram ağırlığında).
• İki sarımsaq və qabığı rəhbərləri və bir bıçaq ilə gözəl chop.
• tərəvəz Mix və aşındırma üçün nəzərdə tutulmuş bir konteyner onları yer.
• duzlu hazırlanması üçün su litr, şəkər şüşə, bitki yağı, duz üç yemek kaşığı, dəfnə və yarım çay qaşığı chili bir neçə vərəqələri bir fincan gətirir. maddələr qoşun və soba qaynamağa qoydu. maye boils zaman kaşığı 9% sirkə əlavə və şoraba kələm tökülür.
• qəlyanaltı soyudulur zaman bir neçə saat sonra, o, ola bilər. qalan artıq şüşə bankalarda yayılmışdır və lazım olduğu kimi soyuducu aradan qaldırılması.

Koreya kələm kim-chi in Salat

Təəssüf ki, ölkəmizdə dərəcəli kim-chi Mən Koreya mətbəxinin həvəskarları istəyirəm kimi tez-tez deyil. Ona görə də biz hər küncündə satılır Çin kələm, istifadə etmək gəlir. birdəfəlik əlcəklər kəskin isti bibər pastası əllərinizi qorumaq üzrə saxlanılmasını unutmayın. Koreya kələm Recipe salat:

• Böyük şamları (təxminən bir kiloqram) Çin kələm edin yarı bölmək və çapraz yarpaqları kəsdi. Siz iki santimetr genişliyində bir "əriştə" lazımdır.
• duz (bir kaşığı), şəkər (bir çay qaşığı) tökmək, geniş yeməyi kələm qoyun və bütün əlləri üyütmək. bir düz boşqab istifadə etmək mümkündür və onun tam üç litr jar dalğalanacaqdır - İndi yük bilərsiniz. otaq temperaturunda 12 saat gələcək qəlyanaltı buraxın.
• iki yemek kaşığı (a slide) chili bibər yarım çay qaşığı duz və qaynar su qarışdırılır, kəskin yapışdırıb hazırlamaq. Nəticədə, çox qalın gruel lazımdır. qarışıq sərin imkan verir. doğranmış sarımsaq yapışdırıb (bir rəhbəri) əlavə və bişirilmiş kələm qədər qədər ilham buraxın.
• Vaxt gəldikdə, su ilə kələm yumaq və makaron ilə qarışdırılır. Bir qəlyanaltı ilə Capacity, suvaşmaq film ilə əhatə və bir neçə saat buraxın. Bundan sonra, kələm də qarışıq və sonra bir neçə saat zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün tərk etməlidir. Yalnız bu proseduru sonra qəlyanaltı şüşə bankalarda genişləndirilə bilər və soyuducu göndərin.

Koreya kələm Recipe salat "Fast"

səbirsiz evdar, biz uzun deyil ki, bir resept tövsiyə edə bilər. Kələm xırtıldayan, şirəli çevrilir və beets verir salatı gözəl, gözəl axtarır allıq hue. Belə ki, biz sizə Koreya Coleslaw təklif edirik. addım hazırlıq addım:

• Bir böyük çuğundur və beş yerkökü qabığı, Koreya kök bir theater su və rub altında yaxalayın.
• Kələm gözəl zolaqlar daxil cındır.
• , Təmiz (baş, və diş) və bıçaqla doğramaq sarımsaq iki rəhbərləri.
• Bütün hazırlanmış maddələr Mix torpaq chili bibər və yer üç teaspoons onları tökmək, sıx şüşə bankalarda qablaşdırılır.
• Duzlu su yarım litr, şəkər yarım fincan, duz on peppercorns üç yemek kaşığı və bitki yağı bir şüşə almaq.
• uyğun qazan komponentləri qoşun və soba onları qaynatmaq. maye soyudulur zaman, kələm ilə sirkə və mövsüm iki spoonfuls əlavə edin. duzlu, Pierce jar şişlemek və ya toxuculuq iynə altına nüfuz.

