Qril haqqında donuz qabırğa bişirmək üçün necə

yemək, var üçün tarifleri kabab. Onlar cür ət, bir-birinə resept şoraba fərqlənir və yolu qovrulmuş edir. Amma bu yeməyi üçün ən maraqlı resept qril haqqında donuz qabırğa bişirmək üçün necə bizə deyir biridir. tamamilə fərqli kabab hazırlanır ki zaman ət və ədviyyat bir çarpıcı dad. Bu yeməyi ət əlavə emal tələb etmir, xüsusi şoraba tələb etmir, lakin yemək sousu bir növ daxildir. mümkün olsa da qabırğa bir istilik müalicə prosesi, digər praktiki olaraq heç bir fərqli donuz əti bişirmək üçün əsaslı onların dad təsir bir qril haqqında qabırğa.

adlı yeməyi hazırlamaq üçün "donuz eti , qril haqqında" Siz aşağıdakı maddələr lazımdır:

- donuz qabırğa - 1 kq;

- bow - 0,5 kq;

- pomidor - 0,5 kq;

- salat istiot - 0,5 kq;

- Badımcan - 0,5 kq;

- duz;

- qara bibər;

- sarımsaq;

- bitki yağı;

- dəfnə;

aşındırma

ət marinating əvvəl yaxşıca yuyulur. Sonra ət əhəmiyyətli miqdarda olan fərdi qabırğa ayrılır. Bundan sonra, ədəd duz və istiot idi böyük konteyner yerləşdirildi. To qabırğa donuz qril haqqında, Juicy alın doğranmış soğan halqaları üst onlara yayılmışdır. Belə, the ət lazım təxminən bir saat.

cooking sousu

əvvəlcədən hazırlanmış skewers salat bibər, pomidor və badımcan qoydu. Onlar uzun dəri tamamilə qara olmaq deyil tərəvəz kimi qril haqqında qızardılmış olunur. Sonra tərəvəz soyudulur, qarayanıq dəri yumşaq qaldırıldı. bir ət grinder ki, tərəvəz twist sonra. Bu deyilsə, maddələr bıçaqla əsas ola bilər.

sonra şoraba yay (saat sonra) çıxarılır və bu da yeməyi, pre-doğranmış əlavə olunur. To donuz qabırğa on the qril Əldə əlavə dad, the çıxan qarışıq duz, istiot, əlavə bir az bitki yağı və sarımsaq. Lakin, biz ədviyyat ilə çox ehtiyatlı olmalıdır - xörəyin final dad pereperchennym kifayət qədər deyil, duzlu olmalıdır.

cooking ət

qabırğa ilə skewers ət qoyun və kömür üzərində qovrulmuş. Bu xüsusi bacarıq tələb etmir. Əslində, yalnız bişirilmiş dövlət qədər donuz əti gətirmək lazımdır. Bundan sonra ət şişlemek aradan qaldırılması sonra, bir ayrı konteyner yayılmışdır.

yem

donuz qabırğa masa qril böyük bir boşqab isti xidmət. Əvvəllər hər bir qonaq üçün ayrı fincan qoymaq su hazırlanır. Bu, sümük üçün, ət plitələr ümumi parça həyata əllərini almaq sousu ilə yeməyi daxil dip və sonra yemək etmək üçün edilir. yeməyi çox yaxşı güclü içki, şərab ilə birləşdirilir. Bəzi biliciləri su isti bibər və reyhan əlavə etmək üçün üstünlük verirlər, lakin bu, şəxsi dad aşbaz və istehlakçı məsələsidir. Bu bişirilmiş ət tətbiq edərkən isti olmalıdır ki, qeyd dəyər, lakin sousu bu nöqtə sərin etmək üçün arzu olunandır. ortalığı qarışdırmaq üçün üstünlük bəzi insanlar var, baxmayaraq ki.