Kek "Giraffe": yemək tərifləri, maddələr

Bu yazıda biz gözəl bir tort "Zürafə" etmək barədə danışmaq istəyirik. O, həmçinin "Burrow's Cow" adı altında tanınır. Pasta digər şirniyyatlardan əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir, yüngülliyi və həssaslığı ilə diqqəti çəkir. Bu desert hazırlamaq üçün bir neçə resept var.

Marshmallow tort: maddələr

Bu resept bibər-südlü qəlyanaltı əsasında hazırlanır.

Pasta üçün komponentlər:

1. Krem yağı (ən azı 35%) - ¾ fincan.
2. Süd ¾ fincandır.
3. ½ paket neft.
4. Çərəzlər - 0,6 kq.
5. Südlü şokolad - 0,3 kq.
6. Marshmallow (təxminən 40 ədəd) - 120 qram.
7. İki toyuq yumurtası.
8. Vanil mahiyyəti - ½ çay qaşığı.

Zeytun yağı ilə yemək

Bir tort "Zürafə" etmək üçün bütün bişiricilərinizi qarışdırıcı ilə qarışdırmalısınız və dərinizə əlavə olunmalıdır. Sonra bütün kütlələri uniforma qədər qarışdırın. Pasta üçün bir forma lazımdır. Çörəkdən çıxarmaq daha asan olacaq, çünki ayrılan bir istifadə etmək yaxşıdır. Kalıba mütləq yağlanmalı və sonra tərəfləri formalaşdıran kütlələri qoymalıyıq. Xəmir yaxşı bir şəkildə dəyişdirilməlidir. Sonra, qab 10 dəqiqə fırına göndərilir. Pasta yaxşı qəhvəyi olmalıdır.

Bu vaxt, bir qazanda, kremi sütlə qarışdıraraq qarışığı qızardı, lakin onu qaynatmaq lazım deyil. İstidən çıxarıldıqdan sonra, çikolata tamamilə qovuncaya qədər qırılmış şokoladı əlavə edin və kütləni qarışdırın.

Sonra, yumurta ayrı bir qabda döyün və sonra şokolad əlavə edin. Bütün bunlara görə, mikserləri yaxşı bir şəkildə döymək, vahid şokolad kütləsi almaq lazımdır. Hazır olduqdan sonra onu tort üzərinə tökün və iyirmi dəqiqə forma fırına göndərin. Kütlənin qalınlaşması lazımdır.

Sonra, hazır pasta üzərimizdə, əvvəlcədən onu bərabər yarıya endirən şirniyyatçını (çeynənənə bənzəyir) yerləşdirin. Parçalar bir dairədə yerləşdirilməlidir. Burada "Zürafə" çikolatalı kek neredeyse hazırdır. Qrilin altında üç dəqiqə bişirmək üçün qalır (temperatur 180 dərəcə). Bizim vəzifəmiz gözəl bir şəkil çəkməkdir. Zephyr yalnız qəhvəyi olmalıdır.

Hazır şəklində, "Zürafə" tort tamamilə onun adına uyğun gəlir. Gözəl bir düzəldilmiş səth var.

Curd tort: maddələr

Yumşaq şokolad xəmiri və yüngül dondurma doldurulması - bütün bunlar kek pendirlə "Giraffe" tortidir. Belə desertin orijinal dizaynı, əlbəttə ki, yalnız gənc şirinlərin deyil, həmçinin böyüklərin qəlblərini qazanacaqdır, çünki yeni və qeyri-adi bir şeyə cəhd etmək həmişə maraqlıdır. Və "zürafə" tortu bütün nəsillər üçün əsl zövqə səbəb olan incəlikdir.

Hamurun hazırlanmasına dair maddələr:

1. Bir yumurta.
2. Yüz qram şəkər.
3. ½ paket neft.
4. ¼ kiloqram un.
5. Çörək pudrası.
6. Kakao - 2 tbsp. Qaşıqlar.

Doldurma üçün komponentlər:

1. Şəkər - 200 qram.
2. Curd - 400 qram.
3. İki yumurta.
4. Şəkər - 150 qram.
5. Vanillin.
6. Nişasta - 3 tbsp. Qaşıqlar.

