Marble tort: Foto və resept

Marble tort - Sevimli delikates yalnız uşaqlar, həm də böyüklər biridir. Bu desert hətta bütün çörəkçilik olmadan pəhriz, jelatin ola bilər, və ki, lazımdır.

klassik mərmər tort

biskvit ehtiyac çörəkçilik:

• 6 yumurta;
• toz şəkər 200 qram;
• ələnmiş buğda unu 230 q.

Biscuit xəmir tort çox sadəcə bişirilir. Yumurta toz şəkər ilə çırpılmış. Baxmayaraq davamlı 8 dəqiqə hiddətə. Sonra qarışıq un əlavə edildi. Baking yeməyi kərə yağı ilə grisled. sonra perqament üst qoydu və grisled. meyilli forma tökülür və 25 dəqiqə (180 dərəcə preheated) bir soba bişirilir.

Cream tort, hər hansı bir edə bilərsiniz. ən çox istifadə krem. Bu tələb üçün:

• (Yüksək yağ tərkibi ilə mümkün) krem qaşıq 4 yemək qaşığı;
• ağ şokolad 150 q;
• kərə yağı iki yüz qram;
• toz şəkər 80 g.

Birincisi, bir su hamamında şokolad əriyib. Bu ilə birlikdə bir az krem və isti şokolad əlavə edildi. Sonra hər şey qarışıq və soyudulur. Sonra icing şəkər 15 dəqiqə yağ ilə çırpılmış.

Nəticədə iki ayrı kütləvi deyil. Şokolad yağı, bir qaşıq əlavə olunacaq başlayır. Hər sonra qımzanma edilməlidir. 5 qaşıq sonra şokolad kütləsinin qalan əlavə olunur. krem hərtərəfli qarışıq.

münbitləşdirmə

mərmər tort əlavə mayalanma quru çıxdı deyil. Bu çay, limon şirəsi və şəkər edilir. tort yalnız böyüklər üçün hazırlaşır, bir az spirt əlavə edə bilərsiniz. çay bag 1 qaynar su 100 ml ilə doldurulur mayalandırmaq üçün. 2 tbsp əlavə edib. l. şəkər və 1 tbsp. l. sıxılmış təzə limon şirəsi. Sonra hərtərəfli tortlar isladılmış.

bəzək

Ağ qəhvəyi və qara: bir su hamamı bəzəmək üçün şokolad üç növ eriyen. Onlar qarışdırılır və bir az sərin isə tort formalaşır. Bir tort bişmiş və qalın varsa, bu yarım kəsilir. Hər iki mayalanma ilə dolu və cut krem ilə örtülmüş olunur. Sonra tortlar bağlıdır. Top və tort tərəflər krem ilə örtülmüş. Boca bir parça (və ya böyük ədəd) qoz-fındıq bəzədilmiş. Və krem üst şokolad qarışıq tökdü.

özü haqqında Marble tort

mərmər tort (Dyukanu haqqında resept) (özü) özü edilə bilər. Baking sulu və bir süngər kimi çevrilir. maddələr:

• iki yumurta;
• 3 tbsp. l. qatqısız aşağı yağ yoğurt;
• 2 tbsp. l. toplu şəkər əvəz;
• 4 tbsp. l. əzik kəpək;
• 1 kaşığı bir az daha. l. qarğıdalı nişastası;
• 2 tbsp. l. özü;
• üçdə iki saat. l. soda;
• 2 saat. L. sadə kakao tozu.

krem üçün aşağı yağ kəsmik və şəkər əvəz lazımdır. tortlar Cooking: siyahıdan (kakao istisna olmaqla) bütün maddələr, hamar qədər yaxşı qarışdırılır. Bu iki bərabər hissəyə bölünür. Onlardan biri kakao tozu ilə doldurulur. Cake Form yağlı blanketed perqament kağız, öz növbəsində tanklar xəmir ilə doldurulur. Bu mərmər model ilə nəticələnir.

forma 180 dərəcə preheated bir soba göndərilir. mərmər tort heç bir yarıdan çoxu bir saat bişirilir. Hazırlıq bir bıçaq və ya dişqurdalayan ilə sınaqdan keçirilir. Bu xəmir qalmaq deyil, tort əldə edə bilərsiniz. tort yarısında kəsilir. Hər iki hissələri bol krem ilə hopdurulmuş olunur. Bunu etmək üçün, sadəcə kəsmik və dadlandırıcı çırpılmış. tort bir saat ərzində soyudulur edilməlidir və sonra üst nonfat kakao səpilir olunur.

çörəkçilik olmadan Dessert

jelatin ilə Marble tort çörəkçilik olmadan edilə bilər. Bu tələb edəcək:

• qeyri-yağ pendir 500 g;
• krem (15 faiz) 500 g;
• jelatin 40 q;
• süd 100 ml;
• 3 tbsp. l. kakao;
• kubok şəkər tozu;
• 2 saat. L. adi ani qəhvə.

tort üçün xəmir un əlavə olmadan edilir. Kəsmik xama və şəkər ilə qarışdırılır. nəticəsində qarışıq bir qarışdırıcı çırpılmış olunur. Jelatin qısa müddət ərzində süd qızdırılır, soyuq suda isladılmış. Bu şişkin jelatin kütləvi əlavə edib. qarışıq saldıq və jelatin tamamilə ləğv qədər qızğın aşağı istilik üzərində qoyulur. Impossible qaynatmaq qədər çəki gətirmək.

Sonra jelatin qarışıq kəsmik kütləvi və qarışıq əlavə edildi. Bu üç hissəyə bölünür. kakao tozu birinci, ikinci əlavə olunur - vanilin - az su qəhvə, üçüncü ilə qarışdırılır. Cake Form öz növbəsində qarışığı yemek kaşığı qoydu suvaşmaq film ilə blanketed. Siz qat və ya xaotik şəkildə edə bilərsiniz. mərmər tort jelatin və bərkimə başa çatdırmaq beş saat üçün soyuducu qoyulur. Sonra gedir və bir qab flips. Food film çıxarılır.

yemək sirləri

Siz kakao ilə razı deyilsə, onda siz müntəzəm qida boyası istifadə edə bilərsiniz. Siz limon xəmir tort dadı əlavə daha balanslı və cloyingly şirin deyil. Əvəzində yağ krem tez-tez kəsmik və xama istifadə olunur. Bu komponentlər çox tez orqanı tərəfindən sorulur və ona zəruri fosfor, kalsium və dəmir təmin edir. kəsmik Bundan başqa görmə yaxşılaşdırır və orqanizmin artım zamanı faydalıdır.