Portağaldan tortulan şirniyyatları sevənlər üçün

Qış üçün yığma meyvəsi mövsümü, əlbəttə ki, payızın birinci və yarısıdır. Hazırda meyvələr və meyvələr yetişir. Gələcək istifadəsi üçün günəş batareyaları ilə təchiz edərsinizsə, amma nə qədər çox şey istəyirsənsə və nədənsə evdə olmadı? Hazırlayın. Mən sizə portağaldan bişirmək təklif edirəm. Çox, çox dadlı çıxır.

Portağalın cəmini necə etmək olar: resept 1

Yalnız bir dadlı portağalın hazırlanmasından sonra zinətmək lazımdır. Buna görə kifayət qədər boş vaxtınız var və bütün zəruri məhsulları əvvəlcədən hazırlayın.

Tərkibi: bir kiloqram portağal (artıq peeled), kilo iki yüz şəkər, iki fincan qaynar su.

Hazırlıq: 15 dəqiqə isti suya portağal qoyun, sonra on dəqiqə suya batır, lakin yalnız soyuq suya. Sonra suyun üzərindən portağal almaq və dilim və ya kupa kəsmək lazımdır. Hamısı bir emal qazanına qat. Ayrı bir şəkildə, bir panda doqquz yüz qram şeker qoyub su ilə seyreltip bir qaynağa gətirin. Bundan sonra şəkər təxminən on dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirilir. Portağalları şərbət ilə doldurun, infuziya üçün buraxın (səkkiz saat). Bundan sonra şərbət boşaldılmalı, qalan şəkər örtülməlidir və yenidən qaynadılmalıdır. Yenə portağalları şərbətlə doldurun, səkkiz saatdır itaət edin. Üçüncü dəfə də şərbət də qurudulur, qaynadılır, portağallara tökülür. Çörəyi qabartmaq və qablar üzərində yaymaq.

Portağaldan və limonu qarışdırmaq üçün necə

Tərkibi: yarım kiloqram portağal, bir çox limon, bir kiloqram şəkər və yarım litr su kimi.

Hazırlanması: Portağal və limonların hərtərəfli yuyulması lazımdır, qabığı ayırmaq lazım deyil. Onları kupalara kəsdirin, toxumları çıxarın, bir emaye tenceresine qoyun. Sitruslu yumşaq olduğu müddətcə su ilə doldurun və bişirin. Sonra onlara şəkər əlavə edin və otuzdan elli dəqiqə aşağı temperaturda bişirin. Bankalar üzərində murdarlamaq və sterilizasiya edin.

Yeri gəlmişkən, portağal və limon kimi sitrus meyvələri, hər hansı bir mürəbbə əlavə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə tamamilə yeni bir dad olacaq.

Portağaldan və alma dən murdar bişirmək üçün necə

Tərkibi: 400 qram portağal (artıq soyulmuş), dörd yüz qram alma (soyulmuş və toxum peeled), üç yüz qram şəkər, bir kaşığı limon suyu.

Hazırlanması: alma və portağalları dilimlərə kəsin. Hamısı bir emaye panda qatla, bir parça şəkər əlavə edin. Yanğına qoyun, bir az bişirin və sonra şəkərin qalanını tökün. Bir qaynağa gətirdikdən sonra limon suyunu tökün. Sonra növbəti on dəqiqə üçün aşağı istilik üzərində murdar bişirin.

Narıncağın narıncı qatından necə bişirilir?

Bir arzu varsa, sonra portağal peelləri bir cem etmək üçün cəhd edin . Bunu etmək üçün bir kiloqram narıncı qabığı, bir kiloqram şəkər və bir az limon turşusu götürün.

Preparat: Portağal qabığını su ilə doldurun, atəşə qoyun, qaynadək gətirin və on beş dəqiqə qaynamaq. Daha sonra suyu boşaltın, yenidən doldurun, yenidən qaynatın, eyni üç dəfə də edin. Yer qabığından acı çəkmək lazımdır. Son dəfə suyun duzluğundan sonra qabığını sərinləmək üçün verin, sonra çəkin. Ət kütləsi vasitəsi ilə bütün kütləni (ən kiçik nozzle vasitəsilə) bükün. Çəki ilə şəkər, portağal peel kimi çox. Çörəyə şəkər əlavə edin və təxminən qırx dəqiqə bişirin. Yemək bitməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl zövqünüzə sitrik turşusu əlavə edin.

Burada belə bir şəkildə dadlı portağal mürəbbəsi bişirmək olar. Yemək bitdikdən sonra, bütün ailə ilə masada oturmaqdan və inanılmaz aromadan və ekzotik mürəkkəbin gözəl dadından daha çox şey tələb olunur.