Lakin, əfsanələr və Olivier salat kalorili məzmunu haqqında misconceptions

post-Sovet dövründə, ruslar bayram masa və MDB-nin digər sakinləri lazımi maddələr olmaması əvvəllər əlçatmaz idi yeni yeməkləri ilə zənginləşdirilmişdir. İndi istifadə də göbələk var olan strukturunda salat və zeytun və pendir və crabs, karides, digər qabıqlı bir sıra gəldi ... Siz bu adı. Amma yenə də ən sevimli və təntənəli masa həmişə mövcud salat edir.

Lakin, çıxış gəlişi dəfə bizim həyat ekzotik qidalar hesab ilə sürətlə (çox və yeməklər özləri) qəbul kalori və dadlı yeməklər bir çox komponentləri təhlükələri hesablanması, qidalanma haqqında fikir qırdı ki, qeyd etmək lazımdır. İndi insanlar əvvəllər böyük bayram sevimli delikates dadlıq ilə istehlak, o, məsələn, kalori salat Olivier təəccüb başlayır.

Tərkibi sevimli salat

Biz pəhriz yemək - Nobody ki Olivier şübhə. Və (nutritionists baxımından) yanaşı, faydalı deyil. ilk maddə ilə Start - kartof. Bir çox diyeti çox mövcudluğunu qınadı! Başqa bir ola bilər: bişirilmiş formada, heç bir vitamin deyil, kilo qatqı təmin tək lif ehtiva edir. Sovet xalqlarının kartof yeməyi həcmi haradasa dörddə düşür adored (fərdi ailə üstünlükləri - bəlkə də daha, bəlkə az). Hətta bir sual - kalorili salat artıq məqbul ola bilər.

Next ət komponent gəlir. evdar seçimi - klassik versiyası cari bolluğu ilə, "doktorluq" kolbasa üçün təmin edir. Amma adətən qaynadılmış qəbul və belə ədəbsiz yüksəkliklərdə kalorili salat artırır. Amma yenə də bir yumurta var! Və turşu, sonra siz susuz edir, çünki arıqlamaq istəyənlər üçün icazə məhsulların siyahısına daxil, və deyil - arzu bir şey yemək.

Və əsas Bugbear - mayonez. təsiri kalorili salat altında miqyaslı off başlayır - O nadinc, qalın, süni qeyri-təbii var.

nisbi qiymətləndirilməsi

Lakin bütün belə pis deyil. İlk növbədə, müxtəlif evdar müxtəlif yollarla bir sevimli yeməyi bişirmək. Hər adi resept öz touch edir. biz əsas "ağırlıq" Bu kolbasa qaynadılmış edir ki, nəzərə alsaq, onu istifadə, lakin rəqəm seyr edənlər, asan nəfəs. kolbasa (xüsusilə toyuq üçün) Ət, mal əti və ya dana əti dildə, vəhşi quşlar, və hətta steeper dəyişdirilməsi - dəniz (məsələn, karides kimi) tərəfindən bəzən kalorili salat azaldır. çox yerkökü istifadə ət komponenti azaldır yeməyi, yerləşdirilir başqa.

kalori hesablanması

insanlar zərər cür hədsiz kalorili hesab edilmişdir, və konsensusa gəlmək deyil salat, səbəb ola bilər nə wonder. Orta hesablamalar sevimli qida 100 q kkal 170-dan 280 üçün göstəricilər azalır. Amma az üç yüz, bu rəqəmin düşmür ki, iddia edənlər də var. salat məhsullarının nisbəti Evden dəyişir bəri bizə bu bəyanat, şübhəli görünür, və tərkibi çox dəyişkənlik edir. Siz, həqiqətən, kalorili salat qayğı Belə ki, bir masa qamarlamaq məhsulları alınıb, və maddələr nisbəti versiyası və hər şey özləri nəzərdə tutulmuşdur nə xatırlayıram.

Mübahisələr azarkeşləri və opponentlər

Lakin, adət-ənənələri çox sayda tərəfdar hesablamalarına sələfləri ilə razı deyiləm. Ən Olivier daşımır (istisna olmaqla doyma) faydaları, həm də hər gün yemək deyil ki, iddia edirəm! ki, kalorili hesab zaman kolbasa ilə salat eyni toyuq istifadə çox daha yüksək, başqa salat üçün bir dəyişən zaman dad itirmək deyil, lakin "dietichnosti" qazanmaq üçün.

ikinci "zərərli" komponent mayonez edir. Amma əvəzinə yağ, "ağır" istifadə yüngül və hətta unsweetened qatıq, mümkündür.

az kalorili şirəsi fincan səviyyədə 100 endirildi bu Əvəzedicilərimiz kalorili salat nəticəsində.