Maya Vivo: baxır. qatıq hazırlamaq üçün Bakterial marşlar

Süd məhsulları sağlamlığımız üçün çox faydalıdır. gündəlik istifadə etmək üçün çalışır, onların sağlamlığına sonra görünür man. Lakin IT məhsullarının keyfiyyəti tez-tez arzu olunan qədər yaradır. Buna görə də, bu gün bir çox onlara özünüzü bişirmək üçün üstünlük verirlər. süd və maya: Bu iki maddələr tələb edir. bazarda gün bir çox təklif edir, lakin onların bütün son məhsulun keyfiyyətli təmin edə bilərlər.

Bu gün biz narahat maya Vivo. Reviews bir çox valideynlər bu gün yalnız onun etibar ki. Bu evdə dadlı təbii və qidalı ərzaq bişirmək təklif məlum marka. rəf onların çox kiçik, yalnız 1-2 gün həyat, ancaq tərkibində konservantlardan və digər kimyəvi tam olmaması təmin edir.

bədən üçün Faydaları

cooking vaxt tələb edir on - evdə məhsulları saxlamaq üçün fərqli olaraq, əlbəttə ki, bir günah var kislomolochki. Bu bir real canlı məhsul olacaq ki, kompensasiya edilir. sourdough Vivo istifadə edərkən xüsusilə yaxşı nəticələr əldə edilir. Reviews onlar istifadə etmək çox asandır ki, qeyd, son məhsulun tez yaşlı və dad bütün ailə sevindirir.

elmi rəy

Çoxsaylı araşdırmalar da bu şəkildə hazırlanan kefir və ya qatıq bədən üçün çox vacibdir Lactobacilli və Bifidobacteria var ki, gəlir. Özünüz üçün müqayisə: hansı yaxşıdır - mağazaları toksinlerin neytrallaşdırır, zərərli mikrobların artım inhibe və bağırsaq qoruyur olan, boyayıcı maddələr və konservantlardan, və ya bakteriya ilə yaşayan biokütlə bir neçə ay saxlama dövrü ilə qatıq olan yalnız jelatin var idi?

Features

Bu gün biz apteklər və mağazalar evdə mayalanmış süd məhsulları bişirmək üçün imkan verir fərqli maya tapa bilərsiniz. Onlardan fərqli daha Vivo maya? Reviews müntəzəm istehlakçılar bu, ilk növbədə narahat edir istifadə rahatlığı olduğunu deyirlər. Siz mürəkkəb prosesi yerinə yetirmək yoxdur, və texnoloji detalları ilə əməl etmək. Və masa Yalnız 10-15 dəqiqə - yaşayan mikroorqanizmlər ilə bir dadlı içki. Bu istehlakçıların özləri evdə qatıq hazırlamaq üçün qərar yalnız başqa səbəbidir.

Maya Vivo (aşağıda müzakirə edəcək baxır dietitians) - ilk növbədə, edir, canlı, süd fermentasiya üçün istifadə olunur insana dost bakteriya. Onlar ilk qidalanma uyğunlaşmağa 6 ay uşaqlar kömək immun sisteminin gücləndirilməsi kömək etmək əladır. Bu uşaqların böyümə və inkişafı üçün ideal məhsul, o, hamilə və lactating qadınlar, yaşlılar və idmançılar üçün lazımdır. Siz arıqlamaq antibiotik və ya bağırsaq flora bərpa etmək istəyirsinizsə, qərar varsa, bu, sizin ən sadiq köməkçisi edir.

vitamin və minerallar mənbəyi

Qıcqırdılmış qidalar bədən bir çox faydalı maddələr zəngindir ki, tanınır. Təəssüf ki, bu mağaza-alıb qidalar ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Siz sağlam olmaq istəyirsinizsə Belə ki, gələcək illər üçün "Vivo" olacaq mükəmməl yoldaşı maya. çox uşaqlıq, sizin pəhriz müntəzəm süd məhsulları iştirak edəcək, bu, sağlamlıq qorumaq xəstəliklərinin bir sıra qarşısını almaq, qida bir sıra bədən təmin etmək üçün kömək edəcək.

