Bir tort etmək üçün necə "Raffaello"

Yəqin Raffaello şirniyyatlarının dadını bilirsiniz . Təravətli krem, kokos və badamların bu qoxusu unudulmamalıdır. Keçən əsrin 40-cı illərindən etibarən "Raffaello" şirniyyatları yeməkdə layiqli yer tutur. Sevimli qadına qutu vermək ənənəsi hələ də yeni deyil. Bu şirniyyat artıq olmuşdur Bayramın bir simvolu. Yəqin ki, dahi bir italyan sənətçisi olan Raphael Santi adına yemək hazırladığınız şah əsərini daddıqdan sonra yenidən şirniyyatları sınamaq istəyirəm. Onların aroması, eləcə də görünüşünü çəkir. Bu gustatory sensations şirniyyat tərk edə bilər, onda eyni adı ilə daha böyük bir məhsul haqqında nə! "Raffaello" tortu sizi və qonaqlarınızı və ev üzvlərinizi daha da çox xoşlayır. Tərkibi - görünən ən sadə, ancaq bir araya gəldikdə, onların gözəl bir zövqü var.

"Rafaello" bir tort bişirmək üçün necə?

Hər şeyi düşünün. Birincisi, hindistan cevizi yağı (150 q) yağa yağ tökmədən yüngülcə qovur. Eyni miqdarda hindqozu və vanilinlə dörd yüz mililitr yoğrulmuş süd qarışdırın. Gelatin suda həll olunur. Daha sonra, əvvəlcədən hazırlanmış formulun dörd qaşıq süzülməsi lazımdır. Nəticədə həll edilmiş qarışıqlı süd və kokos süd ilə konteynerə dökülür. Hər şeyi qarışdırın və soyuducuya qoyun, nəticədə kütləvi bir az tutun. İndi hamur hazırlamaq başlayır. Yüz qram kərə yağı krem dilim və un (100 q), likör, şəkər (50 q) və elli qram kokos fişləri ilə qarışdırılır. Qarışdırmayın, yalnız bir qabda xəmir yığın, folqa bükülü, soyuducuya qoyun. İndi davamlı zirvəyə çıxana qədər 250 ml kremli kremə çırpın. Onlara əvvəlcədən hazırlanmış hindistan cevizi kremi ilə qarışdırın, tədricən orada ezilmiş bademləri əlavə edin (100 q). Nəticədə, siz homojen, zəngin və gurultulu kütlə almalıyıq. Toxulu bir qübbə şəklində möhürlənmiş bir film altındakı dərin bir qabda qoyun və soyuducuya dörd saat göndərin.

İndi çörək kağızını yayırıq. Onda soyuducuda daha əvvəl yerləşdirmiş bir xəmir dairəsi. Onun diametri krem qoyduğunuz konteyner ilə eyni olmalıdır. On doqquz dəqiqə tortu iki yüz dərəcə bir temperaturda bişirin. Sonra sərinləyin. Bir müddət sonra bişmiş məhsulu dondurulmuş kremli konteynerə qoyun. Pasta altındakı yerdə açın. Konteyner çıxarıldıqdan sonra filmi kremdən çıxarın. Tortunun bəzi yerləri çıxsa, bıçaqla kəsin. Raffaello tortuna artıq beş dəqiqə var. İndi apricot confiture lazımdır . Siz Raffaello-nı incə yayacaqsınız. Çörəkli kokos ilə tortu tutam. Gördüyünüz kimi onu bəzəyəcək. Bundan sonra "Raffaello" tortu istifadəyə hazır deyil, soyuducuda bir müddət qalmalıdır. Bəlkə, günortadan sonra bunu etmək yaxşıdır, amma növbəti gün xidmət etmək. Masanıza gözəl bir bəzək krem-kokos möcüzəsi olacaq, bir tort kimi "Raffaello". Bu yazıda çəkilən fotoşəkil sizə bu barədə fikir verəcəkdir. Bu kulinariya məhsulu eyni adı olan bir konfetdən daha pis olmayacaq və bəlkə də ucuzdur.