Pan kartof bişirmək üçün necə

neft bişirilmiş kartof, dünyanın ən məşhur yeməyidir. Demək olar ki, bütün restoranlar və bistros xidmət edir. Lakin, bəzi təşkilat bu menyu demək olar ki, əsas yeməyi, bu məhsul bir neçə ton üçün bir aylıq satış etdik. Lakin, bir çox evdar qadınlar tez-tez tələb olunur , evdə kartof bişirmək üçün necə onların yaxınlarınız bir dadlı yemək xahiş edirik, həm də bədən üçün zərərli qida maddələrin məzmunu azaltmaq üçün deyil.

Avadanlıqlar və komponentlər

İlk növbədə, bu, büdcə təşkilatlarında dilimlənmiş və minimum Nem ilə satılır xüsusi kartof, hazırlanmış yeməyi ki, qeyd dəyər. Onlar həmçinin bitki yağı və ya yağ böyük məbləğdə istifadə hardware müəyyən parça var. sualına Ona görə də Fransız kartof etmək üçün necə evdə ən əsas ərzaq və adi pan əhatə edir.

maddələr

Bu yeməyi üçün sizə lazım olacaq:

- pre - 1 kq;

- bitki yağı - 200 q;

- duz.

təlim

hazırlanması əsas mərhələdə hazırlanması. iş su və nəm ilə barışmaq çox çətindir qırmızı-isti bitki yağı istifadə etmək olacaq ki. Ona görə də bir pan Fransız kartof hazırlanmış məhsul etdi.

Birincisi, kök yumruları təmiz və zolaqlar onları kəsmək lazımdır. Sonra zərərli deyil, həm də mənfi dadı təsir artıq nişasta, xilas olmaq lazımdır. Bu tərəvəz yuyulur və 2 saat isladılmış. mümkün qədər çalışır istifadə etməzdən əvvəl qurudulmuş ki pan Fransız kartof hazır olan zaman, sprey yoxdur neft, rütubətin qurtarmaq üçün.

hazırlıq

kartof quru zaman, yemək başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, yanğın pan qoymaq və yaxşı qızdırılır. Next bu da ən yüksək temperatur qızdırılır bitki yağı, töküldü. Bu pan Fransız kartof qalmaq deyil və qalmaq deyil ki, təmin edir.

Sonra hazırlanmış dilimleme kiçik bir hissəsini almaq və neft yerləşdirilir. Əslində, bu, orada üzmək lazımdır. Bu cooking zaman daim kartof nəzarət etmək lazımdır ki, kiçik olduğunu qeyd etmək lazımdır. Kimi tezliklə Browns kimi, yalnız deşik və ya slotted qaşıq ilə xüsusi qaşıq ilə almaq lazımdır. pan bütün kartof hazır qədər növbəti, növbəti batch yatdı. nəticəsində məhsul qalan neft CAN qurutmaq üçün bir süzgəc daxil keçmək üçün tövsiyə olunur.

yem

yeməyi yalnız bişirilmiş və hələ isti, o, bir az duz əlavə və hərtərəfli qarışdırılır. masa bir ayrı-ayrı yeməyi kimi, və ya salat, bir garnitür və ya qəlyanaltı kimi qidalanır bilər. Belə film seyr zaman tez-tez qəlyanaltı bir növ kimi istifadə kartof kimi. Bu kartof kimi isti və soyuq istifadə olunur ki, qeyd dəyər. bu souslar və yeməyi fərqli dad və ətir vermək dad əlavələri bir sıra xidmət edir.