Bizim qaraciyər daim zərərli mikroblar tərəfindən istehsal olunur toksinlerin ilə mürəkkəbləşdirilir olunur. Ana kislomolochka yardım nəzarət altında nömrələri saxlamaq. Öz növbəsində, bu çox böyrək və qaraciyər yükünü azaldır, və bu səbəbdən sizin ömrü uzadır.

bütün orqan və sistemləri üçün

"Vivo" maya - Biz normal bağırsaq mikroflorasının bərpa etmək lazımdır yalnız məhsuldur. Səmərəli disbakteriozunun da kömək, evdə çəkilmiş süd məhsulları, həmçinin maddələr mübadiləsinin təkmilləşdirilməsi yoluxucu xəstəliklər və kəskin respirator virus infeksiyaları riskini azaltmaq, mədə-bağırsaq traktının funksional pozğunluqları aradan qaldırılması. müntəzəm yemək ilə demək olar ki, tamamilə belə qəbizlik, bloating və ishal kimi problemlər buraxın.

ev bolluq

Siz yalnız kefir, çox yanlış bir şey hazırlamaq bilər düşünüyorsanız. İstehsalçı bizə bişmiş süd və xama, kəsmik və qatıq qıcqırdılmış bilərsiniz olan quru mayalar bir sıra seçimi təklif edir. Bu, arzu və bütün süd bir çox xahiş olunacaq edir. Yayda, ikinci halda olmaz. sağlam həyat tərzi bəndələri və öz mülahizəsinə, aşağı yağ məhsul istifadə edə bilərsiniz.

Bu bakterial ferment Vivo dəfələrlə mikrobiologiya və virusologiya müxtəlif institutlarında test ki, qeyd etmək istərdik. Nümunələr süd üç litr bir toplu fermentasiya və ya litr, qurudulmuş məhsul bakteriyaların tərkibi və hazır məhsul araşdırıldı. tədqiqatçıların nəticələr tamamilə razı. mağaza məhsulları çox daha yüksək - Dry maya Vivo çox keyfiyyətli və onların faydalı mikroorqanizmlərin sayı idi. Bundan başqa, 3 litr hətta bir hissəsi fermentasiya onlara zəruri minimum 100 dəfə çox çevirdi. Hazır məhsul asanlıqla iki mədəniyyətlər tərəfindən tanınır - bu Bolqar çöpləri və thermophilic streptokok.

qatıq istehsalı üçün maya

Bu məhsul təbii probiotic, lakin nə bu gün mağazalarında satılan, artıq hətta onun bənzər edir. Buna görə də, daha çox insanlar evdə faydalı məhsul Evdə keçirlər. Dry kefir starter mülayim qurutma tərəfindən istehsal və buna görə də bütün orqanizmlər ölmək və dayandırılıb animasiya xüsusi formaya çevirmək deyil. isti ətraf mühitə əldə etdikdən sonra, onlar aktiv və ağır qidalandırmaq başlamaq olunur. Nəticədə süd ekşime və faydalı proses içki daxil konvertasiya edir.

Necə maya Vivo aktiv? Guide bu müxtəlif xəstəliklərdən mədə-bağırsaq traktının qorumaq üçün nəzərdə təbiət tərəfindən maya, Lactobacilli və bifido, unikal simbiozu olduğunu söyləyir. evdə çəkilmiş, qatıq hazırlamaq üçün, yeməklər hazırlamaq lazımdır. Clean - çıxış siz keyfiyyətli içki olacaq girov. İndi süd var. Bu mütləq qaynatmaq və otaq temperaturunda (20 dərəcə) üçün sərin olmalıdır. qalan həll maye kiçik bir məbləğ bir paket quru maya idi və süd daxil gətirir.

Task edilir. İndi yalnız qapağı bağlayın və 4-6 saat isti yerdə verilmişdir. Bu konteyner soyutma üçün soyuducu yerləşdirilir sonra. içki bu yaxınları müalicə etmək mümkün deyil, hazırdır.

