Poltava krup: faydaları və zərər, reseptlər

insanların çoxu pəhriz əsasında buğda hazırlanmış sıyıq etmək. Bu taxıl yer üzündə ən qədim və ən faydalı biridir. Wheat grits - mikrobların və mərmi azad, taxıl məhv edilir. Belə krup sarsıdıcı üsulu asılı olaraq Poltava və "Artek" dir. Yəni, bu olan bir Poltava taxıl edir qida dəyəri və faydalı nə qədər, bu məqalədə təsvir edir. Burada əsas reseptlər Poltava sıyıq təqdim edir.

Poltava buğda Groats: photos, təsviri, növü

Krupa Poltava - emal buğda bir formasıdır. Zahirən bu kifayət qədər həmişə böyük bir soyulmuş bütövlükdə və ya krupnodroblenye taxıl, yəni kimi taxıl görünə bilər. Poltavska grits ümumiyyətlə taxıl hazırlanması üçün istifadə və böyük taxıl şorba əlavə olunur. Onun daxilində yemək məhdud deyil.

1 4 sayca təsnif əzik taxıl taxıl Poltava ölçüsü asılı olaraq:

• 1 nömrəli buğda böyük taxıl istehsal cilalanmış və qismən embrion və amniotic membran azad;
• Room 2 - taxıl orta tam cilalanmış və bütün mərmi azad, sarsıdıcı;
• Room 3 - orta taxıl ölçüsü hissəciklər, əvvəlki nömrələri fərqli itilənmiş, lakin bir dairəvi forma deyil edərək;
• Room 4 - yarma Poltava təqdim növlərinin kiçik.

Krupa Poltava bir yüksək qida dəyəri var və unikal faydalı xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur.

Qida dəyəri və kalorili content

Krupa artıb zülal (100 qram başına 11,5 qram) və karbohidratlar (67,9 g) və yağ kiçik bir məbləğ (1,3 g) ilə xarakterizə poltavska. Onun kalorili 329 məhsulun 100 qram başına kkal edir.

vitaminlərlə zəngin Poltava taxıl və iz elementləri. müvafiq olaraq 20% və gündəlik tələbi 5,6% -ni, B1 (0,3 mq), B2 (0,1 mq): Bu vitamin B var. 2,9 mq və ya normal 14,5% - Vitamin E 1.8 mq və ya gündəlik tələbi 12%, və vitamin PP məbləğində yarma edir.

fosfor, maqnezium və kalium üstünlük Poltava rump iz elementləri arasında. Həmçinin, demək olar ki, dörddə üçün gündəlik ehtiyac əhatə edir dəmir bir çox ehtiva edir.

Krupa Poltava: faydaları və zərər

Belə doymuş Poltava taxıl tərkibi unikal faydalı xüsusiyyətləri səbəb olur. Bunlar aşağıdakılardır:

• ürək və qan damarlarının funksiyası yaxşılaşdırır;
• qan həzm sistemi və xolesterol səviyyəsi normal iş;
• beyin fəaliyyəti yaxşılaşdırır;
• bədən qocalma prosesi aşağı yavaşlatan;
• dəri, saç və dırnaqları yaxşılaşdırır;
• poltavska grits, ağır metallar, toksinlerin duzları bədənindən çıxarılması asanlaşdırır təmizləyir və bədən heals.

Poltava dənli yeməkləri bütün insanların pəhriz daxil, lakin uşaqlar və hamilə qadınlar, xüsusilə də yaşlı olunmalıdır. bu bişirilmiş sıyıq, insan orqanizmi üçün enerji qiymətli mənbədir. Bu taxıl təbii tonik xassələri və toxunulmazlıq artırır ki, sübut edir.

Krupa Poltava: sıyıq bişirmək üçün necə

su yemək əvvəl ləzzətli əzilən sıyıq Poltava dənli hazırlanması üçün tamamilə şəffaf olmaq deyil kimi uzun kimi, yumaq məsləhətdir. Bu demək olar ki, 1 su nisbətdə yəni digər dənli əksəriyyəti eyni kimi hazırlayın: 2.

Beləliklə, resept görə grits (1 tbsp.) Su ilə dolu poltavska (2 tbsp.) Pan orta istilik üzərində yerləşdirilir sonra əlavə duz. Zaman su boils onun səthində tövsiyə edilir köpük, qaldırılacaq. Əks halda, ehtimal sıyıq slipnetsya ki yüksəkdir. su qaynadılır sonra, yanğın çılpaq minimum tövsiyə abated. Belə ki, Poltava sıyıq təxminən 15 dəqiqə əzgin edəcək. Sonra yağ əlavə etmək lazımdır (2 tbsp. Çatal) örtüyü və 10 dəqiqə "istirahət" edək. Bundan sonra sıyıq hər hansı bir qarnir ilə qidalanır bilər.

multivarka süd ilə Recipe Poltava taxıl

Çox dadlı sıyıq multivarka əldə. Eyni zamanda, su və süd onu bişirmək olar. Bu son variant səhər yeməyi üçün idealdır.

Poltava sıyıq taxıl multivarka aşağıdakı ardıcıllıqla hazırlanmış:

1. Birincisi, manna yarması (1 tbsp.) Aydın qədər su ilə yuyulur edilmişdir. Siz krupnodroblenoe taxıl istifadə edirsinizsə, onda siz yuyucu ələk istifadə edə bilərsiniz.
2. Yuyulmuş arpa qabda Multivarki keçdi və süd bir litr tökülür.
3. (70 g) dad şəkər və duz əlavə edib.
4. nəzarət panel rejimi Multivarki "Milk sıyıq" üçün müəyyən edilir.
5. fincan xəbərdarlıq səs sonra Multivarki kərə yağı (50 g) əlavə edib.

Bir neçə dəqiqə sonra Poltava sıyıq xidmət edə bilər.

yerkökü və toyuq ilə Recipe Poltava sıyıq

Bu ət və yerkökü ilə birlikdə soba bişirilir bəri sıyıq hazırlanır Başqa bir seçim Poltava, hətta bir garnitür ehtiyac olan.

Birincisi, birbaşa bitki yağı (3 tbsp. Spoons) qızardılmış yerkökü pan (1 pc.). Sonra əlavə edilir Küp toyuq (200 g). ət ilə Yerkökü yarısı cəlb olunmalıdır, sonra pot daxil yuyulur grits (1 st.) Və dadmaq su (3 st.) Eləcə də duz və istiot əlavə edilə bilər. İndi biz su qaynatmaq istilik azaltmaq və bir qapaq ilə pan əhatə başladı gözləmək lazımdır. poltavska sıyıq demək olar ki, hazırdır, o, əlavə olunur sarımsaq (1 mixək) və tomat pastası bir az (0,5 h. Spoons). İndi sıyıq hazır və dada bilərsiniz.