Necə nazik pancake yandırmaq üçün necə? nazik pancake xəmir. İncə krujevalı pancake

Necə yandırmaq üçün nazik pancake? bu desert sadəlik baxmayaraq, hər qadın suala cavab olacaq. Bu baxımdan, biz bir dadlı və zərif ev pancake etmək necə addım üsulu ilə bir addım təqdim etmək qərarına gəldik. Yeri gəlmişkən, siz müxtəlif maddələr əsasında onları bişirmək olar. yalnız ən sadə və sərfəli üsulları düşünün.

ən dadlı və şirin crepes: hazır məhsulların photos ilə bir resept

təzə və bütün süd əsasında desert hazırlanması. qovurma sonra, evdə çəkilmiş pancake, yalnız tam desert kimi istifadə edilə bilər, həm də doldurulma qida (ət, pendir, pendir, meyvə, giləmeyvə, və s.) hazırlanması üçün onlara istifadə etmək.

Belə ki, biz lazımdır:

• təzə süd yağ - 600 ml;
• böyük yumurta - 2 ədəd.
• yodlu duz kiçik - ½ qaşıq;
• qum yüngül şəkər - kaşığı (dadmaq əlavə);
• yemək soda - 1/3 kiçik qaşıq (sirkə söndürmək lazım deyil);
• qaynadılmış su soyudulur - 2/3 fincan;
• un yüngül sifted - şəxsi arzularım (2 stəkan) əlavə;
• Biz qaxsımış yağ neft - 160 g (bişmiş məhsullarının yağlama üçün);
• bitki yağı iysiz - (qovurma üçün) 4-7 böyük qaşıq.

əsasları qarışdırma

Xəmir nazik pancake ən maye almaq lazımdır. Bütün sonra, yalnız yol pan yaxşı yayılacaq. Bu metal fincan və cüt dövlət onun istilik bir az təzə yağ süd tökmək tələb edir. Bundan əlavə, isti içki şəkər, çörəkçilik soda və gözəl yemək yodlaşdırılmış duz əlavə edin. Diqqətlə maddələr qarışdırmaqla, onların tam dağılmasına nail olmaq üçün arzu olunandır. Daha sonra eyni yeməyi bir mixer çırpılmış yumurta və un sifted işıq dərc etmək istəyirəm.

Nəticədə, bir qatı və demək olar ki, sərt xəmir almaq lazımdır. daha maye etmək üçün, əsas soyudulmuş qaynadılmış su kiçik bir məbləğ tökmək lazımdır. xəmir nazik pancake sonunda təxminən yarım saat otaq temperaturunda tərk etmək tövsiyə olunur. Bu müddət ərzində, təməl hamar və maksimum parçalar itirirlər.

bir pan məhsulları çörəkçilik

xəmir sağ ardıcıllıq çatır sonra, siz təhlükəsiz qovurma başlaya bilərsiniz. Bu şərti istifadə etmək daha yaxşıdır çuqun tava və ya xüsusi krep. Belə ki, əsas çömçə və bütün səthi üzərində bərabər yayılmışdır üçün kömək yeməklər dairəvi hərəkət tökmək üçün bir şorba çömçə olmalıdır. ilk Pancake kəsəkli idi etmək üçün, pan bitki yağı spoonfuls bir neçə isti iysiz qızdırmaq üçün əvvəlcədən tələb olunur.

Necə masa təqdim etmək?

dadlı krep süd hər iki tərəfdən browned və gözəl deşik ilə əhatə sonra, onlar düz boşqab və isti yağ yağ qoymaq lazımdır. Bu proses desert daha dadlı və iştahaaçan edəcək.

Hazır pancake belə bal kimi qonaqlar və ya ailə üzvləri birlikdə qəhvə, çay və ya kakao ilə, eləcə də şirniyyat xidmət etmək tövsiyə qatılaşdırılmış süd, belə saat, cem, və. D.

Necə nazik yandırmaq üçün kefir ilə pancake?

