Nə bal tez şəkərlənir? Əvvəlki vəziyyətini necə bərpa etmək olar?

Nə bal tez şəkərlənir? Çünki yüksək keyfiyyətli və ya əksinə, bu cür əldə etmək artıq dəyər deyil? Bu zəriflik üçün kristalizasiya normal bir prosesdir və bir müddət sonra şəkər parçaları görünür, yalnız keyfiyyəti haqqında danışır. Və hələ də balın sürətlə şəkərlənməsinin səbəbi ilə daha yaxından nəzər salaq və normal ardıcıllığını bərpa etmək üçün nə edilə bilər.

Ümumi məlumat

Arılar tərəfindən istehsal edilən təbii incəliklərin bir neçə növü var. Və hər birinin tərkibində qlükoza, yəni şəkər, kristalizasiya təbii bir prosesdir. Və daha çox bal, daha sürətli şəkər olacaq. Bunun qarşısını almaq istəyirsinizsə, aşağı qlükoza tərkibində bir məhsul almaq məsləhətdir.

Təbii bəs nə qədər tez şəkərlənir?

Müalicədə olan kristallar iki-üç ayda görünə bilər. Bəzi siniflərdə, az qlükoza, bir qədər sonra.

Nə etməliyəm? Bal tezliklə şəkərləndi

Xahiş etməyin, bu problemi həll edən iki yol vardır.

Konteynerin sauna və ya saunada bal ilə yuyulması

Bu prosedur üçün istənilən istilik ən azı 35 dərəcədir. Belə mühitdə şəkər kristallı 20 dəqiqə sonra tamamilə həll ediləcəkdir. Heç bir halda baldan daha uzun müddət tərk etmirsiniz, buna görə bütün faydalı maddələrin məhv edilməsi riski vardır. Bu metodun həcminə heç bir məhdudiyyət yoxdur.

Evdə su banyosunda bal ilə konteyner istilər

Sadəcə qeyd edin ki, su banyosunun eyni hamam və ya sauna kimi eyni temperatura malik olmadığı üçün şəkər əriməsi az miqdardadir. İstilik aşağıdakı kimi olur. Daha böyük bir qazanda, yuxarı yerdən kiçik bir ölçülü bir qazan suyunu tökmək lazımdır, ancaq birincinin dibinə toxunmur. Bal ilə konteyner ikinci konteynerə yerləşdirilir və ardıcıllıq maye olana qədər əridir. Bu üsul tətbiq edildikdən sonra, şəkər kristallarını yenidən görmək istəmirsinizsə, yaxın gələcəkdə bal yemək tövsiyə olunur.

Şəkər prosesini necə sürətləndirmək olar?

Suala maraqlanmıyorsanız, niyə bal sürətlə şəkərlənir və əksinə, şəkər kristallı ilə bal sevirsiniz və son zamanlarda satın alınan bal onları əhatə etməyincə gözləməyəcəksiniz, ondan sonra biz şəkərləmə prosesini sürətləndirə biləcək təsirli məsləhət verməyə hazırıq. Bunun üçün artıq şəkər balı ilə örtülmüş olmanız lazımdır. Bu maye ilə qarışdırılmalıdır. Formanı bir konteynerdə saxlayın və gündəlik qarışdırın. Bir həftə ərzində unudulmaz dadınız olacaq.

İndi balı niyə tez bir zamanda şəkərli etdiyini bilirsiniz. Bu vəziyyətdə onu istismar etmək və ya istiləşmə ilə orijinal halına gətirmək üçün qərar vermək. Axı, kristallaşmış vəziyyətdə belə faydalı xüsusiyyətləri, dadı və aromasını itirmir. Və sürətli şekerleme, təbii və yüksək qlükoza məzmunu haqqında danışır, bal üçün tamamilə normaldır.