kələm cuna örtüyü ilə yeməkləri və otaq temperaturunda gecə zeytinyağlı salamurada buraxın. Koreya kələm salatı hazırlamaq üçün - Gördüyünüz kimi deyil, mürəkkəb vəzifədir. resept çox sadədir, və nəticə sadəcə dadlı!

təzə kələm Koreya salat

həqiqətən bütün qaydaları ilə tapas bişirmək, lakin bilmədi edənlər özünüzü tanış dad, bu resept diqqət görürük xahiş istəyir. təzə tərəvəz və toyuq vetçina məzə sizin masası üçün gözəl bəzək olacaq. Recipe Coleslaw "Koreya"

• toyuq vetçina 250 qram zolaqlar daxil dilim.
• Dəstə yaşıl soğan, yumaq və çapraz dilim.
• İki sarımsaq cloves gözəl doğramaq və ya mətbuat vasitəsilə keçmək.
• gözəl zolaqlar daxil xüsusi cutter ilə kələm chop 500 qram sirkə və yaxşı üyütmək əlləri tökülür. Bundan sonra bir müddət şirəsi həyata durmaq üçün durmaq bildirin.
• Bütün hazır qidalar qoşun Koreya kök üçün duz, soya sousu, bir az şəkər, bitki yağı və ədviyyatlar əlavə edin. Siz tünd dad istəyirəm, onda salat torpaq isti bibər bir az əlavə edin.

Salat «Qarışıq» Fresh tərəvəz

Bu vitamin qəlyanaltı qonaqlar tərəfindən istifadə, lakin kəskin dad sayəsində güclü içki üçün mükəmməl müşayiət olunacaq. Necə Koreya kələm salatı hazırlamaq üçün necə? aşağıdakı resept:

• Bütün tərəvəz hazırlamaq lazımdır Başlamaq üçün. Bu məqsədlə, bir kilo gül kələm etmək, qaynar su florets, uzun xiyar üç yerkökü qabığı və ovalayın, yaşıl lobya 200 qram qaynatmaq daxil bölmək və uzun zolaqlar daxil, üç dolmalıq bibər toxum aradan qaldırılması xırdalamaq və kəsilmiş, dörd sarımsaq cloves mətbuat keçir .
• Şoraba, su və ya bitki bulyon iki fincan almaq bitki yağı, sarımsaq 150 qram şəkər, duz, sirkə iki yemek kaşığı və Koreya yerkökü (bir paket) üçün dadlıq üç qaşıq əlavə edin.
• Hazırlanan tərəvəz şoraba, heyecan, banklar və yaxın kapron qapaqlar yayılmışdır tökülür.

12 saat ərzində qonaqlar ev Tapas xahiş edə biləcəklər.

Koreya tərəvəz salatı

Koreya Bu salat resept kələm çox sadədir:

• kələm kiçik rəhbəri vərəqələri bölünür və böyük kvadratlar daxil kəsdi.
• İki yerkökü uzun zolaqlar grate.
• One xiyar nazik dilim daxil kəsdi.
• One şirin bibər zolaqlar daxil kəsdi.
• doldurulması hazırlamaq üçün, bir qovurma pan bitki yağı qızdırmaq duz iki teaspoons şəkər bir qaşıq dolusu, soya sousu üç yemek kaşığı əlavə bir az mayaotu-suneli, 50 sirkə qram küncüt bir qaşıq dolusu.
• Tərəvəz Mix, bir əzik sarımsaq və isti sousu əlavə edin.

bir şüşə banka salat qoyun və soyuducu bir neçə saat dəm bildirin.

Spicy salat yosun

Bu Koreya kələm kimi baxmaq deyil, baxmayaraq ki, Bu orijinal starter, bir tanış dad olacaq. Salat Hazırlanması:

• qurudulmuş yarpaqlarından 300 qram yosun su ilə islatmaq və sonra zollamaq.
• İki ampüller və qızartmaq bitki yağı kələm ilə birlikdə semicircles kəsdi.
• salat duz, döyülmüş sarımsaq (iki cloves), istiot və soya sousu əlavə edin.

nəticə

Biz gələcəkdə bizim məsləhət və faydalı olacaq salat resept kələm Koreya çox çətin görünmür. nuş olsun!