Salat "Ziff" resept

"Ziff" salat qeyri-adi adı cəlbedici görünüşü ilə bağlıdır. "Bahar" Özbək deməkdir tərcümə. Onların vətən salat ildə "Ziff" uzun bütün qurmanlar tanınması layiq etmişdir. Biz də bu yaxınlarda onun etməyə başladı. Lakin, burada çox xoşuma gəldi. Bu, "Ziff" qoyun ilə bişirilir. Lakin Rusiyada daha sadələşdirilmiş versiyası üstünlük verirlər və toyuq və ya yağsız vetçina ilə etmək. Belə ki, dadlı və qidalı salat "Ziff" daha olur pəhriz yeməklər, əlbəttə qadın yarım sevindirəcək. Dignity yeməklər hələ əslində məhsulları hər supermarket almaq bilər. Bu il hər hansı bir zamanda özünüzü yaz əhval verə bilər deməkdir.

Biz məhsulları almaq

Rusiya salat üçün qeyri-adi adı baxmayaraq, onun üçün qidalar ən sadə lazımdır:

• ət və ya kolbasa - 250 q;
• Pomidor - 200 q;
• Chicken Eggs - 3 ədəd.
• soğan şalğam - 1/2 rəhbəri;
• Young xiyar - 200 q;
• Sarımsaq - 1-2 cloves;
• yaşıl soğan - 4-5 lələk;
• keşniş, şüyüd, cəfəri - 30 q;
• ədviyyat, duz.

yemək hazırlanması

Belə ki, bütün maddələr alınır, bir salat "Ziff" hazırlamaq başlaya bilərsiniz. Bir kolbasa istifadə edirsinizsə, onda yalnız zolaqlar daxil dilim. ət suda isladılmış və bir neçə saat üçün durmaq üçün verir. Sonra bişirmək üçün qoymaq, və eyni zamanda digər məhsullar yoxdur.

xiyar və pomidor mağaza satın varsa, bu su bir müddət saxlamaq üçün də arzu olunandır. öz bağında tərəvəz, onda bu addımı atlayabilirsiniz və dərhal kəsmək başlayır. Xiyar zollamaq. pomidor olduqca bərk varsa, onlar da toxum aradan qaldırılması sonra, zolaqlar daxil kəsdi. Yumurta su tökmək və bərk bişmiş qaynatmaq. Bir pak və çəngəl ilə triturated ya yaytserezku keçib. Bow-şalğam yarım halqa doğranır, acı aradan qaldırılması üçün, bu yüngül sirkə və ya əhəng suyu ilə səpilir bilər. Sarımsaq bıçaqla kəsmək və ya mətbuat vasitəsilə basdı. Yaşıllar diqqətlə yuyulur və maye şüşə bir süzgəc və ya süzgəc qoyulur. Bundan sonra incə doğranmış. Hazır ət soyudulur və orta ölçülü kublar kəsilir. Bundan başqa, hazırlanan bütün komponentləri bir fincan daxil qatlanmış və qarışıq, duz və istiot əlavə edib.

üz Finishing

Salat "Ziff" demək olar ki, hazır indi yanacağın hazırlamaq və bəzəyəcək. yeməyi mayonez ola bilər doldurmaq üçün nəfis neft, ancaq bir qarışıq edə bilərsiniz zeytun yağı və damcı balzam sirkə. Bu, bütün aşpaz və dad arzularım təsəvvür asılıdır. Seçilmiş sarğı yalnız qidalanma əvvəl yeməyi üzərində tökülür. bəzəmək üçün, kəsik-kəsik pendir istifadə edə bilərsiniz kahı və pomidor dilim.