Reseptlər, xüsusilə texnologiya: palıd fiş əsl dəm kimi

elit spirtli içkilərin ən ağac müxtəlif növ hazırlanmış çəlləklərdə vaxt müəyyən tab. Bir çox ekspertlər bir fərq çox spirt saxlanılır olduğu və nə var ki, mübahisə. Lakin əsl qurmanlar bir ağac verir, spirtli içkilər bir tart qeyd tutmaq olar. Belə ki, necə palıd fiş araq israr?

Nə ağac?

palıd fiş indiki qaçaq kimi - proseduru bir çox insanlar ağac istifadə anlamaq lazımdır, çətin deyil. bir neçə şərhlər var. bir Əmən kimi spirt aktları vuruş Oak fiş. Bu maddi quruluşu ilə bağlıdır. insan sağlamlığı çirkləri üçün təhlükəli içki çıxarmaq üçün, süngər kimi ağac capillaries. distillə zamanı Aldehidlər öz yox deyil. Çünki bu spirt, bir neçə il palıd fiş daha təmiz məhsul yaşlı.

Təcrübə göstərir ki, qaçaq kimi xammal israr daha mülayim olur dadı. Bu ağac olan biokimyəvi maddələrin əldə edilir. Onlar üstəlik, içmək xoş ətir və bind toksinlerin vermək var.

Bu inanılmaz məhsul xüsusiyyətləri var - Ən həkimlər palıd fiş spirt tincture ki concurs. Bu içki bir şəxs bir çox xəstəliyin qurtarmaq kömək və ümumi vəziyyətinin yaxşılaşdırılması edə bilər. iş və ya evdə: Bu halda, bu dad etdi olduğu əhəmiyyətli deyil.

Hansı maddələr spirt almaq

Oak siz spirt bir mülayim və nəcib ev daha etmək üçün imkan verir. nə baş çünki? Oak fiş yalnız içki zərərli birləşmələr rədd, həm də onun qida verir arasında:

• Tanninlər. Bu birləşmələr qədər acı aroma bir növ tədricən yaşlanma prosesində yumşaldır dəm, eləcə də xoş büzüşdürücülük verir.
• Aromatik turşusu. ağac liqnin var. təbii tatlar biosintezini azad zaman. Onlara bir çox. Amma yasəmən aldehid ayırmaq lazımdır. Bu material içki lilacs ətir benzer bir iy verir. Həmçinin vanil kimi bir dad var. Bu komponent bir palıd ağac, həm də dırnaq və darçın yalnız bilər.
• Fenol birləşmələri və laktonların. istilik müalicə palıd fiş maddələrin furan sayı formalaşır zaman. Bu əlaqə spirtli içkilər karamel dadı verir.

Wood fərqlidir

evdə palıd fiş əsl dəm kimi? ilk tələb nə ağac aydınlaşdırmaqdır. Alcohol yalnız yoxsul torpaqların artıb palıd hazırlanmış fiş və quru iqlim təkid edə bilər. Belə ağac ideal hesab olunur. Müxtəlif şəraitdə artan ağacları hazırlanmış palıd fiş almaq, bu, xoşagəlməz dad ilə bir içki hazırlamaq mümkündür. Bütün sonra, tanninlər tam belə bir ağac. onlar spirt dadı korlamaq ki.

palıd material seçilməsi

və palıd fiş əsl dəm bir dadlı içki almaq? Bunu etmək üçün, siz doğru xammal seçmək lazımdır. Alcohol bir palıd fiş və ya palıd barel palıd qabıq təkid edə bilər. Hər bir metodu öz xüsusiyyətləri var:

