Pomidor sousu. sousu resept.

Pomidor sousu - əsas kurs üçün mükəmməl əlavə. O ət, tərəvəz, makaron və sıyıq üçün gözəl yoludur. Bu sousu resept çox sadədir. pomidor sousu etmək necə öyrənmək üçün, bu məqalədə müzakirə olunacaq.

pomidor sousu faydaları haqqında bir az

yeməklər hazırlanması davam əvvəl, onun faydalı xüsusiyyətləri haqqında öyrənmək lazımdır. sous hazırlanır olan əsas tərkib hissəsi pomidor var. bədəndə xərçəng hüceyrələrinin yaranmasına mane maddə - Bu bitki likopen var. Bundan əlavə, pomidor sousu aşağı kalorili məhsul hesab olunur. Buna görə də, daha çox yağ mayonez və xama əvəz etmək mümkündür. xörəyin bu dad pis olmayacaq From, əksinə, yeni və maraqlı çalarları əldə.

Təbii pomidor sousu, əlbəttə, sağlamlıq üçün yaxşıdır. Bu mağaza alınmış, lakin o, evdə bişirmək daha yaxşıdır bilər. Sonra sahibə onun pomidor su hər hansı bir zərərli qarışıqlardan və konservantlardan ehtiva etmir ki, arxayın ola bilərsiniz.

pomidor su makaron üçün Tərkibi

Ən sadə və sərfəli məhsulları lazımdır sousu hazırlamaq üçün:

• tomat pastası - 70 qram;
• şəkər - 1 kaşığı;
• Soğan - 1 ədəd;
• bitki yağı - 2 yemək qaşığı;
• un - 2 yemək qaşığı;
• Qara bibər - 2-3 sıxdığı;
• duz - yarım çay qaşığı;
• dəfnə yarpağı - 2-3 ədəd;
• su - 300 ml;
• ədviyyəli quru otlar - 2 sıxdığı.

gravies bir tomat pastası hazırlanması üçün üsul

1. Birinci siz, təmiz yumaq və gözəl soğan doğramaq lazımdır. Sonra yüngül qızardılmış lazımdır.
2. İndi ayrı konteyner şəkər, duz, un və qarışıq olmalıdır tomat pastası.
3. Bundan sonra, yaranan kütləvi su tökmək lazımdır və bütün hərtərəfli qarışdırılır.
4. Next maye soğan ilə bir pan olmalıdır tökülür. qalın ardıcıllıq qədər orta atəşdə tomat pastası sousu bişirilir. kütləvi daim qımzanma olmalıdır.
5. Kimi tezliklə sousu qatılaşdırmaq başlayır kimi, ədviyyat və göyərti əlavə etmək lazımdır.

Pomidor sousu hazırdır. Xidmət əvvəl bir neçə dəqiqə qapalı qapaq altında əzgin tərk edilməlidir. Bu sousu hər hansı bir yemək daha iştahaaçan və dadlı edəcək.

təzə pomidor ilə pomidor su üçün Tərkibi

İndi bir qalın və flavorful sousu yaratmaq üçün necə bilirik. Tomat pastası, un və soğan - sousu istehsal üçün əsas maddələr. Lakin, təzə pomidor bişirilmiş bilər. Bunu etmək üçün, bu qidalar üzrə saxlanılmasını:

• pomidor - 1 kq;
• Soğan - 1 ədəd;
• Sarımsaq - 2 cloves;
• günəbaxan yağı - 2 yemək qaşığı;
• mozzarella - 150 qram;
• dəfnə yarpağı, ədviyyat - dadmaq.

pomidor su təzə pomidor hazırlanması üçün üsul

1. Birincisi, neft, soğan onun üzərində qızartmaq bir tava qızdırılıb edilməlidir. vaxt Cooking - yeddi və ya səkkiz dəqiqə.
2. Sonra sarımsaq doğranmış soğan əlavə və başqa iki dəqiqə tərəvəz mix qızartmaq lazımdır.
3. Next, qaynar su ilə pörtlədilmiş pomidor asanlıqla onların dəri çıxarılmalıdır. bir tava böyük ədəd və yer daxil kəsilmiş pomidor izlədi. İndi ədviyyat ilə bir bitki duz çox və mövsüm lazımdır.
4. Bundan sonra sousu bir boil cəlb edilməlidir və tender qədər mülayim istilik üzərində bişirilir. Cooking vaxt - təxminən iyirmi dəqiqə. kütləvi daim qımzanma olmalıdır.

hazır pomidor ilə pomidor sousu. təzə tərəvəz Sauce sağlamlığı üçün xüsusilə faydalıdır.

konservləşdirilmiş tərəvəz pomidor su üçün Tərkibi

Pomidor sousu edilə bilər konservləşdirilmiş pomidor. Onlar artıq yeməyi dadlı dadı və ətri verir indiki ədviyyatlar var. Belə bir sousu hazırlamaq üçün, belə maddələr istifadə edin:

• öz şirəsində soyulmuş pomidor - 1 jar;
• Sarımsaq - 5-6 cloves;
• duz - yarım çay qaşığı;
• limon şirəsi və ya sirkə - dadmaq;
• şəkər - 1 kaşığı;
• otlar, isti bibər - dadmaq.

konservləşdirilmiş tərəvəz pomidor su hazırlanması üçün üsul

1. Başlamaq üçün, pomidor jar çıxarılmalıdır. şirəsi ilə Meyvə qarışdırıcı yerləşdirilmiş və qalın homogen kütləvi çevirmək olmalıdır.
2. məhsul, bir qazan tökmək boşqab qoymaq və boil gətirib sonra lazımdır.
3. Sonra, əgər lazım, şəkər, duz və ədviyyat sousu dadı cəhd və əlavə etmək lazımdır.
4. tomat sousu sonunda sonra, istilik aradan qaldırılması lazımdır.
5. Next, bu xırda doğranmış sarımsaq tökmək lazımdır, və bütün yaxşı qarışdırılır.
6. İsteğe, gözəl doğranmış göyərti sousu əlavə edin.

Pomidor sousu konservləşdirilmiş pomidor hazır. Bu, onların öz şirəsində tərəvəz şəkər, duz və ədviyyatlar ilə hazırlanır ki, yadda olmalıdır. Buna görə də, sousu xanım oluştururken yeməyi əlavə ədviyyat korlamaq deyil, belə ki, öz zövqünə etibar etmək olacaq. məhsul təxminən bir həftə soyuducuda saxlanıla bilər. Adətən, bu dəfə bu qalıq olmadan yeyilmiş olunur.

İndi pomidor su bişirmək üçün necə bilirik. nuş olsun!