Çörək tortunun hazırlanması

Pasta üçün bu resept "Giraffe" tamamilə sadədir, belə ki, hətta təcrübəsiz aşpazlara uyğun olacaq.

Beləliklə, xəmir etməyə başlayaq. Bunu etmək üçün, yumşaldılmış yağı şəkərlə ovuşduracaq, sonra yumurta və qarışığı əlavə edin. Sonra kakao, çörəkçilik tozu, un əlavə edin və hamur yoğurun. Dördüncü hissəni ayırdığımız və tərəfə çıxaracağı bir topa bürün. Sonra, tort üçün bir forma lazımdır, qalan xəmirə qoyun, əllərimizlə altınca düzəldin və kifayət qədər yüksək yay (beş santimetr) təşkil edin. Xəmirin yarım saat şəklində soyuducuya göndərin.

Və eyni zamanda doldurulması hazırlığı ilə məşğul olacağıq. Dərin bir qabda şəkər, xama, pendir, yumurta, vanilin, nişasta qoyuruq. Bütün maddələr hamar bir kütlə ilə nəticələnən bir qarışdırıcı ilə döyülür. Bu doldurulmanın hazırlanmasını tamamlayır. Bundan əlavə, bir xəmir ilə bir kalıba dökülür. Xatırladaq ki, hələ də şokolad xəmirimiz var. Soyuducudan çıxaracağıq və onu kiçik parçalara ayırırıq. Sonra tortu bəzəyəcəyik. Çörəkləri diametri ilə bəzəmək üçün xəmirin bir hissəsindən incə zolaqlar etmək mümkündür. Qalan ədəd düz kekslər halına gətirilir və tortun səthinə qoyulur.

Formu fırında yandırmaq üçün bir saat sınaqdan göndəririk. Hazır pasta soyudulmalıdır.

Kek "Zürafə" çox değişkenli: maddələr

"Zürafə" sobada bişmiş və multivarqada eyni dərəcədə yaxşıdır. Hər bir sahibə özü üçün daha əlverişli bir seçim seçə bilər.

Tərkibi:

1. Şəkər - 320 qram.
2. Üç yumurta.
3. Un - 2,5 gözlük.
4. Bir paket yağ.
5. Çörək pudrası.
6. Ekşəkilli pendir - 320 qram.
7. Nişasta bir neçə qaşıq qaşığıdır.
8. Kakao - üç qaşıq.
9. Şəkər - 200 qram.
10. Vanilya.

Multivarkda "zürafə"

Pasta "Zürafə" hazırlamaq - ümumiyyətlə, sadə məsələ, çox dəyişkən və daha da çox. Birincisi, kərə yağı ilə şəkərlə sürüşdürəcəyik. Sonra bir süd və kakao əlavə edərək bir yumurta götürəcəyik. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Tədricən süzülmüş unu təqdim edin, hamur yoğurun və soyuducuda yarım saat göndərin.

Boş vaxtımız olmasına baxmayaraq, doldurulma hazırlığını edə bilərik. Bunu etmək üçün, xama şəkər ilə qarışdırılır, kəsmik pendir əlavə edilir (isterseniz, elə süzgəcdən əvvəl təmizləyin). Sonra yumşaq yumurta və nişasta əlavə edin. Bütün maddələr homojen kütlə əldə olunana qədər qarışdırılır.

Soyuducu xəmirin soyuducudan çıxarılmasını və əvvəlcədən yağlanmalı olan (və ya perqament istifadə oluna bilən) multivarkın qabına qoyacağıq. Etək forması yaratmaq lazımdır. Testin kiçik bir hissəsi pastayı bəzəmək üçün buraxılmalıdır. Bizim tortda tökülürdü. Pasta hazırlığı əsnasında kiçik xəmir parçalarını qoyduq. Bütün bunlar yeməkdir. İndi yalnız soba rejimində "Pişirmə" qoymaq üçün sol. Pasta yüzdən yüz iyirmi dəqiqəyə qədər hazırlanacaq. Bitmiş formada, şirin soyudulur və sonra kiçik hissələrə kəsilir və qonaqlara müalicə olunsun.