• palıd qabıq. Belə bir xammal istifadə edərkən əldə edilən bitters edir. başlanğıc material spirt əldə az yumşaq dad ilə müqayisədə. Bu halda, içki qırmızı-qəhvəyi rəng olacaq. səbəbiylə aş spirt daha sağlam olur. Siz dəm overexpose Lakin, bu acı olacaq.
• Oak fiş. Bu, toksinlerin aradan qaldırılması, siz xammal içki saflaşdırmaq üçün imkan verir. Oak fiş bir Damıtma və ya bir əczaxana zəruri halda üçün mağaza alınmış ola bilər, lakin siz öz istəyirsinizsə bişirmək olar. ədəd doğranmış Alcohol infused palıd sapwood, yüngül ətirli və kəhrəba rəngi var. Bu içki vanil və gavalı yüngül qeydlər var.
• Barrel Oak. No fiş və ya qabıq tamamilə içki təmiz mümkün deyil. Bu palıd barel belə vəzifələrin öhdəsindən gəlmək üçün ən yaxşı. Bir neçə il ərzində bir konteyner saxlanılır araq tərkibi, tamamilə yaxşı dəyişdi. Bu içkinin dadı və ətri və rəng təsir göstərir.

fiş satınalınması üçün necə

palıd fiş araq israr necə və nə qədər sualına cavab əvvəl, xammal alınması üçün necə aydınlaşdırmaq lazımdır. Əlbəttə ki, bir ixtisas mağaza və ya əczaçılıq maddi ala bilərsiniz. Amma fiş hazırlamaq, istənilən halda, öz ola bilər. Bu tələb edir:

• Oak tələb ölçüləri tapmaq üçün daxil olun. Bu quru qədər otaq temperaturunda tərk edilməlidir.
• Hazırlanmış log korteks təmizlənmiş olmalıdır. Bu bitters edilməsi üçün istifadə edilə bilər. ağac fiş qalan bişirilmiş olunacaq. hər parça ölçüləri 2h2h10 görmək çox olmalıdır.
• araq ilham üçün istifadə olunacaq Oak cips, soyuq su tökmək lazımdır. Xammal ən azı 24 saat durmaq olmalıdır. Hər 8 saat, su ən geci dəyişdirilməlidir.
• Belə bir prosedur sonra flail Leach lazımdır. Bu həll etmək üçün çörəkçilik soda tətbiq olundu. Cook öz ola bilər. su çörəkçilik soda iki yemek kaşığı, 10 litr həll etmək kifayətdir. həll olmalıdır 6 saat fiş steeping.
• Müəyyən vaxt palıd fiş yaxalanmaq sonra, dərin pota tökmək saf su tökülür, sonra 5 dəqiqə qaynatmaq.
• su boşaldılmış və xammal yaxalanmaq lazımdır. Oak fiş bir qaranlıq, quru yerdə qurudulmuş olmalıdır, lakin. Bu gün ən azı edir.
• xammal sonunda yaxşı soba isidilmiş edilməlidir. Oak fiş iki saat, 150s preheated soba yerləşdirilmiş olmalıdır.

Bu şəkildə hazırlanan xammal uzun illər saxlanıla bilər.

içki dad atəş yoxdur

Neçə palıd fiş araq israr? Bu halda, çox resept və xammal atəş dərəcəsi asılıdır. Bu amillər də ləzzət və spirt dad təsir göstərir. istifadə əvvəl ağac qril yandırmaq lazımdır. üç yolu var:

• Light qovurma. Xammal rəng açıq qəhvəyi edir. Bu halda, palıd fiş ilə infused dəm, meyvə, vanil xoş ətri var, və qeydləri hisə verilmiş.
• Orta atəş. Chips qəhvəyi olur. bu xammal sayəsində, içki badam və ya karamel dadı əldə edəcək.
• Güclü atəş. Wood qəhvəyi olmalıdır. belə fiş ilə infused İçki, hisə verilmiş ət bir işarə ilə bir şokolad ləzzət var.

