Necə "Mazurka" (tort) bir desert bişirmək üçün necə?

Siz almaq istəyirsinizsə yalnız dadlı, həm də orijinal əldəqayırma desertlər, biz "Mazurka" adlı təəccüblü zəriflik etmək üçün gəlir. Üç müxtəlif tortlar Cake olduqca incə və qonaqlar xahiş edirik əmin çıxmaq olacaq.

Belə ki, necə bu desert etmək üçün necə? Bu indi bizə xəbər verəcəkdir.

Fabulous tort "Mazurka" resept

bayram süfrəsi üçün bir dadlı desert etmək üçün, biz (test) lazımdır:

• böyük yumurta - 5 ədəd.
• Dark kişmiş - ½ fincan;
• Soda sönmüş - natamam çay qaşığı ;
• Buğda unu - 250 q;
• şəkər yüngül - 1,4 stəkan;
• xaşxaş toxumu - ½ fincan;
• qoz-fındıq soyulmuş qoz - 2/3 fincan.

Mesim biskvit xəmir

Hər hansı bir tortlar desert "Mazurka" etdi? tort biskvit hazırlanmalıdır. biz xəmir edilməsi üçün güclü bir qarışdırıcı lazımdır.

Belə ki, yumurta səliqəli whites və sarısı bölünür. hər bir komponenti yanında istifadə şəkər ümumi məbləği yarısı əlavə edilir. Sarısı diqqətlə bir qaşıq ilə isti müzakirə və süpürgə zülal sabit zirvələri qədər qarışdıran. Bundan sonra iki kütlələri hərtərəfli qarışdırılır. Gələcəkdə onlara əlavə nəmli soda və yüngül buğda unu.

Bir incə yarı maye xəmir formalaşır sonra, üç bərabər hissəyə bölün. xaşxaş toxumu, üçüncü - - biri, buxarda hazırlanmış kişmiş, digər əlavə soyulmuş və qovrulmuş qoz tırtıllı.

soba ilə yapmaq tortlar

Necə desert "mazurka" üçün tortlar yandırmaq üçün necə? tort ayrı formalarda hazırlanmış üç tortlar ibarətdir. Onlar yağı ilə lubricated, sonra müxtəlif dolgu ilə xəmir yayılmışdır. Hər bir tort 40 dəqiqə bişirilir. Onlar çıxarılır və tamamilə sərin icazə verildi.

krem üçün Tərkibi

Nə krem desert "mazurka" üçün bütün yuxarıda uyğun? tort xama və ya qatılaşdırılmış krem istifadə yığılmış bilər. Biz son seçimi istifadə etmək qərarına gəlib. Onun üçün biz lazımdır:

• yaxşı yağ - 200 mq;
• Qatılaşdırılmış süd qaynadılmış olunur - 200 ml.

qatılaşdırılmış krem hazırlanması

bir qatılaşmış krem etməzdən əvvəl, yağ otaq temperaturunda əridilmiş olmalıdır. Bundan əlavə, güclü mixer süpürgə. cooking neft ağ çevrilir sonra onu tədricən qatılaşdırılmış süd qaynadılmış deyil əlavə edin.

birlikdə maddələr whisking, yüksək kalorili və dadlı krem almaq.

tort formalaşması

desert "Mazurka" forması Göründüyü kimi? tort üçün bu məqsədlə üçün. İlk qoz tort yayılmışdır. Onun diqqətlə krem ilə smeared və sonra ilə əhatə xaşxaş toxumu biskvit. yarı-hazır məhsul sonunda kişmiş ilə tort qoyulur.

Bu proseduru sonra bütün desert krem lubricated və gözəl sonra xaşxaş qovrulmuş toxum və ufalanmış qoz ibarət qarışıq tutam.

İndi tort "Mazurka" ev edilir necə. Bu məqalədə təqdim olunan bu qeyri-adi delikates Photos.

desert hazır sonra, soyuducu göndərin. tortlar tort hərtərəfli mayalanma üçün beş saat və ya daha uzun durmaq.

Necə masa gətirmək?

desert xidmət əvvəl "Mazurka" yarım saat isti saxlanılmalıdır. Bu daha çox tender və dadlı edəcək. ailə üzvləri və ya qonaqlara bu tort xidmət, isti bir fincan çay ilə birlikdə olardı.

faydalı göstərişlər

Siz qalın kabuklar qalın qatılaşdırılmış krem islatmaq mümkün deyil ki, qorxuruq, onlar şirin şərbət pre-daldırma, və yalnız bundan sonra bir gözəl tort təşkil edilə bilər.

Apart bir desert xaşxaş toxumu, qoz və kişmiş digər Köməkçi maddələr əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, rəngarəng şekerlenmiş meyvə, doğranmış quru ərik, qara gavalı, fıstıq, fındıq və hətta şokolad fiş ilə çox dadlı tort "Mazurka" çıxır.