Çoxu ki qatıq, yalnız bir, sulu qalın və yumşaq pancake hazırlanmış ola bilər inanıram. Amma bu belə deyil. düzgün xəmir əsaslı süd içmək yoğrulan sonra, siz edə və yaxşı crepes olacaq. Bunun üçün lazımdır:

• böyük toyuq yumurta - 2 ədəd. (Istifadə və 3 edilə bilər);
• kefir sıx maksimum yağ tərkibi - 800 ml;
• yemək soda - kiçik qaşıq 2/3;
• yüngül buğda unu - qalın qədər təməl tökmək;
• soyudulmuş qaynadılmış su - ilk kubok haqqında;
• duz, gözəl dəniz - dadmaq əlavə;
• qum şəkər - dad;
• Rafine bitki yağı - xəmir yemək və 2 7 böyük qaşıq;
• ərinmiş yağ - bitmiş pancake yağlama üçün.

bazasının hazırlanması

Bake krep əvvəl kefir də meyilli yoğrulan edilməlidir. Bunu etmək üçün, qızdırmaq üçün emaye qabda qalın və yağ qatıq və bir az tökülür. Bundan əlavə, süd içkilər maye də köpüklü ki kaşığı çörəkçilik soda ödəmək üçün tələb olunur. Bundan sonra, kefir şəkər və gözəl duz əlavə və döyülmüş yumurta əlavə etməlidir, bitki yağı və un qaşıq bir neçə işıq sifted. də bütün maddələr qarışdırmaq, siz olduqca qalın və ətirli kütləvi almaq lazımdır. Bu nazik olur ki, bu soyudulur əlavə etmək zəruri olmalıdır qaynadılmış su. birnövlülük əsasları olan, bu barədə 20 dəqiqə otaq temperaturunda tərk etmək məsləhətdir. Siz təhlükəsiz müəyyən bir zaman sonra nazik məhsulları yandırmaq üçün davam edə bilərsiniz.

qovurma pancake prosesi

Bu süd ilə desert fərqli olaraq, kefir pancake yumşaq və incə, və bir az turş, və rütubətin təsiri çıxmaq ki, qeyd etmək lazımdır. Yeri gəlmişkən, bu cür məhsulların istifadə içlik üçün tövsiyə deyil. Bu xaricində olacaq hər şey içərisində səbəb tender pancake tez cırmaq bilər ki, bağlıdır.

Belə ki, maksimum pan yanğın çatdırmaq lazımdır kefir desert hazırlanması üçün, onu emal neft bir neçə spoonfuls tökmək və isti reheat. Next, qırmızı-isti qab səthində tələb karusellər məbləği kiçik çömçə şorba maye bazası tökülür. bərabər pan paylanan meyilli, tez və intensiv müxtəlif istiqamətlərdə əymək üçün tövsiyə olunur. Məqalənin aşağı hissəsi qızıl olacaq və top çox deşik ilə əhatə sonra, bir Pancake geniş blade və təkrar Browning prosesi istifadə edərək, açıq olmalıdır. Hazır sonunda isti desert yağ bol krem ərinmiş yağ tələb edir.

Yeri gəlmişkən, bu cür məhsulların çörəkçilik zamanı yalnız bir dəfə bitki yağ ilə pan yağlamaq üçün arzu olunandır. Əks halda, pancake çox yağlı və az xırtıldayan çıxmaq olacaq.

Correct xidmət

İncə və kefir ilə incə pancake, bu bal və ya qatılaşdırılmış süd kimi şirniyyat ilə yanaşı, isti masa təqdim etmək olardı. Bundan əlavə, güclü çay, qəhvə və ya kakao desert təqdim etmək tövsiyə olunur.

Su pancake Cooking

Təəccüblü, su nazik pancake ən dadlı və tender əldə edilir. Bundan başqa, onlar openwork salfetlər şəklində bişmiş bilər və masa ən azı ilk edir. Bunu etmək üçün biz lazımdır:

• təzə süd maksimum yağ content - Tam şüşə;
• soyudulmuş qaynadılmış su - 3 ex fincan;
• böyük toyuq yumurta - 2 ədəd.
• gözəl ağ şəkər - dad əlavə;
• yemək soda - kiçik qaşıq ½;
• bitki yağı iysiz - xəmir və qovurma üçün eyni 3 böyük qaşıq;
• duz, gözəl dəniz - dadmaq əlavə;
• sifted un - haqqında 1-3 eynək;
• Biz qaxsımış yağ neft - 90 g (Tatlı yağlama).

xəmir hazırlanması

İncə pancake çox gözəl zərif və dadlı çıxmaq. su əsasında istilik rəftara məruz əvvəl, yaxşı yoğurmaq olmalıdır. Bu süd birləşdirmək tələb edir və bir kaşığı soda, gözəl duz, şəkər, bitki yağı və pis döyülmüş yumurta bir neçə yemek kaşığı bir konteyner qaynadılmış su və sonra əlavə soyudulur. eyni yeməklər hərtərəfli qarışdırma sonra ələnmiş un işıq tökmək lazımdır. Nəticədə, bir parça olmadan maye və vahid əsas almaq lazımdır.

