Necə evdə pita çörək hazırlamaq üçün necə? tövsiyələr

Pita çörək tez-tez Şərq adlanır. Və müxtəlif xalqların milli mətbəxi edir heç bir şey üçün. Hazırlıq pide qədim zamanlardan bizə gəldi. Buna görə də, bir çox reseptlər var. Pita çörək çox yeməklər, bayram və gündəlik hazırlanması üçün istifadə edilə bilər. İndi lavaş sənaye istehsalı, belə ki, almaq - heç bir problem. Daha maraqlı hələ də öz əlləri ilə bişirmək, bu prosesdə hər hansı bir xüsusi çətinliklər daha çox.

pide nədir

Siz hazırlamaq əvvəl evdə pita çörək, siz bütün haqqında olduğunu bilməlidir. Belə ki, mayasız adlı Bannock xəmir bir az nazik və ya ənənəvi tort kimi, qalın ola bilər. İncə erməni pide müxtəlif rulonlarda istehsalı üçün istifadə kabab üçün qidalanır bilər. Ənənəvi pide, əlbəttə, evdə çatdırmaq deyil, xüsusi sobalar, bişmiş. Lakin, hər mövcud imkanlardan istifadə edərək, bir çox oxşar bir nəticə əldə edə bilərsiniz. adətən bir az daha mürəkkəb, lakin erməni, çox nazik bir daha 2-4 mm qalınlığında gürcü adlı lavaş,.

Necə evdə pita çörək hazırlamaq. Highlights

verərkən evdə pita çörək etmək üçün necə, mövcud reseptlər bir başlamaq üçün seçin. Onlardan ən sadə görə, ilıq su şüşə, duz bir çay qaşığı və normal un iki və ya üç fincan lazımdır. xəmir hazırlayacaq yeməklər, bu duz su tökmək və orada həll etmək lazımdır. Sonra, az az, bir qaşıq ilə qarışdıraraq xəmir kütləvi yoğurma, un əlavə edin. Sonrakı siz plastik paketi və ya bir şərti dəsmal ilə xəmir əhatə edir və təxminən yarım saat onu tərk etmək lazımdır. Sonra yenidən yoğurmaq və ədəd çörəkçilik üçün istifadə olunacaq pan ölçüsü daxil bölmək. Hər hissəsi top yayılmış, sonra nazik Pancake daxil gəzmək idi. qalınlığı öz istəklərinə, və lavaş daha istifadə uyğun olaraq edilə bilər. Pan günəbaxan yağı ilə qədər istilik və yüngül neft lazımdır. Havanın temperaturu kifayət qədər yüksək olarsa, onda siz hər tərəfdə yarım dəqiqə, bir az qızartmaq lazımdır. Vəssalam - pita hazır!

kefir Variantları

Pita çörək, bu resept görə bişmiş, siz yumşaq almaq. Biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

- 1 fincan miqdarda qatıq;

- bitki yağı 1 tbsp. l.

- un 2,5 stəkan;

- soda, 0.5 TSP..

- duz dadmaq.

hazırlanmış qabda, kefir qədər isidilmiş tökmək bitki yağı, duz və çörəkçilik soda tələb olunan məbləği orada əlavə edilir. bir ələk vasitəsilə un elemek və məhsul qalan əlavə edin. xəmir əhatə yoğurmaq və yarım saat kənara. Sonra xəmir yoğurmaq və hissələrə bölmək. Onların hər biri neft olmadan, çox nazik Pancake həyata roll və yaxşı qızğın pan istifadə edərək, tez qızartmaq. Soda, bu lazım deyil söndürmək üçün test hissəsi olan süd məhsulları edəcək.

Pita - özü və ya bəzi maraqlı bayram yeməyi bir hissəsi kimi gözəl məhsul. Məsələn, roll, və ya tort istifadə edilə bilər. evdə pita çörək hazırlamaq üçün necə, indi bilirik. Uğurlar!