Qatılaşdırılmış süd ilə uşaqlıq cookies olan "Nuts"

Anam bayram və ya həftə sonları ... qatılaşdırılmış süd saxlama kutular həyata şeytançılıq özünüzü staschennoy bişirilmiş çəkilmiş "toffees" A unikal dadı bişmiş ev cookies belə əziz və tanış qoxu düşünün. qısa bir az şirin diş kimi yenidən uşaqlıq qayıtmaq və hiss etmək, effektiv bir dadlı etmək üçün cəhd və xüsusi kulinariya istedadını müalicə tələb etmir - cookies qatılaşdırılmış süd ilə. elektrovafelnitsy istifadə çörəkçilik üçün xüsusi forma ilə qalan qədim zamanlarda qaz soba yemək üçün uyğun bu doldurulması ilə Recipe "fındıq".

Cookie xəmir

Siz qatılaşdırılmış süd ilə cookies etmək qərarına əgər, ilk shortcrust xəmir hazırlamaq. ehtiyac olacaq:

• Eggs orta - 2 ədəd.
• yarım fincan şəkər;
• un - 2-2,5 stəkan;
• 200 g (marqarin eyni məbləği ilə əvəz edilməsinə icazə, lakin bu gərginləşdirir son cookie dadı) kərə yağı;
• yarım çay qaşığı çörəkçilik soda, sirkə ilə pre-söndürüldü.

şəkər və soda ilə qarışıq bir su hamamı neft əridi sirkə sönmüş. Bu halda tərkibi qısa bir zaman üçün köpük üçün. Ayrı bir qabda (bu mix deyil, süpürgə) yumurta qarışdırılır, yağ və şəkər qarışığı əlavə edin və daha böyük bir fincan ilə nəticələnən kütləvi tökülür.

İndi kiçik hissələrlə un əlavə, hər zaman diqqətlə tərkibi vymeshivaya. normal un bütün müddəaları tökmək üçün cəhd etməyin - qoz-fındıq gələcəyi üçün blanklara Bu top yaratmaq üçün asan ola bilər, çünki xəmir səbəb kifayət qədər olmalıdır, eyni zamanda, çox sıx idi.

Baking forması

təsərrüfatı xüsusi elektrovafelnitsy varsa, qaz şəklində peçenye "fındıq" bişirmək üçün uşaqlıq əlavə tanış, adi istifadə edin. bir bacarıq alınması nəticə pis olmayacaq. Kərə yağı ilə fırça daxil boşqab şəklində qoyun və bir az onu isti. artıq çörəkçilik zamanı axacaq və yandırmaq başlayacaq çünki yağ yağlama çox olmamalıdır.

1.5-2 sm diametri xəmir kiçik top yaratmaq və bir fasilə şəklində hər yer. Daha doğrusu ölçüsü müəyyən və düzəlişlər cookies ilk partiyasının istehsalı sonra olacaq edir.

məhsul "qatılaşdırılmış süd ilə cookies" hazırlıq yarım qoz shell bənzəyir. Onlar aşağıdakı qaydada kiçik yanğın şəklində olmalıdır Bake: ilk tərəfdən burada fasilə (2 dəq.) və sonra qarşı (1 dəq) ilə. Bu zaman sonra, kif açılması və məhsulun rəng baxmaq edir. bir qızıl-qəhvəyi hue əldə edib varsa - istilik aradan qaldırılması.

Ready yarıya indirir sərin imkan və sonra bir səliqəli mərmi formalaşdırılması, kənarları artıq xəmir kəsilmiş, bir fincan transfer.

caramelized qatılaşdırılmış süd Krem

Siz krem hazırlanması üçün əsas kimi qatılaşdırılmış süd ilə cookies bişirmək zaman mağaza hazır məhsul alıb kimi istifadə və adi konservləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd özünüzü bişirilmiş bilər. bu jar su pan yerləşdirilib qaynar gətirilən və vaxtaşırı qalay su əlavə, üç saat qaynadılmış onun səthi aşağıda bütün dövrlərdə idi.

Hazır "iris" çırpılmış yağ (100 g) ilə qarışıq, soyudulur, doğranmış qoz (dörddə üç fincan) və peçenye başa fiş not bölünür qovrulmuş.

qatılaşdırılmış süd ilə Cookies demək olar ki, hazırdır. Bu hazır "qoz-fındıq" yarıya indirir içlik doldurmaq və qaymaq ilə birlikdə yapışqan onlara qalır. Siz çox 35-40 kimi məhsul olacaq. , Yeməyi onlara qoyun güclü çay dəmləmək və onun ailəsi ilə uşaqlıqdan unudulmuş dad malikdirlər.