Qış kələm dadlı şorbası Cooking

Ənənəvi olaraq, əsas rus ilk yeməyi, bəlkə də, bu şorba hesab olunur. Amma təəssüf ki, hətta onun qızğın azarkeşləri həmişə vaxtında olmaması bu yemək bişirmək edə bilməz. Amma bu vəziyyətdən çıxış yolu, əslində, çox evdar qış məhsul kələm gün şorbası, deyil. Buna görə, hər hansı bir zamanda, siz özünüz və sizin yaxınlarınız bir dadlı yemək edin, hətta düzgün qeyri-standart tərəvəz istifadə və təəssüf atmaq və digər məqsədlər üçün istifadə edə bilərsiniz yalnız sadəcə mümkün deyil.

ən azı bir dəfə bu sarğı etmək üçün cəhd edənlər, indi yalnız bu bütün vaxt, zaman bişirmək deyil, həm də praktiki onların ailə bütün digər əvəz edir ki, qış hazırlıqlarını. Recipes gün borscht müxtəlif tapa bilərsiniz, lakin burada onların ən yaxşı iki aşağıda təqdim olunacaq. Onlar həmçinin onların əvvəlkilər edənlər kimi blanklara etmiş edənlər ən müsbət rəy aldı.

ilk resept

Bu şorba qış kələm aşağıdakı maddələr hazırdır:

• kələm - 3 kg;
• ətli qırmızı bibər - 7 ədəd.
• dəfnə - 5 ədəd.
• pomidor juice- 3 L;
• peppercorns - 8 ədəd.

qış kələm və dolmalıq bibər Bu şorba çox tez bişirilmiş və nəticə dadlı və qidalı bir. Belə ki, bir tanış şəkildə kələm və bibər doğramaq lazımdır. Bu tərəvəz çəki daşları sonra seçin ki, diqqət dəyər, belə ki, kələm və bibər hazırıq sonra, onlar qarışdırılır və paketi çəkin lazımdır. Sonra tezliklə sonunda bir-qalın divarlı qazan və ya böyük qazan və tomat şirəsi tökmək bu tərəvəz aşağı. 10 dəqiqə sonra, ədviyyat əlavə və başqa 5 dəqiqə qaynamaq. Bütün ki, qış kələm üçün dadlı və sağlam şorbası hazır!

kartof və çuğundur yığımı

Sizə lazım olan bu yeməyi etmək üçün:

• çuğundur - 2 kq;
• G - 3 qaşıq;
• kələm - 2, 5kq;
• soğan - 1 kq;
• kök - 1 kq;
• pomidor - 2 kq;
• istiot - 600 q;
• şəkər - dad;
• sirkə 6% -300 q;
• bitki yağı iysiz - 200 ml;
• Kartof - 1 kq.

Kələm, çuğundur və yerkökü gözəl cındır. Kartof və soğan kublar, pomidor və çınqıl qarışdırıcı daxil doğramaq. bir qazan ildə bütün tərəvəz ədviyyat əlavə və eyni zamanda onu qoymaq, bitki yağı lazımdır tökülür. yarım saat yüksək istilik üzərində sürətli boil bəri bişirilir. bite əlavə sonra, hərtərəfli qarışdırmaq və başqa 5 dəqiqə qaynatmaq. Siz gözəl doğranmış sapı qoymaq istəyirəm bilər petiolar kərəviz, hazır yemək üçün lezzet əlavə edəcək. banklar həyata yayılmışdır və roll.
bir az artıq əvvəlki resept daha alır qış yığımı üçün şorba, bir real lifesaver olacaq. su və ya banka məzmunu əlavə etmək bulyon qaynar bir qazan kifayətdir 5 dəqiqə qaynatmaq - və göyərti və xama ilə xidmət üçün hazır.

böyük plus qış üçün aşpaz borsch və kələm ki, sizin öz zövqünə ola bilər. Əvəzində pomidor əlavə edə bilərsiniz yaşıl alma, və bəzi bibər ada əvəz edilsin. Hər halda, parça bütün ailə qidalandırmaq üçün, ən əsası dadlı soyuq mövsümündə hakimiyyəti saxlamaq, həm də tez və deyil.