Şokolad Sevinci

"Zürafə" zirvəsi ilə tort bir real şokolad sevinci. Şokolad desertlərinin bütün sevgililərinə əmin olun . Əslində, bütün tort yalnız bir dolma və kiçik tortdan ibarətdir. Yumurtadan istifadə edərək, şokolad qalın və tortu kəsdiyiniz anda yayılmır. Daha doğrusu, yeməkdən sonra dərhal yayıla bilər.

Lakin bişirmək və dəmləməkdən sonra ona bir az soyumaq üçün icazə verərsənsə, bir neçə saat içində doldurulma artıq uzaqdan pudingə bənzəyir. Belə bir pasta əlbəttə isti və soyuq şəkildə sınanmalıdır. Qəribədir ki, onlar müxtəlif desertlər kimi, tamamilə fərqli zövqlərə malikdirlər. İsti bir formanı siz yağsız şokoladın gözəl dadına təəccübləndirəcək və soyuq vəziyyətdə, dolğunluq, həssas suflyaya bənzəyir.

Şokolad sevgililəri bir çox əyləncəyə zəmanət verir.

Digər bir resept

"Giraffe" tortu həmişə uşaqları sevir. Bu belə başa düşülə bilər ki, belə bir orijinal dizayn hər hansı kiçik bir şirin dişə basacaqdır. Uşaq partiyaları üçün bişirmək yaxşıdır. Yüngül incə desert bütün qonaqlar tərəfindən kiçikdən böyük miqdarda qiymətləndirilir.

Tərkibi:

1. Süd ¾ fincandır.
2. Üç yumurta.
3. Vanil özü - bir çay qaşığı.
4. Qısaldılmış və ya biskvit biskvit - 0,4-0,5 kq.
5. Yumşaq yağı paketin yeridir.
6. Südlü şokolad - 300 qram.
7. Marshmallow - 100 qram.
8. Yağ kremi - ¾ fincan.

Çiyələklər və ya süngər pastası incə bir qırış əldə edildikdən sonra qarışdırılmış yağı və qarışığı əlavə edərkən qarışdırıcı ilə əzilir. Bundan sonra, formu yağlamaq və ya perqamentlə örtməkdir. Biz kütlələri altına qoyduq və onu bürüdük. Pastada yüksək tərəflərin meydana gəlməsi lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır. Bundan sonra kütükləri sobaya göndəririk.

Pasta hazırlayarkən, doldurulmasını edəcəyik. Bunu etmək üçün, kremi sütlə qarışdırın və istilənyin, ancaq qaynadın. İsti qarışıqda şokoladı atın və əriyənə qədər qarışdırın.

Bizim tort hazır olduqda, onu dolduraraq doldurun və yandırmaq üçün göndərin. Marşmalloyu hazırlanmış şirinə qoyun, ondan sonra kəkənin bir neçə dəqiqə bişirilməsini təmin etsin ki, bənövşəyi qırışmaq üçün sağ kölgə alın. Xarici olaraq, tortun səthi zürafə dərisinə həqiqətən çox bənzəyir. Bunun səbəbi, temperaturun təsiriylə maye əriməsi başlayır və rəngini dəyişir. Bundan əlavə, içərisində viskoz olur.

Bir sözlə yerinə

Pasta "Giraffe" bayram masası üçün əla seçimdir. Birincisi, sadəcə və tez hazırlanır, ikincisi məhsullar ən adi hala gətirilir. Bundan əlavə, bütün qonaqların bu cür qeyri-adi bir desertə malik olduğunu unutma və uşaqlar haqqında söhbət edilməməlidir. Pasta kifayət qədər aşağı yağlı və kifayət qədər yüngüldir, belə ki, hətta bir pəhriz izləyən insanlar da yüngül şokoladdan zövq ala bilərlər. Bizə təqdim edilən reseptlərdən birinə görə bişirmək və ən yaxşı desertin dadını qiymətləndirmək üçün cəhd edin.