Necə pomidor şirəsi etmək üçün necə?

Tomat şirəsi yetişmiş təzə və həmişə sağlam pomidor meyvə basaraq əldə edilir. Belə pomidor şəkər, ən qiymətli komponentləri hasil mineral duzlar, turşular və vitaminlər, eləcə də aromatik və boyayıcı agentləri. sıxaraq sonra Tullantıların az nutritionally qiymətli, lakin onlar tomat pastası və ya ədviyyatlar hazırlanması üçün istifadə edilə bilər.

Bu suyu çox qiymətli məhsul var. Bu uşaqlar, xəstə və convalescent insanlar üçün xüsusilə faydalıdır. Bu vitamin A və askorbin turşusu, o cümlədən bitki qidalar aşkar demək olar ki, bütün vitaminlər ehtiva edir. tomat şirəsi etmək üçün necə məlumat əldə edin, onların susuzluq yatırmaq edə əla dadı ilə gözəl sərinləşdirici içki almaq.

məqalədə Recipes pomidor zəngin məhsul artıb edənlər üçün xüsusilə aktualdır. Etmək üçün necə qış üçün pomidor şirəsi? ev tam keyfiyyətli içki pomidor hazırlamaq bilər. təzə və təbii formada saxlanılır. Juice şəkərsiz və ya onun kiçik bir məbləğ əlavə hazırlanır. storage vaxt demək olar ki, üst (heç keçdi şüşə və ya kutular 1-1,5 sm) doldurulur sterilizasiya və qablaşdırma bütövlüyünü təmin edilir.

resept 1

Bu yaxşı üçün ev resept yetişmiş pomidor şirəsi. Sharpness dad düzəlişlər edilə bilər. Necə şəkər və isti ilə pomidor şirəsi etmək sousu "Tabasco" Tələb olunan məhsullar:

• çox yetişmiş pomidor 3 kq xaric sapı (ağ core) üçün əlavə yer və dilimləmək edir;
• yarpaqları ilə 1 ¼ fincan doğranmış kərəviz;
• ⅓ fincan doğranmış soğan;
• 2 yemək qaşığı şəkər;
• Çay qaşığı duz 1 kaşığı;
• qara bibər;
• sousu ¼ qaşıq (çay) "Tabasco".

Bu resept bir həftə pasterizasiya olmadan soyuducu saxlanıla bilər pomidor şirəsi etmək necə təsvir edir. Bütün maddələr ağır alt ilə paslanmayan poladdan bir qazan yerləşdirilib. dad əlavələri və souslar hazırlanması üçün istifadə olunur ələk kütləvi qalan (1 litr gəlir) Açıq, qaynatmaq üçün gətirin və bişirmək qarışıq tamamilə soyudulur 25 dəqiqə sonra, suyu bir şüşə tökülür, bir ələk vasitəsilə rubbed.

resept 2

Siz pomidor böyük məhsul toplamaq, siz şəkərsiz pomidor şirəsi etmək üçün necə təsvir bir resept istifadə edə bilərsiniz. maddələr:

• (Zərər və ləkə olmadan) yetişmiş pomidor və ümumilikdə 3 kq dörddə doğranır, orta ağ xaric yuyulur edilmişdir;
• 1 çay qaşığı (çay qaşığı) duz;
• bibər;
• ədviyyat dadmaq.

30 dəqiqə və ya görülən qədər aşağı istilik bişirilmiş duz və ədviyyatlar ilə Pomidor (yumşaq olmalıdır). qarışıq bir şirəçəkən keçib edildi, nəticədə maye paslanmayan polad qazan tökülür və qaynar qızdırılıb edilmişdir. Hot şirəsi dərhal ağzına onları etmədən, isti sterilizasiya bankalar daxil tökülür. altüst Çevrilmiş sterilizasiya metal qapaqlar gəzmək və sərin şəkildə (gecə daha yaxşı) qədər buraxın. uzun müddət soyuducuda saxlayın. saxlama başqa bir metodu: Ready pomidor şirəsi (bu soyudulur sonra) plastik qablarda şişelenmiş və dondurulmuş. Istifadə etməzdən əvvəl, onu qəbul və əridilmiş və ya otaq temperaturu qədər qalıb.

resept 3

bütün vitamin və qida saxlayır, belə ki, necə pomidor şirəsi hazırlamaq üçün necə? ən yaxşı şey sizin bağ əkilir pomidor istifadə etmək. Bəzi insanlar tomat pastası diluting tərəfindən şirəsi, lakin bu məhsul bir az qiymətlidir. maddələr:

• 2 ½ kq təzə yetişmiş pomidor yuyulur və 4 hissədən (əsas xaric) daxil kəsilmiş edilmişdir;
• ½ kiçik qırmızı soğan;
• 1 kərəviz yarpaqları bir neçə parçalara kəsilmiş;
• 1 qaşıq (çay) şəkər;
• 1 çay qaşığı (çay qaşığı) duz;
• bibər.

paslanmayan polad pan bəzən 30 dəqiqə Pomidor yumşaq olmalıdır karıştırma, pomidor, soğan və kərəviz, bir qapaq ilə əhatə edir və orta istilik üzərində bişirilir yayılmışdır. , Istidən pan çıxarın soğan və kərəviz çıxarın. bir şirəçəkən vasitəsilə qarışıq keçir. şirəsi şəkər, duz və istiot əlavə edin. qaynar gətirin, 5 dəqiqə qaynadılmış isti sterilizasiya bankalar tökülür və sıx möhürlənmiş. şirəsi soyudulur sonra, soyuducu saxlanılır. bir şirəçəkən qalan tullantılar (artıq 3 gün daha soyuducu onları saxlamaq üçün edə bilərsiniz) ədviyyat yemək üçün istifadə olunur.