Öz əlləri ilə Funchoza Salat, Yapon mətbəxinin dadlı element

Funchoza üçün nə sarğı olunur? öz əlləri ilə aşqar kifayət qədər sürətli ola bilər etmək. Lakin bu yeməyi ilə bu günə qədər hər evdar məlum deyil. Və əriştə cəhd tamamilə zəruridir. Düzgün əlləri ilə Funchoza üçün sarğı bişirilmiş - bu, çox dadlı və razı deyil. Bir sözlə, bütün sahələrdə böyük bir məhsul var.

öz əlləri ilə Funchoza Salat. Harada başlamaq üçün?

biz ilə məşğul əvvəl, öz əlləri Funchoza yanacaq üçün hazırlamaq üçün necə, siz bütün haqqında nə anlamaq lazımdır. Bu nişasta və ya düyü əriştə gözəl edir. Onun hazırlanması üçün şirin kartof nişasta, muir lobya, Eland, kartof, qarğıdalı, Yam, və ya cassava istifadə edilə bilər. Due şüşə əriştə şəffaflıq tez-tez deyilir. Bu bir elan dad deyil, ancaq hazırlanır o məhsullarının odors udur.

əriştə

Belə ki, üçün. öz əlləri ilə Funchoza Salat - bu dadlı ədviyyəli yeməklər hazırlanmasında yalnız ikinci addımdır. Əvvəlcə, siz də əriştə qaynatmaq lazımdır. 0,5 millimetr diametri o, yalnız qaynar su tökülür zaman, qapaq ilə əhatə və beş dəqiqə infused. qalın əriştə, bu, duzlu qaynar su bişirilir. Lakin, heç bir dörd dəqiqə çoxdur. diş qalmaq - həzm Funchoza dərman və diri çevrilir. cooking su clumping (- kaşığı su litr) bir bitki yağı əlavə edilməlidir qarşısını almaq üçün.

dərin pan sap, su ligated "rulonlarda" kimi Funchoza soyuq su altında süzgəc, iplik qəbul və sarsılmış yaslayan, bir boil, qaynadılmış çiləsi gətirilir. mövzu kəsici board çıxarılır. İstədiyiniz uzunluğu zolaqlar bir iti bıçaq ilə çapraz kəsilmiş Funchoza.

doldurulması hazırlanması

Noodles hazır. İndi o Funchoza üçün sarğı olunur. Onun üçün Recipe tamamilə sadədir. Bu 550 ml neft, sirkə 150 ml şəkər 50 q, qara istiot 2 q, duz 20 q, 2 q limon turşusu, keşniş 2 q, torpaq zəncəfil 2 q, təzə chili bibər 5 q, təzə sarımsaq 10 q tələb edəcək su 250 ml. su bir boil gətirilir. Bu sirkə, bitki yağı, ədviyyat, sarımsaq, chili əlavə, şəkər, duz yetişdirmişdir. qarışıq yenidən bir qapaq ilə əhatə, bir boil gətirdi və soyudulur. Bu bir çox Şərqi Asiya salat üçün doldurulması kimi istifadə edir.

Koreya

Bu başqa bir maraqlı variant. Salat Funchoza Koreya daha az səy və dəyəri tələb edir. Əriştə 150 q, təzə xiyar 150 q, istiot 50 q, sarımsaq 15 q, yaşıl 30 q 100 g kök lazımdır.

beş dəqiqə qaynar su ilə dolu Funchoza, süzgəc qaynadılmış və soyuq su ilə yuyulur yaslayan. Shinko nazik zolaqlar (göyərti və sarımsaq istisna olmaqla) Bütün tərəvəz. Sarımsaq və təzə otlar gözəl doğranıb. Yerkökü kimi uzun şirəsi təmin etmir kimi əlləri frays. Bütün maddələr qarışdırılır və təxminən iki saat soyuq infused olunur. Xidmət əvvəl, hərtərəfli qarışdırılır yenidən Funchoza Koreya üçün sarğı.

vaxt itirmədən

Funchoza üçün yanacaq hələ də bəzi vaxt aparan ictimai tələb edir. Gündəlik və bayram yemək hazırlanması müəyyən sənətidir. Siz bir təcrübə və səbir lazımdır. Bütün sonra, ilk dəfə yeməyi həmişə çıxır. Yalnız gözəl, əriştə bişirmək xiyar və yerkökü doğramaq hüququ olmalıdır. bitki yağı əsasında daha əhəmiyyətli və doğru bütün bu mix. Siz çox vaxt sərf etmək istəmirəm və həmçinin sınaq və səhv bir hazır məhsul ola bilər, mağaza almaq. Bu günə qədər, problem heç deyil.

Belə ki, yeməklər yemək başlayın. Noodles soyuq su ilə yuyulur bir süzgəc isti su yaslayan beş dəqiqə isladılmış. tərəvəz (bibər, xiyar, yerkökü) ilə qarışıq bir dərin qabda. Tərkibi üç dəqiqə qarışdırılır. də sarımsaq və təzə göyərti var əlavə edin. Bundan sonra yeməyi artıq sarğı ilə doldurulur. Hər şey yenə qarışıq. iki saat infused. Yenə qarışıq və masa xidmət.

doldurulması tərkibi sirkə, bitki yağı, şəkər, duz, limon turşusu, su, zəncəfil, keşniş, sarımsaq, bibər, bir stabilizator kimi ləzzət Gücləndirici, qoruyucu kalium Sorbate, Xanthan mis kimi natrium glutamat ibarətdir. (на 100 грамм). məhsul (100 qram) kkal 540 enerji dəyəri. Qida dəyəri: 55 qram yağ 1,3 qram protein, 10, karbohidratlar 1 qram. nuş olsun!