Çay üçün şəkər çerezini necə hazırlamaq olar?

Ləzzətli, şirin şəkər çerezləri həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün uyğun olacaq. Bütün ailənin eyni masaya topladığı bir gündə onu yandırmaq yaxşıdır. Xüsusilə resept çox sadədir.

Onun üçün nə olacaq? Bir paket marqarin, 300 qr. Şəkər, kiçik bir vanilin çanağı, bir qaşıq ucunda sitrik turşu , 2,5 qaşıq. Un və üç yumurta. Marqarin yumşaq, lakin maye deyil ki, bir qədər podtaplivayut edir. Üç yumurtadan un və sarğı ilə qarışdırın. Şəkər, limon turşusu və vanilin əlavə edin və əlinizlə yenidən yoğurun. Bütün xəmir eyni ölçülü toplara bölünür. Yağlama üçün pişirmə qabı, bu topları yayılar və əlləri ilə düzəldirlər. Fırının temperaturu 180 dərəcə olan və dörddə bir saat üçün bir şəkər bişirilir.

Bu şəkər cookie yumurta olmadan bişirilmiş bilər. Belə bir resept, mütləq toyuq proteininə qarşı dözümsüzlük yaşayan insanlar üçün faydalıdır.

Tərkibi: az yağlı xama (təxminən 260 qram), bir stəkan şəkər və bir kərə yağı qabığı, çörək qaşığı toz və vanil şəkər, 3.5 stəkan un yarım böyük bir can. Yağı maye dövlətə, vanilya, şəkər və una qızdırılır, xama səpilir və hər şey diqqətlə yerə qoyulur. Çörək pudrasını (ya da kiçik bir qaşıq soda) əlavə edin və yenidən şirin kütlələri qarışdırın. Xəmir homojen olanda, təxminən 0,5 sm qalınlığında ince bir təbəqəyə buraxılır və bir dairə dairəsi ilə kəsilir. İstəsəniz, fərqli maraqlı rəqəmlər şəklində kalıbları istifadə edə bilərsiniz. Fırın 180 dərəcə qədər qızdırır, onu yağlı yağılı bir çörək bişirən plitə və çerez qurun və bişilənə qədər 20 dəqiqə bişirin.

Darçın ilə şəkər çərəzləri

Tərkibi: qaymaqdan kiçik şəkər, şəkər - bir az şüşə (təxminən 200 qram), çörək qaşığı çörək pudrası olmayan bir çay qaşığı, 3 fincan un və dörd çörək qaşığı çələng kaşığı, çörəkçilik üçün marqarin bir partiyası. Marqarini plastinaya və ya mikrodalğalıya dökün, qaba tökün, un və şəkər əlavə edin. Bütün kütləvi diqqətlə triturasiya olunur, eyni dərəcədə çörəkçilik toz və darçın ilə səpilir, yenidən qarışdırılır. Şirin kütlələr masanın üzərinə səpilir və bükülü çərəzlərdən sıxılır . Çörək üçün əvvəlcədən yağlanmış hesabatı üzərinə qoyun və 200 dərəcəlik bir temperaturda pişirmək üçün sobaya göndərin.

Yağsız bişirilmiş çərəzlər

Bir biskvit bişirmək üçün, çəkmək lazımdır: yarım bişmiş şəkər və eyni miqdarda un, yumurta, 2 çay qaşığı. Krem qaşıqları, ətri üçün bir az vanil, 0,5 çay qaşığı çörək pudrası. Yumurtanı kəsin və sarısı ayırın. Şəkərin şəkər, çörək pudrası və vanil ilə şirin kütləsi homojen oluncaya qədər qarışdırın. İncə bir təbəqəni çıxarın və ondan rəqəmləri sıxın. Onları bolca yağlı bir pişirmə qabına yaydırın və 200 dərəcəyə qədər qızdırılan bir soba qoyun. Bir saatdan sonra çərəzlər çıxarılır, xama ilə yağlanır və şəkərlə səpilir.

Süd və yumurta ilə dadlı şəkər çərəzləri

Bunu etmək üçün bir stəkan un, bir yumurta, bir çay kaşığı süd, bir çörək tozu, bir çimdik duzu, bir kərə yağı paketinin üçdə biri və şəkərin üç böyük qaşıq, bəzək pudrası və ya toz şəkəri ilə bəzəməlidir. Unu çörək pudrası ilə qarışdırın və sarısı şəkərlə yerə qoyulur. Yumurta ilə bir qabda ərinmiş yağ yağıb, çırpın, süd əlavə edin, bir az duz və un. Şirin kütləni incə bir torta salın, ondan kük çörəkləri kəsin və perqamentlə bəzədilmiş bir çörək üzünə qoyun. Fırını 20 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılıb göndərilir. Protein bir kaşığı şəkər tozu ilə yerə qoyulur və dərhal isti bir çerez üzərində şirlidir. Şaxta fasiləsizləşməsə də, şirniyyat bir qənnadı məmulatı ilə bəzədilib. Prinsipcə, sirr bişirmək və hazırlamaq deyil, yalnız toz şəkər ilə çiləyici səpmək.