Necə dadlı qızartma ət. Tips və reseptlər

Qızartma ət - bir çox insanlar bir sevimli qida. Bu müxtəlif yollarla bişirilir. Amma ki, bilmədən bəzi sirləri var, bir dadlı qızartma ət ola bilər. Qida keyfiyyəti bir çox amillərdən asılıdır. başlanğıc material Bu keyfiyyət, və cooking prosesi düzgün. maddə dadlı qızartma ət kimi bəzi məsləhətlər, məsləhət və reseptlər verir.

Siz bütün parça və ya kiçik qızartmaq bilər. Bu halda hazırlanması Technology az fərqlidir. Bir parça ət qızartmaq, bu, onu idarə etmək üçün ilk lazımdır. tendons aradan qaldırılması və su altında yaxalamaq. Next, bir kağız dəsmal istifadə edərək, ət off silin. bir preheated pan duz və ədviyyat və yayılması ilə bundan sonra parça tutam. yerüstü qəhvəyi qədər, bütün tərəflər onu qızartmaq lazımdır. Bu dadlı qızartma üçün imkan verir ət bişirmək üçün. qabığının formalaşması nəticəsində bütün şirələri daxili qalmaq, və yeməyi şirəli və tender çıxır.

Sonra, biz bir çörəkçilik tray və bir artırma az bulyon və ya su məhsul keçmək. bir brass kamera ət göndər. Hər 15 dəqiqə, siz yemək prosesində formalaşır, şirəsi ilə su lazımdır. bütün parça ölçüsü asılı olaraq, 1,5-2,5 saat yeməyi hazırlanması. Qalan suyu su hazırlanması üçün uygundur.

Necə dadlı qızartma ət dilim? O, həmçinin bütün parça müalicə edəcək. Sonra kağız dəsmal istifadə edərək artıq maye aradan qaldırılması. Next, istənilən ölçüdə parçalara ət doğramaq. ədviyyat və duz ona durub. yağ kiçik bir məbləğ ilə bir pan yanğın qoyun. Bəzən dərhal yağ istifadə və quru tava məhsul qızartmaq bilməz. Yemək zamanı ət suyu buxarlanan zaman və məhsul, qəhvəyi başlayacaq neft əlavə edəcək.

bir tava Meat bir az olmalıdır. zəruri ədəd onlar hər tərəfdən browned bir məsafə var arasında. ət çox, bu suyu ilə bişirilmiş olunacaq və çox yumşaq və dadlı almaq deyil. Hər bir parça gözəl qəhvəyi qədər qızartmaq lazımdır. ət çox, onda kiçik hissələrlə bişirilir. Sonra resept üçün tələb olunan maddələr bir sıra əlavə etmək mümkündür.

asan resept soğan ilə qızardılmış ət deyil. məhsul (500 qram) istədiyiniz ölçüsü ədəd kəsin. Üç soğan üzüklər kəsmək lazımdır. Biz konteyner bu iki maddələr qoymaq və ət üçün hər hansı ədviyyat ona mayonez, duz 100 g əlavə və çox yaxşı qarışdırılır. İndi o, salamura lazımdır. Bunu etmək üçün, biz 2 saat sərin yerdə konteyner göndərin.

Sonra qabığının qədər qızğın pan və qızartmaq yayılmışdır. Next, su yarım fincan əlavə və qapaq ilə əhatə edir. Fry bişirilmiş qədər. necə dadlı qızartma ət bilmirsinizsə, onda bu resept ən uyğun. Bu çox vaxt və maddələr bir çox tələb etmir.

Amma qovrulmuş ət orijinal resept. Bu mal əti və ya donuz əti təxminən 500 qram olacaq. Meat liflərdən qat arasında kəsilir. Ayrıca su 3 yemek kaşığı ilə bir yumurta süpürgə. Hər bir parça bir konteyner daxil hazırlanmış qarışıq daxil daldırma və yüngül basaraq yayılmışdır. zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün kənara müəyyən edilir.

İndi göbələk 300 qram bir pan dilim və qızartmaq daxil kəsdi. Biz artıq yağı sıxmaq üçün çalışırıq, ayrıca qabda onları keçmək. üç mala istifadə pendir 150 qram. mayonez və pomidor sousu üç yemek kaşığı edin və yaxşı qarışdırılır. bütün tərəflər Meat breading və qızartmaq. Onun formu Lay və göbələk üst qoymaq və pendir ilə tutam. Sonra mayonez və pomidor qarışığı ilə bütün doldurun. Biz pendir əridir soba qoyulur. Burada necə dadlı qızartma ət var.