Nə qaçaq içki daha yaxşı istifadə

Necə uzun qaçaq içki palıd fiş israr edir? Bu dad üstünlükləri xammal və spirtli içki növü atəş üsulu asılıdır. infuziya üçün istifadə etmək daha yaxşıdır:

• taxıl;
• diabet;
• meyvəli dəm.

spirt sonuncu növ, yüksək-end içki hazırlanması üçün ChaCha istifadə olunmalıdır. üzüm hazırlanmış Bu araq. Əlbəttə ki, çox dad üstünlükləri asılıdır. araq növləri ilə birlikdə palıd fiş istifadə, bir pis nəticə əldə edə bilərsiniz. Beverage kəskin iy və ya acı dad əldə, həmçinin zərərli komponentləri ola bilər.

A klassik resept

Belə ki, düzgün dəm necə palıd fiş israr edirlər. Bu palıd fiş və homebrew bir tələb edəcək. Bu içki 45˚ bir qala istifadə etmək yaxşı deyil.

dadlı və ətirli içki hazırlamaq üçün fiş əlavə spirt konteyner olmalıdır. Bu nisbətdə hörmət etməlidir. spirt 20 qram 1 litr xammalının tələb olunur. Nə qədər ki, bu resept qaçaq içki palıd fiş israr edir? Bu, bütün istədiyiniz nəticəsində asılıdır. orta bu 3 6 ay çəkir. içki tam hazır olduqda, siz ağac aradan qaldırılması lazımdır. İndi palıd fiş araq israr necə bilirik.

bir hermetik qapaq ilə şüşə və ya paslanmayan poladdan konteyner istifadə etməlidir içki hazırlamaq. Plastik uyğun deyil. dəm qaranlıq və sərin yerdə olmalıdır təkid edirlər.

kişmiş ilə Recipe

Siz hisə verilmiş, vanil və üzüm göstərişlər ilə içmək istəyirsinizsə, onda bu, kişmiş ilə palıd fiş təkid etməlidir. cooking prosesi sadədir. dəm 3 litr kişmiş 20 qram, 60 qram bişmiş fiş, palıd qabığı bir ovuc tələb olunur.

Bütün komponentləri bir gəmi ilə bağlıdır və 2-3 ay ilham olmalıdır. Hazır içki sonunda bir cəhd dəyər. Lazım gələrsə, infuziya vaxt artırıla bilər. Nəticədə yumşaq, yüngül büzücü içki olmalıdır.

Necə prosesi sürətləndirmək üçün

palıd əsl dəm olaraq siqaret üçün Ağac fiş bir neçə həftə? Bu halda, ədviyyə kömək edir. araq 1 litr vanilin 0,3 qram, iki ətirli peppercorns, iki cloves çətir tələb edir. Siz şüşə və ya paslanmayan polad konteyner içmək lazımdır təkid edirlər. otağı, quru, sərin və qaranlıq olmalıdır. palıd fiş və ədviyyat nə qədər araq israr? içki bir sıra hazırlanması 2 3 həftə gedir.

Bu spirt müalicəvi xassələri yoxdur, resept tərəfindən hazırlanmış ki, qeyd dəyər. Tələb olunan rənglər içki spirt gücü 2 və ya 3˚ azaldır karamel, əlavə tələb almaq üçün. ilk uzanır nəzərə dəyər Bu amil.

Spirt "ölkə style"

Bu palıd fiş haqqında müxtəlif dəm israr etmək olar? içki yemək Recipe otlar və ədviyyatlar bir sıra daxil ola bilər. Necə qaçaq içki "kəndli-stil" bişirmək üçün necə? Bu tələb edəcək:

• ən azı 45˚ ilə yüksək keyfiyyətli dəm gücü - 3 litr;
• karamel şərbət üçün ağ şəkər - 2 böyük qaşıq;
• palıd fiş orta atəş 4h4h10 santimetrov- 6 ədəd;
• itburnu gül - 15 ədəd;
• qara bibər - 3 4 noxud etmək;
• Qara çay, üstünlük yüksək keyfiyyətli və large-- 1 TSP;
• Qoyunqıran - 1 çay qaşığı və ya 1 kiçik budaqcıq.

Bunun bir çox son komponent əlavə etmək lazım deyil. Daha çox az qoymaq daha yaxşıdır.

