Qızardılmış midye: resept

Mussels - ən dadlı deniz biridir. Onlar kalori aşağı və zülal yüksək miqdarda ehtiva edir. ən faydalı alıcı dərhal sonra hazırlanır canlı midye, hesab edilir. müxtəlif yollarla hazırlanmış deniz. Original və çox dadlı qızardılmış əldə edilir midye resept Bu məqalədə təqdim edir. dəniz bir dadlı nahar hazırlamaq.

Fried midye. resept ilk

Lazımi maddələr:

• midye - 1 kq;
• su şüşə (ala bir ağ şərab) ;
• un - bir neçə spoonfuls;
• zeytun yağı;
• mayonez;
• duz, istiot;
• limon, şüyüd və sarımsaq.

hazırlanması texnologiyası

Necə qızardılmış clams bişirmək üçün necə? resept çox sadədir, siz xüsusi kulinariya bacarıqları ehtiyac yoxdur. Bundan əlavə, yeməyi tez hazırlanır. dəniz hazırlanması ilə başlayın. Mussels flushed edilməlidir. pan şərab və ya su tökülür. qaynatmaq üçün gətirin. deniz qoyun və qapaq ilə əhatə edir. 1-2 dəqiqə bişirilir. Kimi tezliklə shell aşkar kimi, səs-küy, onların aradan qaldırılması və flap qoparmaq. bibər ilə duz və mövsüm Ət mövsüm. un Roll və zeytun yağı ilə isti pan aşağı bildirin. qovrulmuş midye ilə də getmək sousu hazırlayın. aşağıdakı resept: limon şirəsi sıxılmış şüyüd və sarımsaq ilə mayonez, mövsümün bir qaşıq ilə qarışdırmaq. , Göyərti ilə tutam limon şirəsi ilə tutam, bir boşqab deniz hazırlanmışdır. ilə yeməyi xidmət sarımsaq sousu.

soğan ilə qızardılmış Mussels: resept

bu yeməyi hazırlamaq üçün, lazımdır:

• Frozen midye - 700 q;
• qırmızı şərab (quru) - Üçüncü nozzle (150 ml);
• dəfnə;
• şəkər (bir qaşıq haqqında) bit;
• 2-3 orta soğan;
• duz.

hazırlanması texnologiyası

Yaxınlaşma dəniz. soğan yarım üzüklər doğramaq və neft bir tava geniş sote-də qızartmaq maksimum istilik. Sonra Midye əlavə və istilik səviyyəsini azaltmaq. Fry, vaxtaşırı qarışdıraraq. 5 dəqiqə kifayətdir. Bundan sonra, şəkər, duz qoymaq dad bibər əlavə edin. şərab müəyyən məbləği tökülür. Qaynar və yer dəfnə yarpağı gətirin. maye buxarlanan sonra, duz qızardılmış midye üçün cəhd edin. Done. plitələr deniz təşkil və xidmət edir. yeməyi limon şirəsi ilə tutam bilər.

pomidor, sarımsaq və reyhan ilə Qızardılmış midye

resept aşağıdakı maddələr istifadə daxildir:

• midye - 1 kq;
• qovurma üçün bitki yağı;
• soğan;
• pomidor - 2-3 ədəd;
• ağ şərab dörddə fincan;
• təzə reyhan və keklikotu;
• duz.

hazırlanması texnologiyası

Fresh deniz, yuyulması və təmiz. shell aradan qaldırılması deyil. təzə deyil, onda biz almaq və dondurulmuş bilər. qalın alt ilə bir qovurma pan neft qızdırmaq. Bu 2-3 dəqiqə soğan və sarımsaq sote. pan qoyun kublar daxil pomidor kəsdi. təzə otlar doğramaq və tərəvəz əlavə edin. şərab tökülür. bir neçə dəqiqə sote, yeməyi yandırılmış deyil çevir. duz ilə pan, mövsüm midye et və qapağı bağlayın. başqa 5 dəqiqə qaynamaq. bir boşqab üzərində Pour və limon şirəsi, hazır qovrulmuş midye ilə tutam. 4 hissələri Recipe.