Milli yeməklər. resept galushok

Ənənəvi olaraq, parçaları deyilir un məhsulları, edilən mayasız xəmir. Çox məşhur yeməyi Çexiya, Ukrayna və Polşada istifadə olunur. və s. kartof, kəsmik, balıq, Recipe galushok bir maddələr müxtəlif daxil ola bilər Onlar şorba əlavə edə bilərsiniz, kərə yağı, cem, qatılaşdırılmış süd, xama suvarma, ayrı-ayrı yeməyi kimi ət ilə xidmət, eləcə də istifadə.

Poltava parçaları. resept

Lazımi maddələr: qatıq 200 q un 500 q, duz və soda çay qaşığı bir pinch. Doldurulması üçün kərə yağı, sarımsaq rəhbəri və bir toyuq 100 qram lazımdır.

hazırlıq

Bird bölmək hissəyə və utyatnitsu saat ədviyyat və duz söndürmək üçün. Bu zaman, kreditlər xəmir. Recipe galushok qatıq onu yoğurma tövsiyə edir. onları test tərpənmək və iyirmi dəqiqə durmaq üçün tərk üçün lazım olan bütün maddələr birləşdirir. Hazır xəmir qalınlığı az bir santimetr, formalaşması bir yayma pin roll. şüşə cut dairələrinin köməyi ilə. xəmir kiçik parçalara əllərini qırmaq asan ola bilər. Belə ki, biz master davam resept photos ilə parçaları. nəticəsində dairələrinin qarşı kənarları qoşulmaq və Pinch bir almaq üçün "yay". onun əks tərəfində genişləndirilməsi. yenidən çimdik əks kənarları qoşun və. Bu resept bir hamamı (5 dəqiqə) onların hazırlanması galushok nəzərdə tutur. Siz həmçinin duzlu su un məhsulları qaynatmaq olar. toyuq hazır olduqda, toxum ayıran, utyatnitsu aradan qaldırılması və kiçik parçalara ət sökmək. Peel sarımsaq baş doğramaq və. bu ərinmiş yağ əlavə edin. bir boşqab üzərində parçaları həyata xidmət əvvəl. üst ət qoymaq və sousu yeməyi tökülür. Sizin yemək Enjoy.

Fish parçaları

Tərkibi: 3 yemək qaşığı un, balıq 500 q, iki yumurta, yaşıl, soğan, duz, süd və qara bibər 70 g.

resept

balıq sümükləri olan ət ayırın və gözəl bunu doğramaq. soyulmuş soğan və cəfəri əzmək. balıq kütləvi, istiot duz əlavə edin. Un, hamar qədər süd ilə sulu. yumurta eyni tipli etmək. doğranılmışlar balıq, soğan və göyərti əlavə və süd və yumurta kütləvi tökülür. Bütün yaxşı üyütmək çəngəl. kaşığı forma muncuq ilə. biri qaynar duzlu su onları batırmaq və 10 dəqiqə deyil, kiçik bir yanğın qaynatmaq.

Recipe galushok kəsmik

Zəruri maddələr: iki yumurta, kəsmik 500 qram un bir fincan kərə yağı üç yemek kaşığı, 60 g şəkər, bir az duz.

resept

Blender, kəsmik doğramaq. Bu da böyük ələk vasitəsilə rubbed və ya bir ət grinder vasitəsilə hərəkət edə bilər. duz schepotochku, yumurta, ərinmiş yağ və şəkər əlavə edin. Bütün mix. sifted un və xəmir Override karıştırın. Bu çox sıx olmamalıdır. test kiçik ədəd ayrı-ayrı, kolbasa daxil un və roll ilə səpilir masa qoydu. kiçik brilyant almaq üçün çapraz kəsilmiş olacaq. Parçaları qaynar su gətirdi duzlanmaq qaynatmaq. Zaman zaman, bir qaşıq ilə çevir. parçaları float sonra, başqa üç dəqiqə onlara bişirmək, sonra soba söndürün. Bir qabda yeməyi qoyun və diqqətlə yağ tökülür. onlar xama ilə bilərsiniz nahar üçün xidmət edir.