əlavə maddələr

aromatik və yumşaq, ona əlavə edilməlidir ki, içmək üçün:

• 1 kaşığı ağ və qara kişmiş;
• 1 berry qara gavalı pitted;
• Vanilla pod, az 3 santimetr uzunluğu;
• keklikotu 15 qram;
• kəklikotu 15 qram.

Bu komponent əlavə edilə bilməz. Lakin onların sayəsində daha maraqlı dəm dad olacaq. Həmçinin, resept qoyunqıran edə bilər. Amma vanil qədər vermir.

hazırlanması prosesi

Başlamaq üçün şəkər karamel siropu hazırlamaq üçün. O, açıq qəhvəyi rəng almaq lazımdır. digər komponentləri bir şüşə gəmi yerləşdirilmiş və yumşaq dəm tökmək olunacaq. Sonda, bu hazır karamel siropu əlavə və qapaq möhür dəyər.

zaman ən azı 14 gün lazımdır palıd fiş araq israr edirlər. Lakin, bir neçə qaydaları nəzərə dəyər. Bir həftə sonra, bütün komponentlərinin çəkilməsi sonra konteyner qara gavalı və vanil çıxarılmalıdır. Ümumiyyətlə, spirt 14 28 gün deyil təkid edirlər. Bu gücü ildə vaxtaşırı sarsılmış olmalıdır.

növbəti nə

dəm bir daha bariz ləzzət əldə edəcək və onun rəngi tünd olur, o, süzülür lazımdır. Bu cuna istifadə edilə bilər ki, bir neçə qat, eləcə də pambıq filter pre-qatlanmış.

Hazır içki bir şüşə konteyner daxil tökülür və üç ay istirahət tərk etmək lazımdır. İsterseniz, bu dəfə artırıla bilər. Tanklar sərin və qaranlıq yerdə qoyulmalıdır. bu prosedur nəticəsində, içki dad daha yumşaq və ahəngdar olacaq. Eyni zamanda, bütün qaçaq içki aşılayıcı mürəkkəb silinəcəkdir. müəyyən bir müddət sonra bir precipitate formalaşır varsa, içki yenə süzülür edilməlidir.

bunu nə

Zaman palıd fiş araq 3 aydan çox ola bilər təkid edirlər. Çox formalaşdırılması və istədiyiniz nəticəsində asılıdır. Lakin, ümumi qaydalar var. Nə etmək lazım deyil?

• çox uzun qızartmaq palıd fiş üçün tövsiyə deyil. Siz ilk dəfə bunu, siz xammal kiçik bir sıra təlim edilməlidir. qara fiş mümkün edin.
• Bu qaçaq içki və infuziya istifadə və ya xammal nəm lazım deyil. Chips quru və bişmiş olmalıdır.
• Bu plastik qablarda spirt israr üçün tövsiyə deyil. Bu içki bir zəhər ola bilər. Bütün sonra, spirt Plastik bütün növ yemək edə bilər.
• Bu dəm üçün nisbətdə qırılma ədviyyat və ağac, böyük məbləğdə əlavə etmək lazım deyil. Bu mənfi içki dadı təsir göstərə bilər. eyni təsiri Fix demək olar ki, qeyri-mümkün olacaq.
• Siz dəm ləzzətini qaçırmaq deyil. O, həmçinin hazır məhsulun dad və iy təsir göstərə bilər.
• Bu untested reseptlər fiş araq böyük məbləğdə təkan məsləhət görülmür. Bu spirt kiçik bir məbləğ qoymaq daha yaxşıdır.

sonunda

Brew, palıd fiş ilə infused, xoş və mülayim dad olur. Hətta hər bir halda eyni hazırlanması birmənalı nəticə əldə olunacaq. Spirt müxtəlif və dad və ləzzət olacaq. Lakin, palıd fiş hələ zərərli birləşmələr dəm aradan qaldırılması üçün ən yaxşı material olaraq qalır. nəticəsində içki infuziya daha nəcib və təmiz olur.