Recipe zucchini sebzeli yahni: hər gün üçün sağlam qida

bir qazan və ya qazan bitki stew - bu yalnız təbii maddələr sağlam qidalar biri, həm də hazırlıq texnologiyadır. fakt söndürmə məhsullar şirələri, neft ilə doymuş bulyon hazırlanır zaman, lakin onlar vitamin minimal məbləği itirmək, çünki dad dəmir olunur.

Siz keramika qab yemək bişirmək üçün balqabaq bir resept stew istifadə edərsə, bu texnologiya faydaları ikiqat olacaq. Onlar öz şirəsində əzgin və gələcək kulinariya şedevri dadı zənginləşdirmək ki, bu üsulla uzun müddət və yavaş-yavaş sərin məhsulları üçün qızdırılıb olunur. Siz isti və ya squash stew resept dəyişdirmək yoxdur olub, qazan hər hansı bir yeməyi bişirmək istəyirsinizsə. Bu texnologiya sadə və universal, sərfəli xüsusiyyətləri bir sıra var: birincisi, bu, əvvəlcədən hər şey hazırlamaq üçün bir fürsətdir və soba hər şey qoymaq üçün doğru zamanda. İkincisi, siz yavaş soyutma səbəbiylə 3-4 saat daha minimum üçün bir yeməyi qızdırmaq yoxdur, və üçüncüsü, müxtəlif qab müxtəlif yeməklər qoymaq və bütün birlikdə bişirmək olacaq. Məsələn, ər - Uşaqlar üçün düyü - kartof ilə tender toyuq filesi, lakin özləri üçün - zucchini sebzeli yahni. Recipe həmişə əlavə və ya yaşıl sousu bilər.

təlim

Courgettes son dərəcə faydalı. Onlar lif, vitamin A və E, maqnezium, kalium, kalsium və dəmir zəngindir. Onlar sürətli doyma töhfə və bu pəhriz və ya uzun yemək üçün heç bir zaman keçid yaxşı kömək edir. onların əsasında pendir, və pies ilə soğan bu resept stew və pancake, və hətta bu faydalı tərəvəz Bir qayıq olan ət və ya ət qiyməsi ilə doldurulmuş: onlar məşhur və çox yeməklər istifadə olunur, çünki. Plus, bu bitki tez hazırlanan və tamamilə bağırsaq stimullaşdırılması ilə həzm edir. Və zucchini resept stew aydın tərkibi və sadəlik siz həm də xahiş edirik, çünki.

qida hazırlanması zaman, 1-2 (kök (2 kiçik kök bitki), kartof (2-3 orta yumru), kələm (kələm 1/4 böyük rəhbəri), pomidor (1-2), soğan almaq üçün ən yaxşı hər hansı bir tərəvəz istifadə edə bilərsiniz, lakin bu ), sarımsaq (5-6 cloves) və yaşıl (şüa cəfəri və şüyüd). toxluq üçün ət, toyuq və ya göbələk əlavə edə bilərsiniz.

hazırlıq

Belə ki, ilk bir kilo courgettes hazırlamaq: onları yumaq sapı kəsilmiş, sonra böyük kublar və ya kublar daxil kəsdi. Siz mature tərəvəz, daha çox qondarma süd istifadə edirsinizsə, bu da toxum təmizləmək üçün ilk lazımdır.

İndi bizim stew biz, səxavətlə duz squash şirəsi sıxmaq və yarım saat üçün tərk trampling isə tərpənmək və eyni kələm ilə hərəkət bacardı. Bu zaman mən yumaq və tərəvəz və ya zolaqlar və ya kublar qalan kəsdi. bir nəlbəki sıxaraq gözəl doğramaq göyərti, sarımsaq.

tərəvəz düzgün qaydada qoymaq əgər Recipe balqabaq, siz uğursuz deyil əmin sebzeli yahni. First yerkökü və kartof əlavə sonra, bir qazan soğan da bitki yağı ilə qızardılmış. Yüngül qızardılmış, sonra su kiçik bir fincan ilə keçdi və yarım qədər qaynamaq. Next (lazım gələrsə) qazan gül kələm və balqabaq, duz, istiot tökülür. bütün komponentləri yumşalma yemək və yanğın off dönüş sonra sıx qapaq ilə sarımsaq və göyərti əhatə əlavə və iy və dad zənginləşdirilməsi üçün 5-10 dəqiqə stand verir.