bir pan qovurma Original məhsulları

nazik krujevalı pancake etmək üçün, bir soda və ya mineral su altında adi plastik şüşə almaq və sonra hərtərəfli yumaq və (daha çox) 5-6 mm diametri qapaq bir çuxur etməlidir. Bundan sonra meyilli tələb gücü tökmək və çörəkçilik almaq. Bunu etmək üçün, isti pan, mazlı (bitki) istilik və xaotik openwork nümunələri şəklində təməli tökülür. Gələcəkdə süd və ya qatıq ilə şərti məhsulları kimi tam eyni şəkildə pancake yandırmaq lazımdır.

Necə masa orijinal desert təqdim edə bilərəm?

nazik krujevalı pancake hər iki tərəfdən browned sonra, onlar yağ ilə isti yağ olmaq və dərhal qəhvə, çay və ya hər hansı digər içki ilə masa müraciət edir. Belə ki, desert bir roll bükülmüş və ya forma üçbucaq daxil qatlanmış gözəl məsləhətdir.

Biz birlikdə dadlı maya pancake etmək

İncə maya pancake daha yaxşı əldə edilən bütün əvvəlki qidalanır. Amma və onların hazırlanması üçün daha çox vaxt tələb edir.

Belə ki, bu dadlı desert etmək üçün siz hazırlamaq lazımdır:

• yağ təzə süd - 850 ml;
• böyük toyuq yumurta - 2 ədəd.
• gözəl duz - çay qaşığı;
• gözəl şəkər tozunun - 2 böyük qaşıq;
• quru dənəvər maya - desert qaşığı;
• vanilin - 11.07 g;
• təzə yağ neft - 50 q;
• un sifted - təxminən 500 g (mülahizəsinə əlavə);
• zərif bitki yağı - 3 böyük qaşıq.

əsasını hazırlanması prosesi

İncə pancake maya xəmir hazırlanması ilə başlamaq lazımdır. Bu sonra isti təzə süd ilə əhatə və 35-45 dəqiqə bu vəziyyətdə tərk, şəkər və un bir fincan ilə quru dənəvər maya qoşulmaq üçün tələb olunur. bu dəfə dəm gözəl duz, döyülmüş yumurta, vanil, ərinmiş yağ və un qalıq əlavə edilməlidir sonra. Kitabçada bütün maddələr qarışdırmaq, onlar təmiz dəsmal ilə əhatə edir və bir saat isti yerdə tərk etmək lazımdır.

Bu müddət ərzində yaxşı maya əsas acidic və aromatik olmaq yüksələcək. Bu tədbirlər nəticəsində çox sərt xəmir çıxdı kimi, onda soyudulmuş qaynadılmış su kiçik bir məbləğ əlavə etmək olar. Amma sonra daha bir saat dörddə istilik baza stendi arzu olunandır.

qovurma prosesi

əvvəlki məhsulları kimi tam eyni şəkildə bir tava maya pancake hazırlanması. Eyni zamanda, onlar böyük çuxur və bir az turş ilə nazik kimi əldə edilir. bütün desert qızardılmış sonra, bir düz boşqab yerləşdirilmiş və səxavətlə krem ərinmiş yağ məlhəm olmalıdır.

masa düzgün qidalanma dadlı desert

bir maya desert istifadə edərək çox canlı və qidalı çıxır. Bu baxımdan, diqqətlə onların rəqəm seyr olan (xüsusilə böyük miqdarda) bu istifadə etmək məsləhət görülmür. masa maya pancake yemi isti şirin qəhvə və ya çay, eləcə də dadlı kimi saat, saat ilə olardı, qatılaşdırılmış süd və ya bal şəkərli. nuş olsun!

ümumiləşdirilməsi

İndi su, süd, qatıq nazik pancake yandırmaq üçün necə ki, hətta quru maya istifadə. Bu məhsulların eyni prinsipi əsasında hazırlanmış ki, qeyd etmək lazımdır. Lakin, onlar müxtəlif komponentləri ehtiva ki, onların dadı, kalorili məzmun və görünüşü xeyli fərqli ola bilər. Belə ki, bütün məhsulları cəhd və bir seçim hazırlamaq üçün ən dadlı və asan seçilməsi edərək, siz bir canlı desert demək olar ki, hər gün sizin dost və qohumları xahiş edə bilər.