Qatılaşdırılmış süd ilə gəzmək. qoz-fındıq ilə Recipe, karamelli qatılaşdırılmış süd və Soufflés

Bizim maraqlı yazıda necə qatılaşdırılmış süd ilə bir dadlı və tender roll bişirmək üçün sizə xəbər verəcəkdir. Bu gözəl zəriflik resept çox sadədir. Siz gözlənilmədən qonaqlar desertlər doğru təşəkkür edirik edəcək və yalnız böyük kulinariya istedad haqqında övgü siz çox "kənara atdı" gəldi ki, əmin ola bilərsiniz.

Belə ki, necə qatılaşdırılmış süd ilə bir dadlı roll bişirmək üçün necə? addım hazırlanması ilə resept və addım aşağıya baxın.

qatılaşdırılmış süd ilə zərif və dadlı roll

Bu desert həm xoş dostluq çay uyğun, eləcə də bayram masa üçün. bişirmək üçün, lazımdır:

- qatılaşdırılmış süd şəkərli - 1 qazan;

- yumurta - artıq 3 ədəd.

- Sugar - 50 q;

- Un - 50 q;

- bitki yağı;

- Test disintegrant - L. 1.5 h.

- Salt - 1/4 çay qaşığı ..

hazırlanması roll

Bir başlanğıc üçün, biz xüsusi olaraq bu cihaz üçün nəzərdə köməyi ilə etosdelat daha yaxşı, yumurta döymək - mixer. köpük qədər süpürgə. Sonra bütün toplu məhsullar əlavə və hərtərəfli qarışdırmaq davam edir. xəmir forma və parçalar olmadan olmalıdır.

Preheat soba çörəkçilik yumşaq xəmir tökülür 170-180 dərəcə temperaturda 10-12 dəqiqə çörəkçilik soba bir qaşıq və yer ilə bütün səthi üzərində yaymaq üçün hazır bitki yağı, lubricates.

Biz bişmiş tort olmaq və dərhal roll onu kıvrılması, qatılaşdırılmış süd lubricates. tort soyudulur qədər və ya qırmaq burulma tərəfindən gözləmək etməyin, və sonra istədiyiniz nəticə çatmaq deyil.

mayalanma üçün biz soyuducu bizim yeməyi qoydu. Hər şey! Bizim qatılaşdırılmış süd ilə gəzmək üçün hazır. resept, Gördüyünüz kimi, bu, tamamilə sadədir. çay zövq alın!

qatılaşdırılmış süd ilə Sponge roll. Recipe sufle

Bu sonsuz zərif ətirli və gözəl ətirli, çox gözəl yemək deyil. Hazırlamaq üçün, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

- Yumurta - 4 ədəd. (Doldurulması Plus 3 protein);

- süd qatılaşdırılmış - polbanochki;

- şəkər (qum) - 120 q;

- şəkər - 120 q;

- Un - 75 q;

- Starch - 75 q;

- kərə yağı - 50 q;

- Bir zövqlə in jelatin vərəqələri - 6 ədəd.

- duz;

- vanil şəkər.

Necə bir roll hazırlamaq üçün

yumurta sarısı zülal ayrılması. Hərtərəfli isti su 2 yemek kaşığı ilə son süpürgə. Tədricən bildirib şəkər yarım əlavə və qarışıq thickens qədər süpürgə. Əlavə zaymomsya zülallar. Vzobom köpük daimi dövlət qalan şəkər və duz ilə.

qarışıq yumşaq sarısı daxil zülal təqdim və mix edildi. Əlavə nişasta, un birləşdirmək və yumurta qarışığı əlavə edin. Karıştırın.

Soba 220 dərəcəyə qədər qızdırılır. bitki yağı ilə çörəkçilik hesabatı yağ və xəmir geri tökülür. Spoon səthi boyunca onu yaymaq və 10 dəqiqə üçün soba qoyulur.

Hot biskvit səxavətlə sufle yağ. Onun hazırlanması üçün vzobom zülal toz şəkər və vanil ilə. qarışıq istilik üçün su hamamında verilib. Bundan sonra sabit köpük qədər mikser tərkibi süpürgə. ayrı konteyner hərtərəfli yağ və qatılaşdırılmış süd qarışdırılır. Zülalların daxil nəticəsində qarışıq təqdim edir.

7-8 dəqiqə soyuq su qoyulur jelatin zolaqlar. Sonra biz onları çıxarmaq və su hamamında jelatin həll. Biz jelatin bizim krem (yumurta qarışığı) təqdim edir.

Biz roll isti tort söndürmək və krem tökülür soyuducu göndərin. Yəni biz qatılaşdırılmış süd, improvizasiya üçün imkan verir ki, resept ilə gəzmək, bu, hazırdır. nuş olsun!

qoz-fındıq və qatılaşdırılmış süd ilə Delicious roll

Bu qatılaşdırılmış süd ilə kifayət qədər sadə resept roll edir. Delicacy tez kifayət qədər hazırlanmış, belə ki, qonaqlar astanasında və soyuducu boş olduqda, bir dadlı və gözəl desert etmək üçün cəhd edin. Belə ki, lazımi məhsulları:

- un - 120 q;

- yağ - 100 q;

- süd - 60 q;

- qatılaşdırılmış süd qaynadılmış - 1 qazan;

- qatılaşdırılmış süd şəkərli - polbanochka;

- şokolad süd (hər hansı) - polplitki;

- yumurta - 3 ədəd;

- Nuts - 10 ədəd.

- şəkər (qum) - 1 tbsp. l.

- çörəkçilik toz.

Necə desert bişirmək üçün

un və çörəkçilik toz qarışdırılır. 50 g yağ əridir və sərin kənara çıxmaq. ayrı konteyner, yumurta, şəkər qarışdırılır qatılaşdırılmış süd (heç qaynadılmış) əlavə edin. qarışıq çörəkçilik toz ilə un əlavə və geri neft təqdim edir. hərtərəfli bütün mix. , 170-180 dərəcə Preheat soba bitki yağı ilə çörəkçilik hesabatı yağ və xəmir tökülür. yandırmaq üçün 10 dəqiqə soba qoyun.

bir qaynadılmış qatılaşdırılmış süd vurmaq və bütün səthi üzərində yaymaq, sonra doğranmış qoz-fındıq hissəsi ilə tutam isti tort hazırdır. Biz gəzmək açın.

hamar qədər ərinmiş şokolad və qalan yağ qarışdırılır. Hazırlanmış soyudulmuş roll üzərində qarışıq edin. qalan qoz-fındıq ilə tutam. Hər şey! Bitti! ilə Recipe roll qatılaşdırılmış süd, qaynadılmış Gördüyünüz kimi çətin deyil. dad zövq alın!

Belə bir desert müxtəlif dolgu ilə hazırlanmış ola bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Bu şokolad, cem, mürəbbə, xaşxaş toxumu, və bir çox başqaları ola bilər. Belə ki, birdən-birə bir "dadlı" okroete, mətbəx improvizə çekinmeyin yaradıcılıq.