Necə gül kələm hazırlamaq. Bir neçə orijinal yeməklər

Gül kələm, qida zəngin hər hansı digər bitki kimi. Bu zülallar, karbohidratlar, minerallar və sellüloza birləşmələr var. Bu məhsul asanlıqla orqanı tərəfindən sorulur və bir çox qidalı ərzaq var. Ona görə də necə lazımdır , bir gül kələm bişirilir eyni zamanda dadlı və faydalı çıxdı ki.

İlk növbədə, gül kələm florets bölmək lazımdır. Sonra bir müddət soyuq, yüngül duzlu suda isladılmış edilməlidir. Bu inflorescences ola bilər həşərat qurtarmaq üçün lazımdır. Bu zamanda, biz su ilə yanğın bir qazan qoymaq və bir qaynatmaq üçün gətirir. Bundan sonra qaynar su hazırlanan tərəvəz buraxmaq. daha çox 5-7 dəqiqə lazım deyil kələm qaynatmaq. Bu bütün vitaminlər davam edəcək. Bundan əlavə, bütün artıq maye, bir süzgəc şüşə Karnabahar geri atılır. Bouillon, tərəvəz bişirilir çıxdığı, tökülür, və sousu bunlara hazırlanması üçün istifadə edilə bilməz.

Siz rəng bişirmək olar meyilli kələm. Bunun üçün yuxarıda təsvir qaydada qaynatmaq. meyilli hazırlanması. yumurta və bir az pivə əlavə edin. Sonra un tökülür, və hərtərəfli çevir. çox qalın xama deyil kimi meyilli ardıcıllıq olmalıdır. bir qovurma pan Preheat və bitki yağı tökülür. , Meyilli hər inflorescence Dip onun çubuq alaraq, həmçinin bir tava yayılmışdır. meyilli yüngül browned zaman, kələm və bir boşqab qoydu, qızardılmış yan up aradan qaldırılması. sousu edilməsi. bərabər nisbətdə mayonez və xama edin. Biz sarımsaq almaq dadmaq bibər və duz əlavə sıxaraq olunur. komponentlərinin sayı öz götürmək. Bu sousu kələm tökülür. Top doğranmış göyərti ilə tutam bilər.

Başqa bir resept, necə naharda gül kələm bişirmək üçün. enerji ilə bədən tapşırılsın və lazımi vitaminlər təmin etmək üçün, səhər yeməyi üçün gül kələm yeməyi edə bilər. Bunu etmək üçün, yumurta və süpürgə yüngül onlara süpürgə. Kələm florets daxil sökmək və bir az duz su qaynatmaq. gül kələm haqqında pan qoyun və döyülmüş yumurta ilə doldurun. istədiyiniz kimi duz və istiot əlavə edin. Bu resept gül kələm qızartmaq üçün necə bilmirəm edənlər üçün uygundur.

Karnabahar digər tərəvəz ilə birləşdirilir. Burada brokoli ilə gül kələm hazırlamaq üçün necə bir nümunəsidir. florets onları analiz və duzlu suda beş dəqiqə qaynatmaq. sousu hazırlayın. mayonez bir qaşıq dolusu edin, bir qaşıq dolusu Dijon xardal , iki yumurta sarısı, bir limon şirəsi və şirin chili sousu bir qaşıq dolusu (hər hansı bir almaq bilər). Bu mix Bütün. Brokoli və gül kələm sousu buraxmaq və hazırlanmış çörəkçilik qalay daxil yayılmışdır. Haritaları, doğranmış təzə otlar (cəfəri və şüyüd), xırda doğranmış sarımsaq qarışdırılır. grated pendir və muskat əlavə. kələm ilə bu qarışıq və tutam ilə. Yumşaq kənar kəmşirin şəkərli quru şərab və ya şampan 200-250 ml tökülür. Təxminən yarım saat üçün soba formu qoydu. yeməyi sousu hopmaq olmalıdır.

Necə faydalı vitaminlər saxlamaq üçün gül kələm bişirmək üçün necə? bir qayda saxla. Karnabahar uzun istilik rəftara məruz lazım deyil. Yalnız o, bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq olacaq.

Siz qaynadılmış kələm orijinal sousu bişirmək olar. Bunu etmək üçün, bu, qaynadılmış olan suyu iki fincan almaq, və atəşə. Qaynar sonra, bu yağ kiçik bir qaşıq dolusu əlavə edin. Un süd bir şüşə qarışdırılır və sousu tökülür. daim tərpənmək edir. 5-8 dəqiqə sonra grated pendir əlavə edin. Sizin təvəccöh üçün duz və istiot ilə Rolling. pendir duzlu ola bilər ki, unutmayın. Bir qaynatmaq üçün gətirin və istilik aradan qaldırılması. Bu sousu qaynadılmış gül kələm xidmət verəcək. Sizin yemək Enjoy.