Siz qayğanaq əlavə edə bilərsiniz ki? nə və necə dadlı omlet bişirmək bilər?

Chicken yumurta - yəqin ki, ən məşhur, əmin edir çörək və ət məhsul hər evdə aşkar sonra. qida tərkib tarifleri böyük məbləği ki, edir. ağla gələn ilk şey - bu bir omlet, yumurta Pişmiş və qızardılmış yumurta. Bu yeməklər hazırlanması prosesində əhəmiyyətli fərqlər var. günəşli yan - bu yumşaq yüngül birlikdə qarışdırılır sarısı və zülal hazırlanmış, əksinə, bir bütöv yumurta sarısı, yumurta ilə isti tava tökülür və incə qədər kəsəkli ardıcıllıq var. Yaxşı, Pişmiş yumurta hava və hamar olmalıdır.

Bu gün biz necə dadlı omlet bişirmək üçün sizə xəbər verəcəkdir. Bu proses haqqında çox mürəkkəb bir şey, hətta təcrübəsiz aşpaz öhdəsindən mümkün deyil.

Main (baza) resept dalanlarla (2 porsiyon)

maddələr:

- 3 və ya 4 yumurta;

- təzə süd;

- gavalı. neft;

- duz.

Yüngül, yumurta döymək onlara daxil süd tökmək, duz əlavə edin. aşağı istilik preheated pan, mazlı, hazırlanmış yumurta qarışığı tökülür. davamlı qarışdıraraq aşağı istilik üzərində 5-7 dəqiqə qızartmaq.

təzə otlar Pişmiş isti qarnir xidmət edir.

Bu əsas resept hesab olunur və bu maddələr-ons müxtəlif daxil şübhəsiz mümkündür. Siz daha maraqlı və bəlkə bir ədviyyəli dad etmək Pişmiş yumurta əlavə edə bilərsiniz ki? Bəli, hər şey sizin ürək istəkləri - göyərti, tərəvəz, balıq, donuz, kolbasa və digər məhsullar təzə.

Recipe Pişmiş yumurta "qamətli forma" (xidmət 1)

maddələr:

- iki toyuq yumurtası;

- bal və ya ağcaqayın siropu;

- kokos;

- kokos süd bir az;

- duz;

- (bəzək üçün) giləmeyvə;

- gavalı. neft (qovurma).

Kiçik bir qabda bir süpürgə süd, grated kokos sellüloz, bal və duz ilə yumurta qarışdırılır. onun yumurta süd qarışığı tökmək, orta istilik üzərində qalın divarlı dərin tava ildə yağ əridir. Fry, bir neçə dəqiqə üçün çox aşağı istilik davamlı qarışdıraraq.

neft olmadan digər pan eyni zamanda, çörək bir neçə parça qızartmaq bilər. Hazır giləmeyvə və bir neçə damcı ilə tost, qarnir qoymaq üçün Pişmiş ağcaqayın siropu.

Recipe Pişmiş yumurta "Meksika ehtiras" (3 hissələri)

maddələr:

- yumurta 5-6 ədəd;

- krem 45-50 ml;

- orta ölçülü təzə pomidor, 2 ədəd;

- Sarımsaq (bir neçə dilim);

- soğan;

- ədviyyat (istiot, kimyon, zerdeçal, kimyon, köri) 1 c.lojke;

- duz;

- göyərti (keşniş, cəfəri, reyhan);

- çovdar çörəyi qızarmış;

- 1 chili bibər pod;

- gavalı. neft (qovurma).

Soğan, sarımsaq və Chilli gözəl yağ ədviyyat ilə bir az qızartmaq doğranıb. əsas aydın Pomidor də gözəl doğramaq və pan əlavə edin. 10 dəqiqə ərzində bütün qarışıq qızartmaq. Ayrıca, bir fincan yüngül tərəvəz bu kütləvi üzərində tökmək, krem ilə yumurta məğlub etdi. bişirilmiş qədər daim qımzanma, yumurta gətirir. sağlıq yumurta xidmət edir. yeməyi gözəl göyərti doğranmış bilər bəzəyəcək.

Lush Pişmiş (2 porsiyon)

O var ki, bir omlet əlavə? daha tender və dadlı etmək? duz ilə döyülmüş yumurta yalnız mayonez ilə xama daxil edin və bir kiçik yumurta qarışıq bişirmək lazımdır daxil - Hər hansı bir çətinlik və qeyri-real səy bir neçə sadə sirri bilmək lazımdır lazım deyil çuqun tava çox aşağı istilik üzrə yüksək tərəflər ilə.

maddələr:

- 3 və ya 4 yumurta;

- duz;

- mayonez (az 65% -dən yağ tərkibi) Cədvəl 2. qaşıq + krem (az 15% yağ məzmunu) Cədvəl 2. qaşıq;

- təzə otlar.

ayrı qabda süpürgə hərtərəfli duz ilə yumurta döymək və yumşaq xama və mayonez daxil olmalıdır. Yenə yaxşı bir çırpmaq. aşağı istilik üzərində kiçik griddle istilik, onu qarışığı tökülür qızartmaq spatula və bir qapaq çevir. doğranmış göyərti, xama ilə tüklü Pişmiş hissələri və qarnir xidmət edir.