Baş səhifə atsidolakt

Qıcqırdılmış maya Vivo uşaqlar tərəfindən sevilən olunur süd məhsulları, bir sıra tam imkan verir. Acidophilus süd, və ya "Narine" - sağlamlıq və uzunömürlülük məhsuludur. probiotic mikro-orqanizmlər maya ibarətdir, bu, bizim sağlamlığı üçün çox faydalıdır. müntəzəm istifadə nəticəsində siz sağlamlıq vəziyyəti əhəmiyyətli bir inkişaf görəcəksiniz atsidolakta. azad faydalı xüsusiyyətləri arasında:

• Anti-iltihab təsiri.
• bədən toksinlerin narkotik yan təsirləri neytrallaşdırmaq imkanı.
• bədən təmizləmə prosesləri stimullaşdırılması.

Evdə, xüsusi ferment atsidolakt bişirmək olar. süd bir litr üçün (qaynadılmış və aşağı 37 dərəcə soyudulur) 1 flakon maya əlavə etmək lazımdır. yaxşı qarışdırılır və bir termos daxil ən azı 8 saat qoydu. Bu gecə etmək çox rahatdır. Sonra səhər bir dadlı və sağlam səhər yeməyi olacaq.

Live maya Vivo qatılaşdırılmış şəklində istifadə edilə bilər. bu qaynar su flakon kaşığı əlavə olunmalıdır üçün tərpənmək və yeməkdən əvvəl içmək. Uşaqlar gün bir almaq bilər, və böyüklər - 2-3 flakon bir gün.

Maya qatıq Vivo

ən kiçik haqqında parlaq meyvə tatlar bir sıra Bu incə məhsul. Və yaxşı səbəbdən. qatıq Daimi istehlak immun stimullaşdırır və çox bağırsaq infeksiyaları riskini azaldır. qatıq amin turşuları, minerallar və vitaminlər yüksək konsentrasiyası idi. Bu ferment faydalı xüsusiyyətləri bir sıra canlı mədəniyyətləri ehtiva edir.

İndi evdə bu faydalı məhsul hazırlamaq necə baxaq. Live maya Vivo tez və mess olmadan edəcək. Siz qaynadılmış süd bir litr lazımdır. proses 25 dərəcə pasterizə və qızğın edə bilər sürətləndirmək üçün. sourdough əlavə və tamamilə ləğv qədər çevir. qarışıq isti yerdə qalıb. vaxt qatıq yetişmə havanın temperaturu asılıdır. 30 dərəcə yuxarıda deyilsə, bu 14-18 saat gözləmək lazımdır. 45 dərəcə temperatur artırılması A, 5 saat cooking dəfə azaldır. Zaman sonunda ən azı 2 saat soyuducuda qatıq aradan qaldırılması lazımdır. İndi muesli və giləmeyvə, hər hansı bir saat əlavə etmək üçün qalır.

Sizin masa üçün müxtəlif variantları

ailə üzvləri bütün hər gün üçün bir böyük seçimi - qatıq Vivo maya. Products tərkibi dəyişir, belə ki, hər kəs ona uyğun nə tapa bilərsiniz. Bu gün lactulose ilə çox məşhur starter edir. Bu probiotic bir prebiotic zənginləşdirilmiş edir. yalnız lactulose dayanır ki, özlüyündə hansı neytral, ancaq faydalı bakteriyaların inkişafı üçün heyvandarlıq torpaq var. Bu məhsulun Daimi istifadə bağırsaq orta turşuluq artırır və beləliklə patogenlər özləri tərəfindən məhv edilir.

Fit-qatıq - fəal insanlar üçün böyük bir variantdır, tərkibi yaxşı fiziki formada olmaq istəyənlər üçün idealdır. əsas maya xüsusi bədəndə maddələr mübadiləsinin artırılması və sürətləndirmək edə bilərlər probiotic mikroorqanizmlərin suşlarının seçilmiş ibarətdir.