Uşaq seçim yemək yumurta

onların anaları xüsusi uyğun qida hazırlamaq üçün bir çox ailələr uşaqlar var ki, unutmayın. Sizin uşaq üçün yumurta bişirilmiş bilər? Bu halda məhsul seçimi belə göbələk, isti ədviyyat, ət və uşaq bədən üçün zərərli digər maddələr kimi bəzi məhdudiyyətlər var. anam körpə üçün bişirmək üçün qərar bir omlet, əlavə edə bilərsiniz sual, bu caiz deyil. Bu əlverişli yumurta və vetçina və pomidor (1 hissəsi) olacaq.

maddələr:

- 1 və ya 2 yumurta;

- Fresh albalı pomidor 1-3 ədəd;

- vetçina 50 g;

- duz;

- gavalı. qovurma üçün neft.

pomidor dəriləri aradan qaldırılması lazımdır sizinlə başlayacaq. Ham və albalı pomidor gözəl, yüngül qızartmaq doğranıb. duz ilə yüngül döyülmüş yumurta, pan daxil tökülür məzmunu çevir. Fry, tez-tez aşağı istilik üzrə daha 7 dəqiqə qımzanma. Sevimli körpə platter xidmət və albalı pomidor yarıya indirir və təzə otlar bir budaqcıq ilə qarnir.

yumurta qeyri-ənənəvi reseptlər

Yəqin ki, bir dadlı ətirli olmadan səhər yeməyi təsəvvür etmək çətindir yumurta yeməklər. Siz Pişmiş belə əlavə edə bilərsiniz ki, bu qeyri-adi yeməyi çevrilmişdir ki? qeyri-ənənəvi yemək yumurta çox reseptlər var.

hisə verilmiş balıq ilə Pişmiş (2 porsiyon)

maddələr:

- hisə verilmiş balıq (qızıl, alabalıq, somon) 150 g;

- süd 2-3 tbsp. qaşıq;

- yumurta 4 ədəd;

- duz;

- inkişaf. neft;

- kələm Alabaş 1 pc;

- muskat;

- gavalı. neft;

- bibər.

, Istiot və grated muskat əlavə duz əlavə, nazik dilim daxil doğramaq yağ və bitki yağlarının qarışığı həyata qoymaq, kələm Yaxalama.

Bir süpürgə yumurta ilə süd bir fincan, bir az duz və istiot. zolaqlar daxil balıq kəsin. "Kulpları almaq" bir az vermək hisə verilmiş balıq əlavə, beş dəqiqə tərpənmək və qızartmaq üçün yağ ilə qızğın pan daxil yumurta qarışığı tökülür. bir boşqab bir gözəl qoydu yumurta üst, kohlrabi həyata lay. albalı yarıya indirir və göyərti ilə qarnir.

Siz hələ qeyri-adi, yumurta əlavə etmək üçün nə ekstravaqant edakogo merak edirsiniz? Biz buna cavab var!

Pişmiş "Yunan əfsanəsi" (2 porsiyon)

maddələr:

- 4 və ya 5 yumurta;

- ham - 2 nazik dilim;

- iki orta pomidor (dəri təmizlənir);

- pendir grated;

- orta ölçülü soğan;

- gruvera pendir (və ya bərk pendir) - Çox dilim;

- şirin şərab (dörddə fincan);

- bir az un;

- limon şirəsi;

- gavalı. neft;

- duz və istiot.

bu yeməyi hazırlamaq üçün, iki dərin tava lazımdır. Onlardan biri siz yarıya pomidor qızartmaq lazımdır. İkinci hazırlanması doldurulması. Bu yaxşı qızardılmış üçün gözəl dilimlənmiş vetçina, un, duz, istiot və şərab ilə qarışdırılır soğan doğranıb. 10 dəqiqə üçün qarışıq, və sonra grated daxil edin pendir qaynamaq, yumşaq qarışdırılır və qızarmış üzərində bərabər yayılmışdır pomidor yarıya indirir. təxminən 10 dəqiqə yaxşı qızğın soba ilə yapmaq.

Yumurta olduqca qeyri-adi şəkildə bişirilmiş olmalıdır. yumşaq tezliklə protein kifayət qədər gripped kimi bir-bir yumurta qırmaq limon şirəsi (3 stəkan) ilə qaynar su, bu içlik ilə bir pan slotted qaşıq və yer istifadə edərək almaq lazımdır. pendir top gruvera dilim gizlət və pendir hələ əriyib qədər yenidən soba göndərin.

Və siz kifayət qədər bir bayram yemək çevrildi ki, bir omlet edə bilərsiniz nə bilirik? No? Sonra bu resept sizin üçündür.

bir kürk yastıq xəmir Pişmiş yumurta

maddələr:

- yumurta 6-7 ədəd;

- vetçina 200 g (kolbasa və ya kolbasa əvəz edə bilər);

- 100 g ağır pendir;

- duz və istiot;

- təzə göbələk (və ya istridyə göbələk) 150-200 g;

- yastıq xəmir;

- yaşıl;

- gavalı. neft (qovurma).

Göbələk də quru, yuyulur. vetçina dilimlənmiş və göbələk qızartmaq. gözəl grated pendir, doğranmış göyərti, duz və istiot ilə yumurta qarışdırılır. pan bu qarışığı tökülür. Fry ən azı 5 çox aşağı istilik dəqiqə vaxtaşırı qarışdıraraq.

yumurta cools isə, seyrək xəmir həyata roll. saçaq kimi kəskin addımlar lazımi etmək üçün bıçaq, bir şey ilə anbarının tərəflər, 2.5 sm üçün hər zolağın eni orta hesabatı bütöv qalır edir.

xəmir mərkəzində qoydu yumurta aşağı soyudulur. lateral notches olan hörüklü örgüsü tərəfindən kilidlənib doldurulması. Top "pasta" yumurta yağ. 25 dəqiqə üçün preheated soba ilə yapmaq. Baking temperatur 175-180 dərəcə. isti xidmət və göyərti ilə qarnir.

İndi siz yumurta əlavə və bu zahirən bayağı yeməyi kulinariya incəsənət şah çevirmək bilər ki, bilirik.

nuş olsun!